Chocolate Carrot Cake

Name: Chocolate Carrot Cake
Yield: 16 potong
Ingredients: 250 g tepung terigu serba guna; 50 g cokelat bubuk; 1/2 sdt soda kue; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 5 butir telur; 300 g gula kastor; 250 ml minyak canola/minyak goreng; 300 g wortel, kupas, parut/serut dengan parutan keju; Frosting :; 250 g keju krim, dingin; 25 g mentega tawar (unsalted butter), suhu ruang; 225 g gula bubuk; 1 sdm air jeruk lemon; 1 sdm kulit jeruk lemon parut; Hiasan :; 100 gr walnut, cincang halus

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Carrot Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Carrot Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Carrot Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Carrot Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chocolate Carrot Cake adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chocolate Carrot Cake diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Carrot Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Carrot Cake memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Chocolate Carrot Cake akan jadi sajian istimewa untuk acara di rumah atau sekedar teman minum kopi.. Perpaduan cokelat dengan wortel terasa legit di lidah.. ditambah frosting creamcheese lemon yg emmmm ENAAAK.. . #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok #Cabeku #diWORTELin . Source: Buku Primarasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Carrot Cake:

250 g tepung terigu serba guna
50 g cokelat bubuk
1/2 sdt soda kue
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
5 butir telur
300 g gula kastor
250 ml minyak canola/minyak goreng
300 g wortel, kupas, parut/serut dengan parutan keju
Frosting :
250 g keju krim, dingin
25 g mentega tawar (unsalted butter), suhu ruang
225 g gula bubuk
1 sdm air jeruk lemon
1 sdm kulit jeruk lemon parut
Hiasan :
100 gr walnut, cincang halus

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Carrot Cake

Olesi dua buah loyang uk. 10x20 cm dengan margarin. Alasi dasarnya dengan kertas roti, olesi margarin. Panaskan oven pada suhu 180º C.

Cake: Campur tepung terigu, cokelat bubuk, soda kue, dan baking powder, ayak, lalu campur bersama garam, sisihkan. Kocok telur menggunakan mikser kecepatan sedang hingga berbusa. Tambahkan gula dalam 3 tahap sambil dikocok hingga kental dan mengembang.

Turunkan kecepatan mikser, masukkan minyak sedikit demi sedikit, kocok rata, angkat miksernya. Masukkan campuran tepung bergantian dengan wortel serut dalam beberapa tahap, aduk rata menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang, panggang dalam oven selama ± 40 menit hingga matang. Keluarkan loyang dari dalam oven, biarkan hingga agak dingin. Keluarkan cake dari loyang, lepaskan kertas roti, taruh di atas rak kawat hingga dingin

Frosting: Kocok keju krim dan mentega dengan mikser kecepatan rendah hingga mengembang. Tambahkan gula bubuk, air jeruk lemon, dan kulit jeruk parut, kocok hingga tercampur rata, angkat.

Belah 2 dari masing2 cake. Olesi permukaan kue dengan ⅓ bagian frosting. Tumpuk dengan 1 buah cake yang lain, lalu oleskan sisa frosting ke seluruh permukaan dan sisi kue. Taburi seluruhnya dengan kacang walnut cincang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Triple Chocolate Cake

Siapa di sini yang penggemar cokelat? Pastinya harus banget simak resepku kali ini. Namanya Triple Chocolate Cake yang terdiri dari chocolate sponge cake yang lembut, chocolate ganache, dan chocolate glazing yang akan membuat tampilan cake ini semakin menarik. Ini adalah resep kue yang klasik dan paling sederhana dan mudah dibuat. Simak di sini untuk resepnya ya.

1 Cake

1 jam

Kladdkaka Swedish Chocolate Cake

Aku rebake resepnya Chef Karen Carlotta nih. Ennnakkk banget, buatnya simple, bahan2nya juga simple, rasanya coklatt banget👌 cake ini rasanya semacam brownies, tapi aku lebih suka ini karna selain buatnya gampang dan cepet, bahan2nya juga mudah banget. Yuk cobain!🥰👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3

Cake coklat lumer

Ngitip resep dari @cookingwithel akhirnya beraniin bikin buat temen ngopi sore suami hehe dan ternyata herhasil

Chcolate Ogura Cake / Cake Coklat Au Bain Marie

Recook dr ci @tintinrayner, untuk aku yg tdk terlalu suka dg cake manis, takaran segini pas banget,,, kempus2 texture cakenya, dan lembuuut,, 😍😍

