Chocolate Chiffon Cake

Dipos pada February 23, 2022

Chocolate Chiffon Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Chiffon Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Chiffon Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Chiffon Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Chiffon Cake memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari lalu ada acara #KolebKombes di Komunitas Bekasi. Mba Rini Julia menyampaikan materi tentang membuat marble chiffon cake. Setelah saya praktekkan, Alhamdulillah laris manis, anak2 suka, bahkan mereka minta dibuatkan lagi, tapi yang rasanya coklat semua. Baiklah,, siapa takut 🀭 kuy, uprek lagi di dapur πŸ’ͺπŸ˜„ Resep asli bisa dilihat disini : https://cookpad.com/id/resep/11640277-chocolate-chiffon-cake?invite_token=4PXpWMVmHroD8FfCiTn4VjXA&shared_at=1607319561 #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Chiffon Cake:

  1. Bahan A :
  2. 7 butir telur
  3. 120 gr tepung pro sedang
  4. 100 ml susu cair caklat
  5. 50 gr DCC, lelehkan
  6. 30 gr coklat bubuk
  7. 60 gr minyak
  8. Bahan B :
  9. 7 butir putih telur
  10. 1 sdm perasan jeruk nipis
  11. 1/4 sdt garam
  12. 150 gr gula pasir, blender
  13. Bahan Hiasan :
  14. Ganache
  15. Almond panggang, cerry, chocochip (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Chiffon Cake

1
Panaskan susu cair, lalu masukkan coklat bubuk, aduk rata. Kemudian tambahkan DCC dan minyak goreng, aduk rata, sisihkan.
Chocolate Chiffon Cake - Step 1
Chocolate Chiffon Cake - Step 1
Chocolate Chiffon Cake - Step 1
2
Masukkan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam wadah adonan coklat, aduk rata. Kemudian tambahkan kuning telur, aduk rata perlahan, sisihkan.
Chocolate Chiffon Cake - Step 2
Chocolate Chiffon Cake - Step 2
3
Kocok putih telur, garam, dan perasan jeruk nipis dengan speed rendah sampai berbusa, lalu naikkan speednya lebih tinggi. Masukkan gula pasir 3 tahap, kocok hingga mengembang dan kaku.
Chocolate Chiffon Cake - Step 3
Chocolate Chiffon Cake - Step 3
4
Masukkan kocokan putih telur kedalam adonan terigu secara bertahap, aduk balik/lipat hingga rata.
Chocolate Chiffon Cake - Step 4
5
Masukkan adonan kedalam loyang ukuran 22 tanpa diolesi apapun, hentakkan sebentar, lalu panggang dengan suhu 160Β°C selama 40 menit sampai matang (sesuaikan oven masing2).
Chocolate Chiffon Cake - Step 5
Chocolate Chiffon Cake - Step 5
Chocolate Chiffon Cake - Step 5
6
Setelah matang, keluarkan lalu tangkupkan loyang agar kue tidak menciut. Tangkupkan sampai suhu ruang.
Chocolate Chiffon Cake - Step 6
7
Setelah suhu ruang /cake dingin, keluarkan dengan cara disisir perlahan pinggiran kuenya.
Chocolate Chiffon Cake - Step 7
Chocolate Chiffon Cake - Step 7
8
Siram dengan ganache, lalu hias sesuai selera. Dimakan langsung pun juga enak.
Chocolate Chiffon Cake - Step 8
Chocolate Chiffon Cake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oreo cake lumer coklat tabur keju

Oreo cake lumer coklat tabur keju

Bingung mau ngemil apa.. yaudah deh seadanya dibikin camilan.. lumayan manis dan lumer dimulutπŸ˜„

Puding Busa Cake || Lapis Coklat dan Oreo

Puding Busa Cake || Lapis Coklat dan Oreo

Source youtube : Epipastry Layer pertama yang paling bawah adalah cake/bolu, layer ke 2 puding busa oreo, dan yang paling atas puding coklat. Sekali hap dapat 3 kelezatan sekaligus.

Cake coklat ekonomis

Cake coklat ekonomis

Cake ultah bikinan sendiri buat si adek ngak sempat pigi belanja bahan kue jadi Dengan bahan seadanya tapi rasanya enak nyoklat banget.

