Chocolate Chiffon Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Chiffon Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Chiffon Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Chiffon Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Chiffon Cake memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini aku re-bake resepnya sis vika widjaja, enakkkkk 👍👍👍 manisnya pas, ngembang poll, empukkk 😍 cocok buat temen ngeteh atau ngopi cantik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Chiffon Cake:

1. 7 butir kuning telur
2. 100 gr terigu kunci biru
3. 40 gr coklat bubuk
4. 120 ml santan kara
5. 80 ml minyak goreng
6. 7 butir putih telur
7. 1 sdm air jeruk nipis/lemon
8. 1/2 sdt garam
9. 140 gr gula halus

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Chiffon Cake

1

Siapkan Bahan2nya, terigu sama coklat bubuk ayak jd 1 yah

2

Kuning telur kocok dengan whisk

3

Tuang santan dan minyak sayur kedalam adonan kuning telur, aduk rata dengan whisk

4

Masukkan ayakan terigu coklat kedalam adonan kuning telur

5

Campur putih telur, garam dan air jeruk lemon, mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang, tambahkan gula halus bagi jd 3x yah masukin gulanya.. mixer sampai soft peak

6

Ambil 1/3 adonan putih telur, campur ke adonan coklat td, aduk balik pakai spatula sampai rata, masukkan lagi sisa adonan putih telur sebagian lagi.. teruskan sampai habis yah.. aduk rata, jgn over mixed yah

7

Tuang ke loyang chiffon ukuran 20cm, tanpa oles apa2 yah, panggang dioven dengan suhu 170’c

8

Setelah 15 menit pertama, keluarkan kue dr oven, kerat bagian atas kue, masukkan kembali ke oven, panggang di suhu 160’c selama 50 menit/ sampai matang

9

Sudah matang keluarkan dr oven, lgsg balik loyang yah.. saya di tatakin bawahnya pake botol kaca.. biarkan sampai kuenya dingin baru dibalik dan dikeluarkan dr loyang yah

10

Potong2 dan siap disajikan 😍😍😍