Brownies Kukus

Dipos pada May 20, 2022

Brownies Kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies Kukus adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brownies Kukus diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Kukus memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya pakai resep brownies kukus Ny. Liem tapi ini saya bikin versi ekonomisnya karena hanya pakai 4 telur (original resep pakai 6 telur) Sebelumnya saya pernah bikin yg original dengan 6 telur dan alhamdulillah rasanya sama2 mantuul, teksturnya empuk πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Kukus:

  1. Bahan A
  2. 4 butir telur ukuran sedang
  3. 180 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt vanili bubuk
  6. 1/2 sdt SP
  7. Bahan B
  8. 80 gr tepung protein sedang
  9. 40 gr coklat bubuk
  10. 1/4 sdt baking powder
  11. Bahan C
  12. 100 gr DCC (coklat batang)
  13. 140 ml minyak sayur/minyak goreng/minyak canola
  14. Bahan D
  15. 40 ml kental manis coklat/putih

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Kukus

1
Lelehkan bahan D dengan cara di tim, sisihkan
2
Mixer bahan A menggunakan kecepatan tinggi sampai kental berjejak, kurang lebih 7 sampai 10 menit
3
Masukan bahan B sambil diayak, mixer sebentar menggunakan kecepatan rendah
4
Masukan bahan C, aduk rata menggunakan spatula
5
Ambil 75 gr adonan, masukan SKM, aduk rata dan sisihkan
6
Tuang setengah adonan brownies ke dalam loyang ukuran 20x20 yang sudah diolesi minyak dan dialasi kertas roti
7
Masukan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan (kurang lebih 15 menit) kukus selama 10 menit
8
Setelah 10 menit, tuang adonan yg sudah dicampur SKM (loyang tidak perlu dikeluarkan dari dandang kukusan), kukus selama 5 menit
9
Setelah 5 menit, tuang sisa adonan brownies sampai habis, lalu kukus selama 30 menit
10
Brownies kukus siap disantap πŸ˜‹
Brownies Kukus - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Ahhh udahlah jatuh cinta banget sama kudapan satu ini. Favorit kami pakai topping kurma. Tp kamu bisa pakai toping apa aja.

12-18 potong
1 jam
Brownies kukus irit takaran sendok

Brownies kukus irit takaran sendok

Pengen ngemil yg manis-manis tapi yg hemat. Cuss ke dapur liat stok 😁😁 jadi deh..

1 jam
Brownis kukus

Brownis kukus

Ikut meramaikan arisannya #cookpadcommunity_semarang yg kebetulan narik adalah @naylaskichen nyari resep yg bahannya sdh ad dirumah akhirny ketemunya brownis kukus ini kebetulan anak jg suka. #semangcookarisan_naylaskichen #pejuanggoldenapron3

Brownies Coklat Kukus

Brownies Coklat Kukus

#PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia Week #23

Brownies Kukus 6 telur loyang 24

Brownies Kukus 6 telur loyang 24

1 loyang uk 24 ini pas bnget dipotong jadi 3 mika coklat size S. Untuk jualan bisa bangeeeett 😍😍

45 menit
Brownis coklat

Brownis coklat

Enjoy ur day with delicious cakeπŸ‘ŒπŸ’š

4 orang
45 menit
Brownies Panggang

Brownies Panggang

Suka banget sama aneka olahan coklat termasuk brownies,mau dipanggang atau dikukus semuanya suka.Tapi versi panggang emang lebih legit dan nyoklat abis😁 #GA_TheNextLevel

Brownies oreo 2 bahan

Brownies oreo 2 bahan

Bingung ada oreo di rumah mau di bikin masak, terus kepikiran bikin brownis😁

45 menit
Brownies panggang (untuk bakulan)

Brownies panggang (untuk bakulan)

Alhamdulillah ini jadi menu bakulan saya saat iniπŸ˜‰ rasanya nyoklat dan mantull bangettt 😁 tips agar muncul Shiny crust'a : - gunakan gula pasir butiran halus - gula harus benar-benar larut,Mixer gunakan speed rendah saja(pakai whisk juga bisa ya asal larutπŸ˜‰) - setelah dituangkan ke loyang diamkan selama 10-15 menit agar muncul Shiny crust'a - lelehkan coklat sambil di aduk gunakan api kecil saja,tidak perlu menunggu semua cair.matikan api jika semua coklat hampir cair lalu aduk saja agar semua coklat cair. - tes tusuk untuk memastikan matang,jika masih ada sedikit adona yang lengket bukan basah ya!!! angkat saja karna setelah dingin Brownies akan set.jika menunggu terlalu lama maka brownis akan kering dan agak keras karna terlalu lama dipanggang. #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021 #MasakAsyik #GenkPejuangDapur #TidakSekedarMemasak

