Chewy Brownies

Dipos pada May 8, 2022

Chewy Brownies

Anda sedang mencari inspirasi resep Chewy Brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chewy Brownies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chewy Brownies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chewy Brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chewy Brownies adalah 22x10, 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chewy Brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chewy Brownies memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya menggunakan resep Bunda Ei. Saya rasa komposisinya mirip saja dengan fudgy brownies yang pernah saya buat, namun teknik pemanggangaannya ini flat suhu 160 derajat (api atas bawah). Membuatnya lebih chewy dibanding saat saya membuat fudgy brownies. Sesuai resep seharusnya menggunakan loyang 20×20, namun karena saya menggunakan 2 loyang 22×10 cm maka hasil akhirnya tipis sekitar 1.5 cm. Kalau ingin lebih tebal bisa menggunakan 1.5 kali resep ya untuk 2 loyang. Kali ini saya mencoba menggunakan cokelat couverture. Sama enaknya dengan penggunaan dark chocolate compound. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chewy Brownies:

  1. 150 gram coklat couverture/dark chocolate compound
  2. 50 gram unsulted butter
  3. 40 ml minyak goreng
  4. 2 butir telur
  5. 100 gram tepung terigu ayak
  6. 35 gram cokelat bubuk ayak
  7. 150 gram gula pasir, diblender
  8. Topping: chocochip dan almond slice secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Chewy Brownies

1
Lelehkan cokelat couverture dan butter. Setelah leleh masukkan minyak goreng. Diamkan hingga benar2 hilang panasnya.
Chewy Brownies - Step 1
Chewy Brownies - Step 1
Chewy Brownies - Step 1
2
Campur rata terigu dan cokelat bubuk.
Chewy Brownies - Step 2
3
Kocok dengan whisker telur dan gula pasir blender hingga gula larut.
Chewy Brownies - Step 3
Chewy Brownies - Step 3
4
Masukkan cokelat leleh ke dalam adonan telur.
Chewy Brownies - Step 4
Chewy Brownies - Step 4
5
Masukkan terigu dan cokelat bubuk. Aduk rata dengan spatula tapi jangan over mixing. Adonan terasa berat ya.
Chewy Brownies - Step 5
6
Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dilapisi kertas. Kertasnya diberi lebihan di sisi kanan kiri untuk mempermudah mengeluarkan brownies dari loyang.
Chewy Brownies - Step 6
Chewy Brownies - Step 6
7
Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat api atas bawah selama 40 menit.
Chewy Brownies - Step 7
8
Keluarkan dari loyang setelah tidak panas lagi. Silakan cek juga resep fudgy brownies saya ya. Selamat mencoba.
Chewy Brownies - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownis fudge

Brownis fudge

Mmmmm..... kl mau topping sesuai selera ya. Yg1 ready aja bahan dirmh kupakai #PejuangGoldenApron3

1pan
50mnt
Fudgy Brownies loyang 30cm

Fudgy Brownies loyang 30cm

Entah sudah berapa puluh loyang brownies saya buat dari beberapa tahun yang lalu... Hanya sekedar untuk penghangat suasana keluarga...atau untuk buahbtangan kalau mau ke keluarga... Mau buka PO belum berani...karena bingung itung2annya...🤭🤭 1 resep ini saya buat untuk loyang 30 cm dan pas sekali, tidak ketinggian tidak ketipisan... Rasanyaa juga endeusss tidak terlalu manis legit...😉

Brownies kering mini

Brownies kering mini

Anak siang2 main keluar, pulangnya tau2 dibawain kue kering cup mini ttgga. masyaAllah, ikutan nyetok di rumah juga. #PejuangGoldenApron3

2 toples
30 menit
Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Yang coklat mau lewat..fudgy brownies manis😁 ini pakai otang ya..dan tetap shiny..

loyang 20x10 po
kurleb 1jam
Brownies Tepung Kelapa

Brownies Tepung Kelapa

Cuma lagi kepengen bikin kue yg tanpa terigu, kebetulan ketemu resep ini, dimodif sesuai bahan yg ada, akhirnya jadi juga

1 loyang ukuran 8inch
1 jam
Brownies kukus chocolatos

Brownies kukus chocolatos

Dpt resep brownies ini dr youtube Dapur Nana's. Sekali nyoba, alhamdulillah langsung berhasil. Special kue ini untuk ultah puteri ku tercinta, Davina 😍

3 orang
1 jam
Brownies Kukus Simple

Brownies Kukus Simple

Brownies

Brownies

Resep brownies itu banyak banget berseliweran di grup-grup masak. Sudah banyak juga yang saya coba. Nah untuk yang kali ini saya pakai resep brownies nya mba labuna, salah satu member di grup fb NCC. Resep brownies ini saya dapatkan dari fb jiddah farida. Dengan sedikit perubahan. Kurang lebih untuk komposisi dan hasil akhirnya sama seperti resep lainnya. Tinggal kita saja yang pegang kendali waktu pemanggangan nya. Mau fudgdei atau mau kering? Selamat mencoba ☺

loyang 20x20 po
30 menit
Pizza Brownies Kukus

Pizza Brownies Kukus

4 orang
30menit
Brownies lembut 2 Telur tanpa Mixer

Brownies lembut 2 Telur tanpa Mixer

Ini juga ide sarapan gampaang bingit. Gausah pake mixer, cukup pake tangan dan whisk saja. Meskipun tanpa mixer tapi tetep lembut, matang sempurna sampe dalemnya, dan yg penting ga bikin seret seperti kesukaan anak dan suami 😊 #PejuangGoldenApron3 #IdeSarapan #MasakSederhana

3 orang
45 menit
Cheese brownies

Cheese brownies

Paling seneng kala ada cookies Recook resep temen2 Ini rasanya gurihnya keju berpadu dg manisnya coklat Recook dari ati agus sapto https://cookpad.com/id/resep/14296262-cheese-brownies-274?invite_token=Q2nE8wHRJi2Bbn6e5mYLG7dt&shared_at=1609847566 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_AtiAgusSapto

70 menit
Brownies chocolatos tanpa pengembang

Brownies chocolatos tanpa pengembang

Brownies

Brownies

Mamuprecipe😊

Brownies with Chocolate Ganache

Brownies with Chocolate Ganache

Lava Cake Kukus Sederhana

Lava Cake Kukus Sederhana

Bismillah,... Lava cake ini simple banget buatnya. No mixer, no timbangan☺️. Dan kebetulan ada tugas sekolah si adek. Tips pembuatan Lava Cake ini terletak pada pengukusan. Proses kukus terlalu lama akan membuat cake nya terlalu matang, jadi efek lava nya tidak muncul. Proses kukus yang terlalu sebentar membuat kue tidak matang. Jadi proses kukus tetep memperhatikan besar kecilnya wadah yang digunakan. Source : Youtube Uli’s Kitchen

Fudge Brownies Shiny Crust

Fudge Brownies Shiny Crust

Lagi pengen brownies tp gak mau beli krn harganya lumayan 🤣 akhirnya bikin aja deh. Ini recook kedua dr resepnya mba Fitri Sasmaya. Yg pertama berhasil enak tp shiny crust nya separo doang, yg sekarang full 😍

Brownie kukus minimalis

Brownie kukus minimalis

2 org
Puding Brownies

Puding Brownies

#pejuanggoldenapron3

Choco Chewy Brownies

Choco Chewy Brownies

BissmilLah, semoga semuanya sehat selalu. Brownies ini udah aku jadikan bakulan dan alhamdulilLah sudah banyak yg pesan, nah semoga menjadi ide jualan juga untuk teman² semua. Caranya gampang, asal ikuti step²nya. Nah karena butter lebih mahal, teman² bisa mencoba alternatif lain dengan mengganti butter dengan margarine, tapi akan jauh berbeda dari segi rasa karena yang pakai butter akan jauh lebih enak, harum dan aroma dan rasa susunya akan terasa sekali. Selamat mencoba

Brownies Milo (bite)

Brownies Milo (bite)

Bikin brownies dengan jumlah penduduk yang banyak itu harus bisa paham bagaimana caranya agar bisa jadi banyak. Yupz, Di potong sekecil-kecilnya... Brownies Milo dipotong seminimalis mungkin lalu di oven lagi 5 menit. Ternyata teksturnya jadi seperti kukis. Renyah....