Cake coklat (Blackforest ala2)

Postingan di awal tahun 2020. Bikin yang manis2 biar di tahun ini diwarnai dengan kejadian yang manis2 dan bisa manis seperti semua anggota clover. Apalagi si sponsor yang manis sejagat raya "bu christian" Tiap hari postingannya bikin ngiler dan kangen dapur 😂😂😂 Harapan untuk clover, semoga anggota clover tetep rukun, clover semakin jaya dan bisa menginspirasi lebih banyak orang/ibu2 untuk belajar cooking-baking 😍😍 #cakecoklat #chococake #cake #blackforest #baking #CloverSweetesMoment #NewYearNewChallenge #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Kue coklat tanpa mixer super moist

Chocolate marmer cake

Terinspirasi metode all in one-nya pak Sahak, coba2 baking versi coklat tanpa corak marble nya. Hasilnya... really soft and yummy..

5 porsi

40 menit

Cake Coklat Kukus Siram Ganache Coklat Kacang

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi

60 menit

Cake potong coklat

Bismillah Cake ini dibikin pas milad aku bulan lalu, baru kali ini sempat ngeshare resepnya.. Yuuk kepo resepnya. Metode all in one, dari akun yuetube chalista kithen #PejuangGoldenApron3

47. Chocolate Cake

#PejuangGoldenApron3 Penggemar coklat dan manis2 pasti sukaa

Chocolate Cheese Cake

Alhamdulillah hari ini bisa kopdar online sama teman CODE 🥰😍 tadi smpet bikin kudapan manis ini buat potluck.. Tekstur nya lembut & creamy berpadu dgn rasa coklat yg pekat.. yuks cobain.. #PotLuckFavoritCode #CookpadCommunity_Depok

White chocolate cake

Anak-anak suka banget ngemil, mamanya jg sihhh🤭kebetulan ada stock white chocolate dan kacang almond. Jd terpikir lah buat white chocolate cake😊🤩

Chocolate Mud Cake

Super easy and low sugar chocolate mud cake, healthier choice when you are craving for chocolate and sweets. Total calories: 150 calories (1 portion)

6 porsi

2. Cake Cokelat Kukus Super Lembut

Udah masuk musim penghujan. Dingin dingin gini bawaannya pengen ngemil mulu. Kalo harus beli terus, kan agak ga hemat yaa.. 😁😁 jadi yukkk olah yg ada di dapur. Otak atik IG, akhirnya nemu resep dari cici cantik @tintinrayner , resep ga diragukan lagi krna udah direcook lebih dr 200 org. Thank you cici, semoga senantiasa dlm lindungan Tuhan.

Coklat lava cake sederhana

Ada bengbeng dring nganggur akhirnyaa buat cake ala² ajja

Cake coklat/tart coklat

Cake andalan aku buat tart, paling disukai costumer #PejuangGoldenApron2

Puding Busa Cake Lapis Coklat Oreo 🍰🍫

Mengisi waktu luang di rumah, iseng2 rebake resep dari kanal youtube Epipastry. Enak 🍫🍰😍💕 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu50

18x18 cm

Roll Chocolate Cake (ala chef)

Belajar nge-roll. Mskipun belum bgtu rapi, tapi rasanya enak. Keluarga pada suka....👌👍

8pc

Chocolate Coffee Banana Cake

Tips dan trick aja, pas mau masukin margarin itu margarinnya dalam keadaan hangat yaah, hangat-hangat kuku, kalau panas/dingin takutnya kuenya ambles, nggak mau ngembang dan jadinya bantat. Dan ngasih chocochipsnya belakangan biar ga meleleh bareng kue:) Buat ngetes udah matang apa belum, di bagian tutup kaca panci biasanya ada lubang kecil, nah coba tusuk pake tusuk sate itu. Kalau adonan masi nempel si tusukan sate berarti belum matang, kalau ga nempel berarti udah matang. Jangan buka tutup panci kalau belum bener-bener matang (mau diangkat). Karena ketika roti ngembang dan tutupnya dibuka, dia akan turun lagi (ambles), jelek jadinya. Hehe Selamat mencoba mantemaann 🤗 #PejuangGoldenApron3

Oreo cake lumer coklat tabur keju

Bingung mau ngemil apa.. yaudah deh seadanya dibikin camilan.. lumayan manis dan lumer dimulut😄

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat