Brownies kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies kukus adalah 1 loyang 20*10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies kukus memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tangerang hujan lagi ne...bikin yg simple dan bahan ada dirumah. Akhirnya memutuskan buat brownies kukus ala amanda. Tapi rasanya mirip banget menurutku. Hihih..dipuji puji sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies kukus:

1. Bahan 1
2. 3 telur utuh
3. 125 gr gula pasir
4. 1/2 sdth SP
5. 1/4 sdth pasta vanila
6. 1 sdth pasta coklat(aku skip krn ga punya)
7. Bahan 2: dilelehkan
8. 80 gr blue band
9. 60 gr DCC (aku colatta)
10. Bahan 3
11. 25 gr coklat bubuk
12. 65 gr segitiga biru
13. Bahan bagian tengah
14. 1 skm coklat

Langkah-langkah untuk membuat Brownies kukus

1

Siapkan semua bahan

2

Mixer bahan 1 sampai putih berjejak dari puteran sedang ke tinggi (sekitar 8-10 menit). Matikan

3

Lelehkan bahan 2 dg cara doble boiler

4

Ayak bahan 3

5

Masukkan bahan 3 ke adonan yg sudah di mixer. Aduk menggunakan spatula. Jika sudah rata masukkan adonan coklat (bahan 2). Aduk hingga rata. Panaskan kukusan 10 menit

6

Oles loyang 20*10 menggunakan margarin. Bawahnya alasi dg baking paper ya biar ga nempel. Aku lupa ngasi baking paper..jadi ada sedikit nempel. Isi loyang dg adonan setengahnya saja hentakkan.

7

Adonan bagian tengah: ambil adonan brownis 5 sdm tambahkan susu kental manis coklat..aduk rata

8

Tutup kukusan jangan lupa diberi serbet. Biar airnya ga netes ke kue.

9

Kukus lapisan pertama selama 10 menit. Api sedang saja ya. Ga perlu api yg sangat besar

10

Kalau sudah..tidak perlu matikan api. Kecilkan api..tambahkan adonan bagian tengah..kukus selama 5 menit.untuk lapisan paling atas, tuang adonan terakhir. Dan kukus sekitar 20-25 menit

11

Brownis siap disajikan. Anak anak ga perlu dingin. Dalam sekejap sudah minta tambah terus. Keluarga besar gunakan 2 resep ya..biar aman dan kebagian semua. Aku juga buat lagu bentuk bulat diameter 16. Atasnya aku hias dg buttercream...cus anak anak tambah seneng