Kue coklat almond

Kue coklat almond

Main kerumah tetangga suruh ngincipin yang namanya coklat almond rasanya peh nikmat sekali ya baru ini bikin dan baru ini ngerasain wahaha πŸ™‚πŸ™‚πŸ˜œπŸ€£

Eggless chocolate cake

Eggless chocolate cake

Assalamualaikum Haiiii cookpaders...kita jumpa lagiii... Hari ini aku share resep EGGLESS CHOCOLATE CAKE a.k.a BOLU COKLAT TANPA TELUR Yyaappppp sesuaii judulnya...memang tanpa telur..tapii rasane enak dan teksturnya moist lhoo... Untuk step lengkapnya....langsung cuss ke yutub channelku NHM Kitchen yaa❀️❀️ Terimakasih Happy baking🍰🍰🌸🌸🌸 #pejuangGoldenApron2

Chocolate Mug Cake

Chocolate Mug Cake

Pengen nyemil, tp males keluar bwt beli cemilan, yaudah bikin sendiri aja. Ini mirip brownies kukus yaa, tanpa telur, cuma dikukus, dan yg bikin nendang itu ada potongan cadbury mete nya di dalemnya 🀀

Banana Cake Coklat

Banana Cake Coklat

Bikin sesuatu buat cemilan sore dikala hujan kebetulan juga ada pisang kemaren juga pernah bikin bananna cake tpii dikukus skrg dicoba bikin saya oven tpi yg ini over cook karena kelupaanπŸ˜‚ tpi rasanya ttp enak kok yuk buk ibu cobain..oiya ini bisa sicoba tanpa memakai mixer #PejuangGoldenApron3 #Basindoncek #Sumandan_OlahanTalua #CookpadCommunity_Sumbar

Cake Pisang Coklat

Cake Pisang Coklat

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang. #stayathome #dirumahaja #festivalramadhancookpad

Cake Selai Coklat

Cake Selai Coklat

Selai coklat membuat tekstur cakenya moist dan rasa coklatnya semakin terasaπŸ˜‹. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Chocolate Coconut Cake

Chocolate Coconut Cake

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
60 menit
Puding Karamel Coklat Cake Kukus

Puding Karamel Coklat Cake Kukus

Resep ke-4 challenge dari #JCCo yaitu "Tantangan Cinta Tepung", kali ini aku recook bolu dari mba @yoenitaa yaitu Puding Karamel Coklat Cake Kukus, walau hasilnya belum seperfect beliau tapi senang sudah rebake resepnya. Hanya saja disini saya beri note sedikit, untuk takaran minyaknya paling agak dikurangi, telur dibahan 2 juga dikurangi biar hasilnya lebih perfect dan maksimal. πŸ‘Œ Berikut adalah resepnya #Yutuber_JakartaPunyaCerita #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_id

Untuk 5 porsi
Kurleb 1 jam 30 menit
Kue coklat kromo

Kue coklat kromo

Resep sederhana tapi rasa mantapp

Cake Coklat Kukus Siram Ganache Coklat Kacang

Cake Coklat Kukus Siram Ganache Coklat Kacang

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Sponge cake coklat lembut

Sponge cake coklat lembut

Bener bener lembut seperti spons hihihi sepotong g akan cukup 😍#resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #cemilanenakdansehat #anekacake

Cake Coklat Kukus (cake dasar)

Cake Coklat Kukus (cake dasar)

Basic cake coklat yang ekonomis tapi enak, teksturnya padat dan mois. Pakai resep dari yt chalista kitchen dengan modifikasi. Dan saya gunakan takaran sendok supaya lebih mudah jika tidak ada timbangan 😊 Bisa dijadikan sebagai base cake untuk dessert box maupun kue tart. Dan bisa dijadikan juga sebagai ide usaha dari rumah. #GA_TheNextLevel #kreasivinagoest

Cake coklat

Cake coklat

Ini recook dr resepnya Alicya ... cakenya enak & lembut 😍😍😍

1 loyang
Mini Cup Cake Coklat

Mini Cup Cake Coklat

Source : Mas Pandu Lagi buat bola-bola coklat. Eh tersisa lumayan banyak coklat lelehnya. Akhirnya terpikir oleh mommy untuk membuat coklat ala-ala hanya pakai kertas cup cake. hihihi Karena mommy teringat saat lebaran sering menemui sajian seperti ini mengisi toples.hehehe. Mudah dan cepat membuatnya. Juga mudah dan cepat ludesnya. Alhamdulilah lumayan buat tambahan cemilan anak-anak. β€œSak emplok an” tiap bijinya. Hahahha. #CookpadCommunity_Tanggerang #CookpadCommunity_Cilegon

1 jam
Oreo cake coklat (coklat alien)

Oreo cake coklat (coklat alien)

Karena baru pertama bikin makanya tampilannya masih acak Adul Next project insyaAllah diperbaiki

Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus)

Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus)

Halo Sobat Cookpad 😘 Ntah ini masih bisa dibilang brownie atau ga sebab bentuknya bulet haha. Well eniweiiiss, ini enak. Lembut, nyoklat, dan ngeju. Rekomen ya 🀩. Memanfaatkan sisa putih telur dari sisa lapsur kemarin. Udah ga banyak basa basi lagi. Ini enaaakk. Mau makannya dalam kondisi hangat ataupun dingin dari kulkas pun aku kok ya suka haha. Haduhh. Kalo rakus ya apa aja dimakan ya πŸ˜†. Yuklah cuz, dicoba ya buat bolunya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Sajian Sedap, Nominooom, Lis Achmady #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang

1 loyang uk 20 porsi
40 menit