Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus)

Dipos pada February 20, 2022

Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus)

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) adalah 1 loyang uk 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Ntah ini masih bisa dibilang brownie atau ga sebab bentuknya bulet haha. Well eniweiiiss, ini enak. Lembut, nyoklat, dan ngeju. Rekomen ya 🤩. Memanfaatkan sisa putih telur dari sisa lapsur kemarin. Udah ga banyak basa basi lagi. Ini enaaakk. Mau makannya dalam kondisi hangat ataupun dingin dari kulkas pun aku kok ya suka haha. Haduhh. Kalo rakus ya apa aja dimakan ya 😆. Yuklah cuz, dicoba ya buat bolunya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Sajian Sedap, Nominooom, Lis Achmady #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus):

  1. Bahan Brownie
  2. 250 gr putih telur
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1 sdt cake emulsifier (SP/TMB/Ovalet)
  5. 125 gr gula pasir
  6. 75 gr tepung terigu protein sedang
  7. 30 gr cokelat bubuk
  8. 1/2 sdr baking powder
  9. 75 gr margarin (aku pakai unsalted butter)
  10. 75 gr dark cooking chocolate, dipotong-potong
  11. 1 sdt cokelat pasta
  12. 1 sdm susu cair
  13. Bahan Creamcheese
  14. 250 gr cream cheese, suhu ruang
  15. 1 butir telur
  16. 60 gr gula halus
  17. 15 gr tepung maizena
  18. 1 sdm susu cair
  19. Bahan Chocolate Ganache (tim)
  20. 115 gr dark cooking chocolate, potong-potong
  21. 80 gr whipcream cair
  22. 1 sdt margarin

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus)

1
Bahan Cream cheese. Kocok cream cheese sampai lembut, masukkan gula halus, kocok rata. Masukkan telur, susu cair dan tepung maizena. Kocok rata. Sisihkan.
Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) - Step 1
Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) - Step 1
Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) - Step 1
2
Bahan Brownie. Tim margarin dan dark cooking chocolate sampai meleleh diatas api sedang cenderung kecil. Matikan api, angkat. Masukkan susu cair dan pasta cokelat. Aduk rata. Biarkan hangat (letakkan saja diatas pancinya supaya masih hangat). Sisihkan.
Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) - Step 2
Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) - Step 2
3
Kocok putih telur, garam dan cake emulsifier dgn mikser kecepatan sedang, masukkan gula pasir sedikit-sedikit sampai konsistensi putih telurnya soft peak ya. Begitu mikser diangkat, adonan jatuh namun kental, mengkilap dan berjejak (jambulnya panjang).
Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) - Step 3
Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) - Step 3
Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) - Step 3
4
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder kedalam adonan sambil diayak. Aduk lipat menggunakan spatula karet. Masukkan larutan cokelat kedalam adonan (aduk dulu sebelum dituang), aduk lipat. Aduk rata. Konsistensi adonan kental berjejak.
Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) - Step 4
Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) - Step 4
Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) - Step 4
5
Tuangkan 1/2 bagian adonan cokelat kedalam loyang tulban uk 20cm yg telah dioles tipis margarin dan tepung. Kukus kedalam dandang yg telah beruap (panas) diatas api sedang. Kukus selama 10 menit. Lalu tuangkan adonan cream cheese, kukus kembali selama 10 menit. Terakhir tuangkan sisa adonan cokelat. Kukus kembali selama 20-25 menit sampai matang, lakukan tes tusuk. NOTE: lapisi tutup kukusan dgn kain serbet tuk mencegah uap air menetes.
Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) - Step 5
Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) - Step 5
Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) - Step 5
6
Setelah matang. Angkat. Diamkan didalam loyang selama 15 menit (tunggu adonan cream cheesenya agak set). Keluarkan dari dalam loyang. Biarkan hangat. Lalu tuangkan chocolate glaze keatas brownie. Taburkan dengan choco chips. Potong-potong dan sajikan. Yummm.
Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) - Step 6
Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) - Step 6
Chocolate Cheese Steamed Cake (Putih telur/Kukus) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Flourless Roll Cake Chocolate with Cream Cheese Filling

