Chocolate Cake & Mocha Frosting

Name: Chocolate Cake & Mocha Frosting
Yield: 12 potong besar
Ingredients: Cake; 170 gram butter atau margarine; 150 gram gula pasir; 3 butir telur; 220 gram tepung terigu serba guna; 1 sdt baking soda; 1/2 sdt garam; 2/3 cup air panas; 2 sachet minuman cokelat bubuk instan (misal: beng2 drink); 2/3 cup susu cair; Mocha Frosting; 125 gram dark chocolate cincang kasar (pilihanmu menentukan kualitasnya); 3 sdm butter atau margarine; 2 sdt kopi bubuk instan; 1/3 cup susu cair

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Cake & Mocha Frosting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Cake & Mocha Frosting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Cake & Mocha Frosting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Cake & Mocha Frosting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chocolate Cake & Mocha Frosting adalah 12 potong besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Cake & Mocha Frosting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Cake & Mocha Frosting memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Super moist dan tidak terlalu manis. Kalo kalian mau yg lebih manis, tambah lagi gulanya 50 gram.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Cake & Mocha Frosting:

Cake
170 gram butter atau margarine
150 gram gula pasir
3 butir telur
220 gram tepung terigu serba guna
1 sdt baking soda
1/2 sdt garam
2/3 cup air panas
2 sachet minuman cokelat bubuk instan (misal: beng2 drink)
2/3 cup susu cair
Mocha Frosting
125 gram dark chocolate cincang kasar (pilihanmu menentukan kualitasnya)
3 sdm butter atau margarine
2 sdt kopi bubuk instan
1/3 cup susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Cake & Mocha Frosting

Panaskan oven pada 180 derajat celcius. Olesi loyang segiempat sekitar 30x25 cm dgn mentega dan lapisi dengan kertas roti. Sisihkan.

Larutkan minuman cokelat bubuk dgn air panas, campur dgn susu cair. Sisihkan.

Campur tepung, baking soda, dan garam, sisihkan.

Campur mentega dgn gula pasir. Mixer dgn kecepatan sedang hingga pucat dan sedikit mengembang, sekitar 3 menit. Masukkan telur satu per satu sambil terus dimixer.

Masukkan campuran tepung dan campuran minuman cokelat secara bergantian ke dalam campuran mentega sedikit demi sedikit, diawali dgn tepung dan diakhiri dgn tepung. Mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata. Jangan overmix.

Tuang adonan ke loyang, ratakan dengan spatula. Panggang selama 30-35 menit atau hingga cake mengembang dan test tusuk gigi keluar bersih. Biarkan cake dingin sempurna. Sisihkan.

Frosting: panaskan mentega, susu cair, dan kopi bubuk hingga beruap dan hampir mendidih. Tuang ke dlm cokelat cincang, aduk menggunakan whisk hingga cokelat meleleh dan menyatu dgn susu. Simpan di kulkas maksimal 30 menit.

Setelah cake dingin, keluarkan dari loyang. Mixer frosting dgn kecepatan tinggi selama 2 menit atau hingga bewarna sedikit lebih terang dan lembut.

Chocolate Cake & Mocha Frosting - Step 8

Oleskan frosting ke seluruh permukaan cake menggunakan spatula. Silahkan kalo mau dibuat motif sesuka kalian. Saya lebih suka yg simple.

Chocolate Cake & Mocha Frosting - Step 9

Potong sesuai selera. Enjoy!

Chocolate Cake & Mocha Frosting - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

5. Cake Cokelat

Recook dari resep Chalistaa Kitchen (YouTube), hasil cakenya kurang coklat tua krn sy gak pakai pasta coklat, gak sempat nyari jadi bahan2 dah ada di rumah jadi pengen coba resep ini dan Alhamdulillah berhasil,,

14 potong

Banana chocolate cake

Dibilang brownies bukan,, dibilang bolu bukan wkwkwk jadi banana chocolate cake aja lah sebutnya

1jam

Moist Chocolate Cake

Cake ini lembab, enak di makan dingin² sangat di sarankan di masukkan di kulkas dulu sebelum di sajikan. Tapi di makan langsung juga enak Sebenarnya resep ini aslinya adalah resep puding kek. Tapi disini saya hanya membuat cakenya saja. Dalam resep asli menggunakan takaran (sukatan cawan)Tapi di sini sudah saya konversikan ke gram dan ml. Jadi sebelum membuat kek ini saya bolak balik tanya mbah google dulu soal sukatan cawan tuh dan Alhamdulillah saya berhasil membuat kek lembab ini Enak banget di makan bila dingin Source : yt Buat Orang Lapo . #PejuangGoldenApron2 📝 Minggu ke - 15 #SatuResepSatuPohon

20 potong

20 Menit

Simple cake coklat

#berburucelemekemas #resolusi2019

5. Cake Coklat Lumer

3 cup

Marmer cake mocca coklat

Kepengen makan aja...jadi buat deh

Brownies Chocolate Fudge Cake Kukus (simple, no mixer) nyoooklaattt bgt

Fudge cake yg super lembut, cocok utk pecinta coklat krna rasanya bener2 nyoooklaatt bgt 🍫🍫🍫🍫

1 loyang

45 menit

Pound cake coklat marmer JTT 🤗

Apapun masakan yang kita buat,pastilah makanan yg disuka sama anak2,salah satunya cake ini, ..masih praktekin resepnya JTT🤗

Chocolate Marble Cheese Cake

Manis, asin, gurih, nyoklat 😋 Dimakan sambil minum susu, yummy polll... Source: moucup

Loyang 20x20x7 cm

Cake cokelat durian

Kue Coklat Okara Pisang Kenari (Vegan)

Mempunyai okara atau sisa ampas kacang kedelai dari pembuatan susu kedelai, membuat saya mencari resep kue coklat ini. Ingat juga pesan mamah cookpad untuk memasak seluruh bagian. Di tambah lagi kalau ingat negara kita adalah negara penghasil sampah terbesar no 2 di Asia. Maklum negara kita jumlah penduduknya besar, jadi ya besarlah sampahnya 😱). Resep kue coklat ini tidak pakai telur, mentega, susu serta tidak memakai gula pasir #refinedsugarfree jadi cocok untuk yang vegan. Saya tambahkan (optional) pisang raja di dalamnya, serta kacang kenari supaya untuk sarapan sudah komplit isinya. Metode pembuatannya pun mudah, diaduk tangan saja tanpa mixer. Dan hasil kuenya, bertekstur padat seperti brownies tetapi lebih moist dan karenanya ukuran santan bisa dikurangi agar lebih pas dengan selera. Yuk mari mencoba. Source NatureAhead #PekanPosbarKacang #DikacanginKedelai #PejuangGoldenApron3 #mingguke42 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

lyng uk 16x24x5 porsi

1 jam

Hurricane Chocolate Roll Cake

Dapat tugas untuk buat 'Serba Roll' & setelah lihat-lihat, akhirnya saya memutuskan membuat Hurricane Cake milik Renie Wisra yang hanya memakai 3 telur karena saya tidak punya loyang yang besar. Untuk tampilannya sih berantakannya, maklum baru pertama kali buat roll cake. Tapi untuk rasa, semua yang cicip bilang enak lho 👍 #JakartaPunyaCerita #Cookpadcommunity_Jakarta

Oreo cake coklat (coklat alien)

Karena baru pertama bikin makanya tampilannya masih acak Adul Next project insyaAllah diperbaiki

Chocolate cake (sourdough discard) tanpa mixer dan murah meriah

Karena belakangan ini saya sibuk ngurusin anak bakteri, "buangan"-nya jelas makin menumpuk dikulkas Mau ga mau hrs sering2 dipake bwt campuran bebikinan supaya ga menumpuk Stlh beberapa kali ngutak ngatik resep dg mengganti sebagian bahan di resep dg SD discard mmg bkn greget 😂 Apalagi sampe skrg blm nemu pasnya..kdg rasa oke, tp ambyar bentuknya..ga bs dipegang sama sekali 🤣 Kdg bentuk bagus, ternyata rasanya ya gitu deh hahaha Kali ini rebake aja deh dari resep mba arti. Katanya si muffin coklat..tp bagi saya adonannya lbh mirip sponge cake. Makanya langsung sy tuang loyang aja 😁 Rasanya ga kalah kok, lembuuuttt dan nyoklat banget. Trs gampang banget buatnya. Tgl aduk! Tanpa mixer! Kalau ga punya sourdough discard, bs disubtitute dg tepung dan susu 😘 tp sy blm coba ya..soalnya discard ku byk banget 😅 #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Ogura cake coklat coffe

Ogura cake coklat coffe, ini enak rasanya berasa coklat dan kopinya, teksturnya lembut dan moist, kempus kempus 👍 Source : Tintin Rayner #PejuangGoldenApron3

1 loyang

60 menit

Banana Chocolate Cake 🍌 🍫

Memanfaatkan pisang yg kelewat mateng 😂🍌🍫

Mini Chocolate Roll Cake

Resep yg cocok buat penyuka coklat dan gak suka manis. Cakenya coklat banget, diisi dengan whipped cream yang gak terlalu manis, ditutup dengan lapisan dark chocolate.

Chocolate Mousse Cake Versi Ekonomis

#jelajahresepsahabat ...pagi ini aku bikin dessert untuk dimakan siang nanti, tadi setelah matang aku simpan dulu di lemari es karena Chocolate Mousse ini paling nikmat disantap dalam keadaan dingin. source Amanda Prasetyo #jelajahresepsahabat

8 cup

30 menit

Rainbow Chocolate Mint Chiffon Cake

Chiffon ini menjadi suguhan lebaran. Rasanya enak lembut dan dingin karna ada sensasi mint nya.. Tampilan nya juga cantik agar lebaran semakin ceria...

12 potong

2 jam

Soft and moist chocolate cake

Sebagai pecinta coklat, jadi penasaran bikin cake coklat yang moist dan nyoklat banget. Berbekal resep dan sedikit aku modifikasi, jadilah cake yang pas ama seleraku

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat