Brownies Sekat

Dipos pada May 20, 2022

Brownies Sekat

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Sekat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Sekat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Sekat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Sekat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies Sekat adalah 1 Loyang 20x30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brownies Sekat diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Sekat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Sekat memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Brownies sekat ini menggunakan resep "Melted Brownies" nya Ibu Fatmah Bahalwan, saya membuat dobel resep karna menggunakan loyang besar. #resepfatmahbahalwan #browniespanggang #meltedbrownies

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Sekat:

  1. 100 gr mentega
  2. 125 gr dark cooking chocolate dicincang
  3. 150 gr gula kastor
  4. 100 gr terigu protein sedang
  5. 2 butir telur
  6. 1/2 sdt vanili bubuk
  7. Bahan Taburan - Topping
  8. Kacang kenari, kacang mete yg sudah dipanggang, chocochips
  9. Bahan Isian - Filling
  10. 100 gr chocolate couverture

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Sekat

1
Larutkan dark cooking chocolate dan mentega dengan api kecil, sisihkan hingga suhu hangat saja.
Brownies Sekat - Step 1
Brownies Sekat - Step 1
2
Dalam wadah lain, aduk telur, vanili bubuk dan gula menggunakan whisk/pengaduk spiral, hingga gula larut.
Brownies Sekat - Step 2
3
Campurkan kedua adonan diatas, ayak tepung kedalamnya sambil diaduk hingga rata.
Brownies Sekat - Step 3
Brownies Sekat - Step 3
Brownies Sekat - Step 3
4
Beri isian, aduk rata dan tuang sebagian adonan keloyang yg sudah dialasi baking paper. Sisakan sedikit chocochip buat topping.
Brownies Sekat - Step 4
Brownies Sekat - Step 4
Brownies Sekat - Step 4
5
Taburi coklat couverture dibagian tengah loyang, lalu tuang kembali sisa adonan, ratakan. Taburi sisa chocochip diatasnya.
Brownies Sekat - Step 5
Brownies Sekat - Step 5
Brownies Sekat - Step 5
6
Pasang sekat bila menggunakan loyang sekat, lalu hias topping sesuai selera (optional).
Brownies Sekat - Step 6
Brownies Sekat - Step 6
Brownies Sekat - Step 6
7
Panggang dengan oven yg sudah dipanaskan menggunakan api atas bawah selama 35 menit dengan suhu 180ยฐC hingga matang.
Brownies Sekat - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies kukus oat drink

Brownies kukus oat drink

Gampang bgt.....Memanfaatkan stock oat drink...lupa diminum..uda deket expiry..hukh

1-2org
20mntan
Choco Lava Cake

Choco Lava Cake

Udah beberapa hari ini lagi pingin makan yang manis-manis. Mau beli rasanya kok sayang tanggal tua begini. Cek stok bahan2 n searching2 resep di cookpad. Finally nemu resep simple banget dari Dapur Tita, cuzz deh bikin. Source Mbak Ravitarav (Dapur Tita) https://cookpad.com/id/resep/14002734-choco-lava-cake?via=profile #PejuangGoldenApron3

12 cup
40 menit
Pie Brownis

Pie Brownis

Source : Dapur Ryuna ada kelas plating dari Ka ryuna, Alhmdulillah dapat ilmu baru, plating dari simple seperti pakai garpu, sendok dll. Anw dari resep biasanya pie brownies yang tidak kering, tapi saya pakai resep ini dengan versi kering yaitu dengan cara aku lamain ovennya. #RecookResepDapurRyuna_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

Brownies cookies eggless

Brownies cookies eggless

Bikin cookies tanpa telur, nyoklat, dan wangi butter๐Ÿ˜˜

Brownies babka

Brownies babka

Dari dulu tertarik untuk bikin roti ini, cuma baru sekarang kesampaian. Roti ini menggunakan metode Biga yaitu campuran terigu dan air ditambah sedikit ragi (sedikit sekali) lalu didiamkan 12 jam (semalaman). Roti ini lebih ramah bagi perut bagi penderita maag. Rotinya enak lho, seperti roti bakery, lembutt. Oia resep diadaptasi dari ci icenguik.

