Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Ulang tahun - (Chocolate Cake base) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Ulang tahun - (Chocolate Cake base) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Ulang tahun - (Chocolate Cake base), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Ulang tahun - (Chocolate Cake base) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Ulang tahun - (Chocolate Cake base) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Ulang tahun - (Chocolate Cake base) memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cake yang termasuk keluarga kue bolu ini sebetulnya adalah resep dasar utk "blackforest cake", tapi karena waktu itu lagi mau bikin cake ultah utk suami dengan tema "divers" tapi pengen yg rasanya tetap ada coklat2 gitu, jadilah cake ini😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Ulang tahun - (Chocolate Cake base):
- Bahan A :
- 10 butir kuning telur
- 4 butir telur utuh
- 190 gr gula pasir
- 1/2 sdm emulsifier (saya SP)
- Bahan B:
- 110 gr terigu protein rendah
- 35 gr susu bubuk fullcream
- 50 gr coklat bubuk
- Bahan C (cair):
- 150 gr butter, lelehkan
- 1 sdm pasta coklat
- 2 sdm SKM
- Buttercream:
- 150 gram Whipped cream bubuk
- 300 ml air es
- 8 sdm penuh shortening /mentega putih
- 2-3 sachet SKM (manisnya tergantung selera msg2, boleh ditambah)
- Pewarna makanan oil base (saya Cross)
- Extra bahan :
- Selai blueberry
- Fondant untuk hiasan
Langkah-langkah untuk membuat Kue Ulang tahun - (Chocolate Cake base)
