Brownies Kukus ala Amanda

Dipos pada May 24, 2022

Brownies Kukus ala Amanda

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Kukus ala Amanda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Kukus ala Amanda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Kukus ala Amanda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Kukus ala Amanda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies Kukus ala Amanda adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brownies Kukus ala Amanda diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Kukus ala Amanda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Kukus ala Amanda memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya itu ga pinter baking, apalagi kalau resepnya panjang trus di oven, poin sesuaikan dg oven masing2 menurut saya membingungkan utk pemula macam saya.. Jadi begitu dapet resep Brownies Kukus Amanda dr Mba Desi Dresviana saat mengisi acara Ngobras di Genk PeDa, buat saya wow bgt, lembuuut, nyoklat dan moist 😍 Ga sangka cemilan favorit keluarga bisa dibikin sendiri.. Terima kasih Mba Desi, udah berbagi ilmu dan sabar ditanya2 😅 setelah tertunda2 akhirnya jadi juga si brownies #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_DesiDresviana #SpecialRecook #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Kukus ala Amanda:

  1. 3 butir telur besar
  2. 125 gr gula pasir
  3. 65 gr tepung terigu segitiga
  4. 25 gr coklat bubuk van houten
  5. 80 gr margarin
  6. 60 gr dcc, dark cooking chocolate
  7. 1 sdt pasta coklat (sy skip)
  8. 1 sachet skm coklat
  9. 1/4 sdt vanili bubuk
  10. 1/2 sdt sp

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Kukus ala Amanda

1
Lumerkan margarin bersama dcc dengan cara double boiler, panaskan panci berisi air letakan coklat yg sudah dicamlur margarin.. biarkan meleleh dan tercampur, sisihkan dan biarkan dingin
Brownies Kukus ala Amanda - Step 1
2
Sementara itu campur terigu, coklat bubuk dan vanili.. siapkan loyang brownies saya pk ukuran 20x10x7 alasi dg baking paper, jangan lupa panaskan kukusan sebelumnya dg api kecil
Brownies Kukus ala Amanda - Step 2
3
Mixer telur, gula dan sp hingga mengembang, kental dan berjejak lalu masukkan campuran adonan kering sedikit demi sedikit sekaligus diayak, aduk balik dg spatula spy tercampur rata
Brownies Kukus ala Amanda - Step 3
Brownies Kukus ala Amanda - Step 3
Brownies Kukus ala Amanda - Step 3
4
Masukkan coklat dan margarin leleh, aduk merata, sisihkan adonan 5 sdm lalu campur dg susu kental manis coklat, adonan ini akan menjadi lapisan ditengah2
Brownies Kukus ala Amanda - Step 4
Brownies Kukus ala Amanda - Step 4
5
Kukusan yg sudah dipanaskan, pastikan panasnya sudah cukup, alasi tutupnya dg serbet spy airnya tidak menetes, masukkan setengah adonan terlebih dahulu, jgn lupa dihentakkan spy udara yg terperangkap terbuang, kukus 10 menit lalu lapis dg adonan yg dicampur skm, ratakan, kukus lg 5 menit lalu masukkan sisa adonan, hentakkan lagi, terakhir kukus hingga 20-25 menit.. pastikan api kompor kecil spy adonan tidak bergelombang.. taraaa browniesnya matang juga.. saya balik dan lepas baking papernya
Brownies Kukus ala Amanda - Step 5
Brownies Kukus ala Amanda - Step 5
Brownies Kukus ala Amanda - Step 5
6
Penampakan brownies kukus yg rasanya persis bgt sama yg dijual2 dg merek kesohor itu.. mantuuul.. ga jajan lg deh 🐱
Brownies Kukus ala Amanda - Step 6
Brownies Kukus ala Amanda - Step 6
Brownies Kukus ala Amanda - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Pisang Kukus

Brownies Pisang Kukus

Lagi magerr motoin hasil makanan, jadi share foto seadanyaa tadinya sih gak mau aplod tapi ini enak bangett asli nyoklat dan terasa bgt pisangnya makanyaa di share biar kalo mau buat lagi sisa buka resepnya.. Source : Onna Indriani Dengan modifikasi bahan

Brownies Fudgy shiny anti gagal

Brownies Fudgy shiny anti gagal

#PejuangGoldenApron3

1 jam 30 menit
Brownies kukus tanpa SP (tanpa mixer)

Brownies kukus tanpa SP (tanpa mixer)

Pengen bgt bikin brownies tp yg super duper simple dan cepat. Dgn teknik aduk2 saja jadilah brownies enak 😆👍 hasilnya sangat lembut, super moist, dan pasti ngembang tinggi ❤️

loyang uk 22 cm
30 menit
Brownies ny. Liem

Brownies ny. Liem

Brownise merupakan cemilan kesukaan keluarga saya apalagi memakai resep ny. Liem saya rubah sdikit to tep nyoklat bgtt 😍

10 orang
30'
Brownies Kukus Coklat Lembut

Brownies Kukus Coklat Lembut

Favorite cake

Brownies tape

Brownies tape

Asli ini enak gak enek....dg manis yg sedang. Texture nya moist....pokoke mantap buat temen ngeteh di sore hari. Tuk anak lanang yg usianya pas 16th. #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #cookpadcommunity_Bandung #26-12-2020 #16th

1 loyang 20x20 porsi
Brownies Milo Oven Tangkring 🥧

Brownies Milo Oven Tangkring 🥧

Bismillaah, Brownies kali ini rasanya lebih chewy dibanding resep yg biasa saya bikin dari resep brownies yg sering beredar. Lebih terasa cenit-cenitnya saat digigit. Biasanya saya ga terlalu doyan brownies karena "terlalu nyoklat" Tapi brownies yg ini saya suka banget tekstur dan rasanya 😍 ga terlalu nyoklat, manisnya pas dan ada rasa gurih-gurihnya. 🍒Notes : -Adonan brownies milo ini agak cair jadi toppingnya tenggelam. -Oia, bubuk susu Milo ini gampang menggumpal kalo terlalu lama berada diluar ruangan jadi dibuka dari wadahnya saat mau dituang di adonannya. Mungkin lain kali akan saya tuang di adonan gula telur krn Milo ini ada gulanya jg kan. -Agar shiny nya keluar...pakai gula halus murni, gula harus sdh larut, oven harus panas sebelum adonan masuk -Tidak perlu nunggu lelehan coklat&margarin dingin dulu jg tidak apa2. Saya langsung tuang saja saat coklatnya masih agak panas agar coklatnya tidak menggumpal juga si. Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 💕 #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe28 #GoldenApron3Minggu28 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #stayhealthy

Brownies Keju Kukus

Brownies Keju Kukus

Source: Desi Desvriana Ngobras "ngobrol bareng sahabat" bersama #GenkPeda. Belajar bikin cake bersama mbak Desi 🥰 Terimakasih sudah berbagi ilmu, sukses terus mbak desi 🙏🏻🥰 #NgobrasPeda_DesiDresviana #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #CookpadCommunity_Kalbar #DutaRecookBorneo #DutaRecookKetapang #GA_TheNextLevel

Tart basecake brownies panggang mumer

Tart basecake brownies panggang mumer

Tetiba pengin banget makan kue tart.. Langsung deh beli bahan yang mumer aja.. Bertepatan dengan hari pernikahanQ..

4 porsi
2 jam 30 menit
Brownies kukus *wajib recook, krn simple & enak

Brownies kukus *wajib recook, krn simple & enak

Gara2 suka sama brownies kukus nya Amanda yg versi original, maka browsing lah saya mencari resep yg paling pas. Mengadaptasi resep Erika20905, jadilah recook berulang 🤤

45 menit
Brownies Cookies

Brownies Cookies

Source : punyadepi Niat hati pengen bikin yang versi kukus, karena aslinya versi oven. Cuma pekara gak sabar pas ngukus jadinya pas dilepas dari loyang, setengah brownies nya ketinggal di loyang alias masih setengah mateng 😂😂 Jadinya dihancurin sekalian, di bentuk kecil-kecil terus dioven, dan jadilaaah cookies tak terencana. Alhamdulillah bisa menuhin toples, iya bentar aja tapi. Abis kelar poto udah dibawa kabur ponakan 🤣🤣 Resep asli bisa cek dibawah yaa https://cookpad.com/id/resep/13474928-brownies-resep-tintin-rayner?invite_token=mBWMUZdC12rHM8oAjMUdPf3v&shared_at=1614528186 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Depi #KulaEtamCoCoK #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #mamakeSQUAD

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Hai moms, Lama ga setor resep, pertama kali bikin fudgy brownies, alhamdulillah berhasil.. Resep saya ambil dari YouTube Atta naufal Selamat mencobaaa..

1 loyang
1 jam
Brownies Kukus

Brownies Kukus

Bismillah Liburan sekolah, sodara mo pada dateng, cus deh bikin ini aja, simple tapi mantap. Bikinnya bareng bocah, tambah seru dah💐 Source Desi Desvriana #MasakSekeluarga

1 loyang 21*10 porsi
45 menit
Brownis simple

Brownis simple

bikin brownis alakadarnya,baru mateng langsung ludes...jangan takut untuk mencoba

4orang
45 menit
Fudgy brownies chocholatos sederhana tanpa oven

Fudgy brownies chocholatos sederhana tanpa oven

6 biji
1 jam
Brownies shiny crust

Brownies shiny crust

Bismillah... Salah satu cake idola ku ya brownies, cuma kadang males bikin nya kare5 di rumah ga ada yg doyan lagi 😆😆😆. Seloyang pokonya habis sendiri 😁😁😁 Ini resep cocok bgt buat pemula kaya saya. Soal rasa mah gausah ditanya 🤗🤗🤗 Selamat mencoba Source : YT Chalista Kitchen Recipe : Erlin Lim Rebake : Eris'Kitchen #PejuangGoldenApron3

25 potong
Brownies

Brownies

Masih pinisirin sama yang namanya brownies. Yah sama teksturnya, shiny nya, tekniknya😅. Pokoknya nano2 lah.. Akhirnya nyobain resep punya mbak @isnasusanto. Cukup puas, alhamdulillah. Tapi pengen nyoba lagi yang versi coklat couverture semua. Kalo ini tadi masih campuran, menyesuaikan stock yang ada🤭 #PejuangGoldenApron3

16 potong
45 menit
Milo Lava Cake

Milo Lava Cake

Jadinya 3 cup. Emaknya nge-cim 1 buat temen ngopi ☕🤭 Source: Alanengpuput #Senyumsapa_CilminNengPuput #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Brownies kukus coklat

Brownies kukus coklat

Lagi pengin makan Brownies..buat tuk sarapan deh. #cookpad_community #cookpad_medan #supermom #superwoman

1loyang
1jam 15menit
Fudgy brownie

Fudgy brownie

Krn anak gadis laporan ke mama nya udah lama ngga makan brownies nya mama, pagi nya setelah kelar masak lsg ublek2 trus masukkin oven....jadi deh makan brownies...😁

6-10org
2 jam