1 loyang
35 menit
Choco Lava Cake

Choco Lava Cake

Terakhir buat itu Ramadhan th kemarin dan sdh lupa dgn resepnya.. dan aku nemuin resepnya mba Ira.. mksh bnyk ya mba. Kali ini aku kukus dgn 2 waktu yg berbeda. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
15 menit
Brownie Cookies (By: Kak Ayoe_Widya83)

Brownie Cookies (By: Kak Ayoe_Widya83)

Mudah, chewy, cocok buat nyemil anak2 maupun dewasa..

Brownies Panggang Moist (no mixer, Bp & Bs)

Brownies Panggang Moist (no mixer, Bp & Bs)

Bikin brownies ini sudah lama, request anak-anak yang suka ngemil kayak ibunya 😁. Ini sudah yang kedua kali eksekusi. Rasa browniesnya nyoklat banget, moist dan chewy. Bikinnya juga cepat, cuma cemplang-cemplung, aduk sebentar (saya ngga pakai mixer) terus dipanggang. Pokoknya top banget deh πŸ‘πŸ»πŸ˜‹. Ok, di bawah ini resepnya... Happy bakiiing... Source: Brownies Cokelat Moist Yummy no Bp & soda kue oleh Tintin Rayner https://cookpad.com/id/resep/946833-brownies-cokelat-moist-yummy-no-bpsoda-kue?invite_token=qAD2ykaw2tsFkzvb8z847avi&shared_at=1607935861 #CookpadCommunity_Bekasi

Fudgy Pizza Brownies

Fudgy Pizza Brownies

Ini brownies favorit anak2 zaman now. Atasnya renyah namun dalamnya sangat moist (lembap), lengket dgn tekstur padat krn penggunaan lemak (mentega/coklat/minyak) yg lbh banyak dibandingkan terigu. Saya pakai resep mba Murniasri Sarifudin dgn modif.

6 slices
Persiapan 30 menit. Oven 45 menit
Pudding brownies

Pudding brownies

Recook dari vicky ummu zahra https://cookpad.com/id/resep/13786911-pudding-brownies-versi-ekonomis?invite_token=sJaGx1MAP6TFkWsr9XmjfWKi&shared_at=1608892881 Hampir gak jadi bikin ini karna hanya punya nutrijell plain, tapi udah ngiler membayangkan, kelembutan pudding ini, setelah ngintip2 isi lemari, ada bubuk coklat, akhirnya adonan saya campur bubuk coklat Duhh kelembutannya tak terkalahkan #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_VickyUmmuZahra

Fudge Brownies

Fudge Brownies

Loyang 26cm - 2resep (disesuaikan), 18cm - 1 resep
1 jam
Brownies kentang kukus

Brownies kentang kukus

kepengen makan kue yg ada kentang y karna kebetulan ada kentang darurat fungsi harus dieksekusi terpikirlah bronkus yg satu ini ,baru mateng langsung diserbu sama si krucil,, jadinya pengen buat stok berhari2 jadi habis sehari stgh,,kuenya sangat lembut,tanpa pengembang tentunya (minimalisir ) &kuncinya harus softpeak dg alat2 yg dipakai tak ada yg basah resep ini hasil utak atik brownies kukus ny.liem maakasi & maaf ya mbak,, jdi coklatnya itu diubah jdi kentang #MasakSekeluarga

12 porsi
2 menit
Brownies in Cup

Brownies in Cup

Alhamdulillah sekeluarga suka banget sama yang namanya brownies dan ga pernah ada bosennya. Cm biasanya kalo bikin di loyang terus di potong Β², kali ini bikin brownies in cup pakai resep dari ci Wenny suteja, enakkkk bingit, gimana ga enak, DCC nya aja 1/4 kg sendiri guesss.... Hemmmm enakkkk bangettttttπŸ₯°