Chocolate Chiffon Cake with DCC

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Chiffon Cake with DCC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Chiffon Cake with DCC yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Chiffon Cake with DCC, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Chiffon Cake with DCC enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chocolate Chiffon Cake with DCC adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chocolate Chiffon Cake with DCC diperkirakan sekitar 1,30 ".

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Chiffon Cake with DCC sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Chiffon Cake with DCC memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request eyang kakung minta kue chiffon rasa coklat yang empuk😄 . Yang versi DCC ini hasilnya mmg ga segede resep Chiffon mba Tintin yg biasanya, tapi rasanya bener2 nyoklaaaat banget🤪💞 . Source : spt biasa masih dari master of chiffon mba @Tintin Rayner😍 #PejuangGoldenApron3 Week #11 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #Konichiwa #TintinRayner #Chiffon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Chiffon Cake with DCC:

1. Bahan 'A
2. 5 kuning telur
3. 130 g Dark Cooking Chocolate (Umi colatta)
4. 25 g Coklat bubuk (Umi Hersey)
5. 60 ml minyak sayur
6. 100 ml Susu UHT (Umi greenfield)
7. Bahan 'B
8. 55 g tepung kunci
9. 1/4 sdt garam
10. 1/2 sdt Baking Powder
11. 1/2 sdt baking soda
12. Bahan 'C
13. 5 putih telur
14. 1/4 sdt air jeruk nipis(umi cuka masak)
15. 70 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Chiffon Cake with DCC

1

Siapkan bahan2 nya. Siapkan bahan2 B, sisihkan.

2

Sisir Dark Cooking Chocolate lalu Tim hingga meleleh

3

Siapkan oven, putar pada suhu 170°C

4

Campur DCC leleh dengan minyak sayur, aduk rata, masukkan susu, aduk rata, masukkan kedalam mangkuk berisi kuning telur yang sudah dikocok lepas dengan whisk.

5

Masukkan bahan tepung kedalam mangkuk berisi adonan telur dan cokelat leleh sambil di ayak. Aduk rata.

6

Sementara itu kocok putih telurnya bersama cuka masak. Masukkan gula 3 tahap sampai adonannya menjadi soft peak. Kalau mangkuk dibalik, adonan putih telurnya ngga jatuh.

7

Langkah ini umi butuh konsentrasi, jadi ngga kefoto ya tahap2nya, yaitu campur 1 spatula adonan putel kedalam adonan DCC, aduk balik hingga rata, kemudian masukkan sisa adonan putel dalam 3 tahap kedalam adonan DCC, aduk balik perlahan hingga tercampur rata. Jangan over mix yaa.. Masukkan adonan yang sudah diaduk kedalam loyang siffon cake, hentak2kan ke meja lalu masukkan kedalam oven.

8

Hitung mundur ke arah 50 menit, hingga matang dan lakukan tes tusuk. Jika sudah matang keluarkan dari dalam oven, dan balikkan loyangnya. Tunggu 1 jam hingga benar2 dingin, baru dikeluarkan dari loyangnya.

9

Potong2 cake nya, hidangkan.🥰