Chiffon Chocolate Cake

Name: Chiffon Chocolate Cake
Yield: 8 potong
Ingredients: Pasta :; 25 gr coklat bubuk; 85 ml susu cair UHT putih/coklat (me:putih); 50 gr DCC Potong kecil; 55 ml minyak goreng/canola (me:minyak goreng); 1/2 sdt pasta coklat; 100 gr tepung pro rendah (me:kunci biru); 1/2 sdt baking powder; 6 butir kuning telur; Meringue :; 6 butir putih telur; 1/4 sdt garam; 1 sdm air jeruk nipis; 140 gr gula pasir; Topping (ini selera ya bu ibuuu); Chocolate ganache; 125 gr DCC Potong kecil2; 62 ml susu cair full cream; 1/2 sdm butter; Almond

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chiffon Chocolate Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chiffon Chocolate Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon Chocolate Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Chocolate Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chiffon Chocolate Cake adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chiffon Chocolate Cake diperkirakan sekitar 1 jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Chocolate Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiffon Chocolate Cake memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 Masuk minggu ke-3 Maasyaa Allah.. Alhamdulillah di ingetin sm si mamah kalo belom setoran reseeep. Udah last minuuuute. kebetulan lagi buat chiffon. Ini sdh yg kedua kali saya buat chiffon. Tricky, dan harus sabaaaarrr but once you made it you will addict to it. Selamat mencoba #bakingismypassion #bakingwith💛 #rebake_ecy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Chocolate Cake:

Pasta :
25 gr coklat bubuk
85 ml susu cair UHT putih/coklat (me:putih)
50 gr DCC Potong kecil
55 ml minyak goreng/canola (me:minyak goreng)
1/2 sdt pasta coklat
100 gr tepung pro rendah (me:kunci biru)
1/2 sdt baking powder
6 butir kuning telur
Meringue :
6 butir putih telur
1/4 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
140 gr gula pasir
Topping (ini selera ya bu ibuuu)
Chocolate ganache
125 gr DCC Potong kecil2
62 ml susu cair full cream
1/2 sdm butter
Almond

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Chocolate Cake

Cara membuat Pasta: panaskan susu dan larutkan coklat bubuk di dalam susu cair panas. tambahkan potongan DCC dan minyak goreng. Aduk hingga larut. Sisihkan

Ayak tepung terigu dan baking powder,aduk rata. Tuang adonan pasta sedikit demi sedikit ke campuran tepung terigu sambil di aduk perlaham dengan ballon whisk. Tambahkan kuning telur. Aduk rata

Tuang adonan pasta sedikit demi sedikit ke campuran tepung terigu sambil di aduk perlahan dengan ballon whisk. Tambahkan kuning telur. Aduk rata

Meringue :kocok putih telur sampai berbuih setengah mengembang, masukkan garam dan air jeruk nipis. Kocok sambil masukkan gula pasir sedikit demi sedikit kocok sampai kaku (firm peaks) kocok dgn kecepatan yg rendah atau medium.

Tuang meringue ke adonan pasta. Saya bagi jd 3 bagian. Aduk rata. Setelah itu tuang kedalam loyang chiffon ukuran D 20. Loyang gak perlu di oles apapun.

Sedikit tips: seperti biasa panaskan oven terlebih dahulu yaa 15 menit. Utk membuat chiffon,pd saat memanaskan oven,loyang chiffon saya panaskan terlebih dahulu. Supaya adonan tdk bleber. Dan sblm masuk oven,Hentakkan adonan pelan2 sebanyak 3x. Utk mengeluarkan udara yg terjebak didlm adonan keluar dan bisa menghasilkan bolu dgn serat yg halus.

Panggang di oven dgn suhu 160°c sampai matang. Krn saya masih menggunakan oven tangkring saya gunakan api yg paling kecil dan waktu panggang 1 jam 30 menit. Ini di sesuaikan oven dan kompor masing2 ya

Setelah matang segera telungkupkan. Kalau di loyangnya tidak ada penyangga bisa menggunakan leher botol. Tunggu sampai benar2 dingin,lalu keluarkan chiffon dr loyang dgn cara menggunakan pisau. Ini harus hati2 ya,supaya gak gompel chiffonnya

Terakhir siram chocolate ganasche di atasnya,taburi almond. Utk topping bisa di pilih sesuai selera masing. selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Double Chocolate Layer Cake

1 cup = 240 ml Pecinta coklat dan yg seneng bikin cake tanpa telur, tanpa ribet, tanpa mixer, bisa coba resep ini 😊

loyang D18 cm

Roll Cake Cokelat

Sumber: Ibu Sisca Soewitomo Beberapa kali bikin bolu gulung selalu gagal dan kali ini belajar lg bikin bolu gulung alhamdulillah.. berhasil, klo kayak gini bikin hati berbunga² 😁😁

Coklat Cake NO MIXER

Sources : youtube mama atha naufal Simpel bgt, rasanya nyoklat pahit" manis pas.. Pakai coklat bubuk favorit masing" yg bagus, rasa dan aroma pastikan enak 😋😋 #pejuangGoldenApron3 #Mingguke33 Senin 11 jan 2021

Chocolate Cake Brownies Baked Tanpa Telur Kocok

Hampir tengah malem ada yang ingin nyemil manis-manis. Sayangnya cuma kepikiran bikin kue dan cuma pake bahan seadanya banget 😢 #KesukaanSuami #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #DiRumahAja

30 menit

Kue Coklat 2 Bahan

Cake coklat kukus 1/2 resep

Kalau ada pesanan cake ukuran kecil saya pakai setengah resep dari resep cake coklat kukus sebelum postingan ini . Untuk mempermudah saya catat resep 1/2nya disini.

1 loyang 18x18 porsi

Coklat cake simple (no telur-no mixer)

Belum ke foto yg udah mateng, kluar dr oven langsung potong kotak kecil2, buat nyemil sambil ngeteh nonton film, abis sekejap seloyang, MasyaAllah 😂😋😋 Ak lupa resep siapa, ak catat d buku dulu ini resepnya.

Chocolate birthday cake / basic chocolate sponge cake

Karena lagi pandemic covid-19 Dan anak mau ulang tahun. Dia request untuk dibikinin kue ulang tahun ala maminya. Ini pertama kali mami coba berusaha bikinin kue ini. Hasilny luar biasa.

Kue coklat praktis

Cake Lapis Puding Busa Cokelat Oreo

Cake coklat oreo (bukan) supreme 😜

Pengen bikin cake lebaran tp yg hemat murah dan mudah.. recreate menu di youtube dapur bunda

10potong

Cheese cake oreo coklat

18 cup

Cake Coklat Ketofy

Cake ini mmg membutuhkan banyak telor , tapi hasilnya bener2 empuk , lembut dan moist banget , enak 👍🏻,, siapa bilang diet lowcarb ga bisa nyemil kue2 / cake spt dulu , tetap bisa , qt bikin saja ala ketonya , tapi tetap realfood dulu ya ... #cake #lowcarb #nutrijel #debm #ketofy #keto #ketofastosis #ketogenik

Bolu Coklat 5 telur (untuk cake dasar ulang tahun) 22cm

Membuat bolu dasar cake coklat yang enak simple pakai resep ini aja yuk..🌺

Banana chocolate cake

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang, jadilah cake ini.... Penggunaan coklat solusi untuk anak yang tidak suka pisang ☺️

4-6 orang

1jam

Oreo Tiramisu Chocolate Pudding Cake

Ceritanya nie.... 3 hari yang lalu bikin lagi puding ultah, kali ini spesial buat putri kesayangan yang di tanggal 16 kemarin genap berusia 16th❤❤ Saking banyaknya meng-edit poto, belum lagi tulis resep jadinya lambat posting deh 🤭😍 Buat mySweetie....dengan bertambahnya satu tahun usiamu, babak baru dalam kehidupan adek mulai. Semoga kehadiran Tuhan tidak pernah terlepas darimu. Semoga Tuhan memberi adek banyak waktu dan meletakan kebijaksanaan di hatimu agar adek semakin dewasa. Tetaplah menjadi yang terbaik buat sesama. Tuhan memberkatimu selalu, Amin 😇 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #PPKM #PamerPotoKreasiMasakan #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #masakitusaya #pudingultahitha #kreasipudingultah #BTH_190721

1 loyang 22cm

3 jam

Eggless Chocolate Banana Cake

Iih suka deh sama kue ini, moist banget, nyel nyel gitu dimakannya😍 Recomended, ga bisa cerita banyak, pokonya ini enak🥰

Chocolate chiffon cake

Tantangan dari clover utk bebikinan chiffon kita coba lagi resep dari MB @rini Julia Cookpad trimakasih MB Rin resep nya aku eksekusi lagi Langsung ke resep aja yuck #BeresChiffonCake #BeresCloverAgustus2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Gluten-free Chocolate Cake

Edisi "agak" sehat nih, terutama buat kalian yang gluten-intolerant. Disarankan memakai dark chocolate yang premium, karena yang ditonjolkan adalah rasa cokelatnya. Dark, rich, and delicious! Tapi kalo budget terbatas, okelah.. pake yang standar.

1 cake diameter 18cm

Cake Coklat

Cake Coklat ini rasanya enak, manis, empuk, dan nyoklat banget cara membuatnya juga mudah dengan sistem all in one.....

20 potong

±50'

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat