Chocolate sponge cake tanpa sp/bp/soda

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate sponge cake tanpa sp/bp/soda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate sponge cake tanpa sp/bp/soda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate sponge cake tanpa sp/bp/soda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate sponge cake tanpa sp/bp/soda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate sponge cake tanpa sp/bp/soda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate sponge cake tanpa sp/bp/soda memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sukaa banget sama yang namanya bolu2an tp mikir juga kalo tiap hari kudu mengkonsumsi bahan2 pengembang untuk kue,, Akhirnya akhir2 ini kurangi penggunaan itu semua.. Rajin2 search and trial resep2 tanpa bahan2 tersebut,ini salah satunya,ternyata rasanya jg bisa lembutt dan enak meski tanpa pengembang n pelembut. Saya nyomot dari yutub dasilfaraditya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate sponge cake tanpa sp/bp/soda:

1. Bahan A
2. 4 butir kuning telur
3. 40 gr tepung trigu
4. 20 gr coklat bubuk
5. 40 ml minyak sayur
6. 70 ml susu uht full cream
7. Bahan b (maringu)
8. 4 butir putih telur
9. 70 gr gula pasir
10. 1/4 sdt garam
11. 1 sdt cuka

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate sponge cake tanpa sp/bp/soda

1

Aduk susu,minyak,tepung,coklat bubuk,kemudian masukan kuning telur satu per satu sampe semua tercampur rata dan adonan terasa licin.

2

Mixer bahan b di mulai dari putih telur,stelah berbusa masukan garam dan cuka kocok terus sampe busanya tmbh banyak,kemudian masukkan gula pasir sedikit2/bertahap.(me 3tahap)kocok terus sampe soft peak jika mixer di angkat membentuk jambul yg terkulai.

3

Masukkan bahan b ke bahan a secara bertahap aku menjadi 3tahap ya..

4

Aduk pelan pake spatula sampe bner2 homogen.

5

Panggang dengan tehnik au bain marie(loyang utama di alas loyang yg lebih besar dan di beri air setinggi 1-1,5cm,panggang pake api kecil (aku pake otang) sampe matang,tes tusuk yaa..

6

Note:loyang jangan di oles apapun cukup beri kertas roti pada bagian bawah.usahakan pakai loyang yg tidak ada sambunganya menghindari rembes,jika loyang bersambung pakai aluminium foil.