Flourless Roll Cake Chocolate with Cream Cheese Filling

Setelah memutuskan mengubah pola makan menjadi Low Carbo & tetep bisa ngemil tanpa rasa bersalah, tentunya harus mencari solusi mau gak mau sering² browsing & nguprek di dapur bikin resep makanan & masakan dengan tetap mengutamakan Real Food & harus puter otak cari bahan makanan substitusinya

10-12 potong
30 menit
Cake coklat karamel

Cake coklat karamel

Chocolate Bundt Cake

Chocolate Bundt Cake

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
60 menit
Chocolate Cake (Base Cake)

Chocolate Cake (Base Cake)

Cake ini enak bgt untuk di jadiin base cake,, mau di tambahain pakai butter cream atau cream cheese frosting nambah enakkkkk... Source : Luvita Ho #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Cake potong coklat resep pak sahak

Cake potong coklat resep pak sahak

bikin cake ini karena dadakan bgt ada pesanan temen2 di skolah anak sy untuk ngasi guru kelas yg sedang ulangtaun, untung smua bahan lengkap, jd lsg eksekusi, sy bikin pake 2 loyang ukuran 22 jadinya 2 tumpuk, dgn saus coklat antar lapisan, kemudian siram saus coklat lg dibagian atas baru semprot buttercream dan hias cerry potong, jadiii deeh..

16 potong
Chocolate Castella Cake

Chocolate Castella Cake

Pingin mencoba castella cake ini gimana sensasinya kok lihat di youtube lucu banget Soal rasa sih ya enak-enak aja cokelat gitu, kalau digigit persis busa 🤭 ada bunyinua pesss gitu

3 jam
Chocolate Ganache Birthday Cake

Chocolate Ganache Birthday Cake

Tart ulang tahun yang pertama saya bikin dan sukses karena moist dan cokelat banget 🤍 meski masih belepotan banget nge-scrapping dan nuang drip-nya, sampe gemeteran saking deg-degannya hahaha. Kue ini pakai base kue cokelat dengan chocolate ganache sebagai olesan (pengganti buttercream) dan dihias dengan chocolate drip. Resep ini saya dapat dari akun youtube thajika kitchin18. Selamat mencoba!!

6 orang
Easy Delicious Chocolate Cake -- No mixer

Easy Delicious Chocolate Cake -- No mixer

Berawal dari nonton Youtube channel Bon Appètit, akhirnya cobain resep chocolate cake Chris Morocco yang katanya enak. Setelah coba buat sendiri, ternyata....rasanya....emang enak ;) teksturnya lembut banget...bikinnya juga simple dan enggak perlu memakai mixer. Resepnya sedikit dimodifikasi sesuai selera dan bahan yang lagi ada di rumah..hehehe...tapi rasanya tetep super kok... Ps. Resep buttercream frostingnya menyusul yaa

Kue Cokelat Setengah Matang

Kue Cokelat Setengah Matang

Walau tampangnya nggak akan diapproved buat masuk bakeri, tapi kue ini enak banget (terutama buat kalian yang suka ngemilin adonan kue atau cookies yang agak basah) #tim_laperterus #pejuanggoldenapron3

10-12 porsi
1 jam
177. Chocolate Cake Kukus

177. Chocolate Cake Kukus

Bikin kue coklat bahan seadanya di rumah. Cuma pake 1 telor, takaran sendok dan gak pake mixer. Mantep lahh bwt tmn minum teh sore hari 👍

2 org
60 menit
Marble Chiffon Cake ala Didi (Vanilla Chocolate Matcha)

Marble Chiffon Cake ala Didi (Vanilla Chocolate Matcha)

Lagi pengen makan cake. Yoweiss jadilah pilihan ke cake satu ini. Resep dari You tube Kimiya Lim, Matcha Zebra Chiffon Cake. Saya buat 1.5 resep jadi bisa ditambahkan sendiri jumlah bahannya ya. Saya pakai loyang 18 cm. Yang sy tulis di bawah adalah resep aslinya. . . Note: next time, saya perlu tambahkan sedikit gula pasir lagi agar lebih manis.

8-16 slices
Chocolate Mousse Cake

Chocolate Mousse Cake

no bake, no gelatin

Kue coklat cocolatos

Kue coklat cocolatos

Bikin camilan sendiri tuh selain hemat jadi ad kepuasan sendiri ga sih kl berhasil😁jadi semangat bikin yg lain2 #masaksetiapbagian

4 pcs
1 jam
Chocolate Peanut Butter Cake

Chocolate Peanut Butter Cake

Happy Birthday COOKPAD Indonesia semoga di 9 th usiamu semakin sukses dan memberikan manfaat buat pejuang dapur. 🎂🎂🎉🎉💞💞🎉. Baru kali ini buat kue tart agak lebih serius😂😁 biasanya buat asal jadi, gara gara ngelihat video dari Chef Beng saat gebyar #HARCOOKNAS. Deg deg an lihat hasil kue nya ternyata berhasil juga bener kata chef beng, cake ini anti gagal. Meski tanpa gunakan sp/ov/tbm. Hanya saja whipcream sy ganti dng susu UHT krn pas gak ada stock. Sour cream juga saya ganti dng yogurt plain. Pas hari terkahir buat cake nanti saat berakhir gebyar recook pukul 23.59, anak saya bungsu berulang tahun. Sengaja sy recook peanut butter cake disaat menjelang anak sy ultah. Hanya saja selai kacang sy ganti dng chocolate peanuts jam homemade. Jd bener kacang yg nyoklat. Thanks chef beng sdh belajar bagaimana membuat cake decor. Bermanfaat sekali 😍😍😍💞🙏 Source: https://youtu.be/5JTiszv4mZI #HARCOOKNAS_ResepChefBeng #cookpadcommunity_surabaya #JelajahResepSahabat #cookpadcommunity_sidoarjo #semanggisuroboyo #cookpadcommunity_id #cookpad_id #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
2 jam
Cake coklat no telur

Cake coklat no telur

Nyoba-nyoba bkin kue tanpa telur, hasilnya ttp enak dan lbh murmer pengeluarannya

5-6 porsi
25 menit
Cake Coklat Dalgona

Cake Coklat Dalgona

Punya kopi nescafe instan dirumah tp gaada yg mau minum karena g pada suka minum kopi.Daripada nganggur ku buat cake iniii. #SarungTanganCookpad#SutilCookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad

16 potong
1 jam 10menit
2. Cake Cokelat Kukus Super Lembut

2. Cake Cokelat Kukus Super Lembut

Udah masuk musim penghujan. Dingin dingin gini bawaannya pengen ngemil mulu. Kalo harus beli terus, kan agak ga hemat yaa.. 😁😁 jadi yukkk olah yg ada di dapur. Otak atik IG, akhirnya nemu resep dari cici cantik @tintinrayner , resep ga diragukan lagi krna udah direcook lebih dr 200 org. Thank you cici, semoga senantiasa dlm lindungan Tuhan.

Chocolate Flan Magic Cake

Chocolate Flan Magic Cake

2 lapis kelezatan, cake cokelat lembut dan puding flan susu yg silky. Prosesnya ajaib! Gak percaya? Cek aja..

16 potong
Chocolate chips crunchy tanpa mixer / kue coklat kriuk

Chocolate chips crunchy tanpa mixer / kue coklat kriuk

Langsung eksekusi bun. Gampang bgt caranya

keluarga
2 jam
Kue Coklat 2 Bahan, Sajian Lebaran

Kue Coklat 2 Bahan, Sajian Lebaran

Dengan hanya menggunakan 2 bahan saja, bisa jadi cemilan enak bergizi. Bisa dijadikan sajian saat lebaran nanti juga loh. Membuatnya juga mudah saja. Teman-teman pasti bisa. :)

15 potong