4 orang
4 jam
Brownies Cookies

Brownies Cookies

Enak bgt!! Ini adaptasi dr resep Pennylane brownies nya mba Riana yg Hits kala itu,, pertama x tau resep ini sekitar 10 th yll saat msh aktif ikut milis NCC ( ketauan jadul bgt ya sy ๐Ÿ˜…) .. Berawal dr adonan brownies yg msh tersisa , iseng sy masukkin ke plastik segitiga dan cetak bulat.. waktu panggangya g selama klo bikin brownies,, daaan hasilnyaa bener2 memuaskan.. udh shiny crustnya keluar, cracksnya cakep, renyah lg.. Buat bakulan cucook loh ini.. Btw, Sy tulis 1/2 dr resep asli dgn takaran yg sdh sy konversi ke dlm gram ya.. Yuukk cobain dijamin bakal suka dan g bs berenti ngemilnya Moms ๐Ÿ˜

Brownies Kukus Mini

Brownies Kukus Mini

Brownies mungil ini enak, lembut, manisnya pas buat saya. Kemarin bikin utk ngeramein posbar GadoGado. Adopsi resep dari @Resep_Kue_Simple dengan penyesuaian. #BrowniesKukusMini #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_CokelatKeju

23 buah
1 jam
Fudgy brownies

Fudgy brownies

Resep yang sudah lama pengen aku coba. Pakenya resep standar yang banyak di share di sosmed hehe. Sebelumnya udh pernah buat tp shiny crust ngga keluar karena gulanya aku kurangin (krn ngga terlalu suka manis) dan kali ini aku buat tanpa pengurangan gula hehe tp shiny crust cuma keluar dipinggiran aja ๐Ÿ˜ข mungkin masih ada kekeliruan entah cara mengaduk atau apa gitu. Yah nggapapa lain kali coba lagi, namanya jg belajar ya khaaannn ๐Ÿ˜†

1 jam
Brownies Mini Kukus tanpa telur/Steamed Brownies Eggless

Brownies Mini Kukus tanpa telur/Steamed Brownies Eggless

Pengen makan brownies yg pakai paper cup,tapi tiap mau beli paper cup selalu lupa,akhirnya di akalin nya pakai cetakan kue lumpang๐Ÿ˜

5 orang
50 menit
Brownies Kukus Putih Telur

Brownies Kukus Putih Telur

Kemarin bikin pie susu dan ada sisa putih telur yg sayang banget di buang, jadinya saya cari resep brownies putih telur yg simple, lembut dan enak dan ketemu deh resepnya dari mba Fitri Sasmaya yg selalu jadi andalan saya.. Hehehe #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan Source : Fitri Sasmaya

Brownies kukus lumer

Brownies kukus lumer

Brownies kukus lumer cocok untuk di jadikan ide jualan. 1 adonan bsa dapet 11 cup di cup 400 ml dan 5 cup di cup 600 ml. Cekidot resep nya. Source : brownies ny.liem #brownieslumer #idejualan #jajanannusantara #cemilannusantara

5 cup
1 jam
69. Fudgy Brownies Shiny Crust

69. Fudgy Brownies Shiny Crust

Alhamdulillah akhirnya keluar shiny crustnyaaa ๐ŸŒน๐ŸŒท

Brownies Kukus Keju

Brownies Kukus Keju

Ga bisa lepas dari olahan coklat. Resep ini membuat kue yang lembut, moist, ga seret dan rasa coklat yang pas. Resep by Fatma Bahalwan #PejuangGoldenApron3

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Udah lama pengen bikin brownies ini tapi maju mundur liat coklatnya yg super banyak. Gak kuat di modalnya saya mah ๐Ÿ˜๐Ÿคญ. Sekali ini nekat aja pas kebetulan loyang sekatnya juga udah nyampe

Brownies Labu Kuning

Brownies Labu Kuning

Sekeluarga suka banget sama yang namanya brownies. Kali ini brownies labu kuning resep dari Bunda Ei Hemmm enyakkkk Hayuks siapa yg mau bebikin Ini dia resepnya, Monggo.. Olahan ke-16 labu kuning dari kurnia #PejuangGoldenApron3

Brownies Kukus

Brownies Kukus

Alhamdulillah jadi juga brownies ku, meskipun ga secara langsung ikutan ngobras bareng Teteh tapi Alhamdulillah bisa ngerjain PR nya ๐Ÿฅฐ. Terimakasih Teteh resepnya, ini enak & nyoklat banget, suka ๐Ÿ˜. Yuuk ahh yg mau boleh dicoba ๐Ÿ˜ Source : Desi Dresviana #NgobrasPeDa_DesiDresviana #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Salah satu cake favorit. Bisa habis 1 loyang sendiri ๐Ÿคญ

4 orang
1 jam
Brownies chocolatos 3sdm

Brownies chocolatos 3sdm

Efek kehabisan terigu tinggal berapa sendok aj blom belanja bulanan..bocahnya minta dibuatin cemilan..hadeeh jd buat yng nyimpel aja..langsung ludes akibat cuma jadi dikit๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

6potong