Brownies

Dipos pada May 15, 2022

Brownies

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brownies diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih pinisirin sama yang namanya brownies. Yah sama teksturnya, shiny nya, tekniknya😅. Pokoknya nano2 lah.. Akhirnya nyobain resep punya mbak @isnasusanto. Cukup puas, alhamdulillah. Tapi pengen nyoba lagi yang versi coklat couverture semua. Kalo ini tadi masih campuran, menyesuaikan stock yang ada🤭 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies:

  1. 2 butir telur ayam
  2. 85 gr milk coklat couverture
  3. 75 gr dark coklat compound
  4. 60 gr mentega
  5. 40 gr minyak goreng
  6. 100 gr terigu protein sedang
  7. 150 gr gula pasir
  8. 20 gr coklat bubuk
  9. 1 sdm nescafe klasik
  10. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Brownies

1
Siapkan bahan, kemudian lelehkan campuran coklat, mentega, minyak dan kopi dengan cara di tim hingga larut
Brownies - Step 1
Brownies - Step 1
2
Kocok telur, gula dengan mikser kecepatan rendah sampai gula larut semua
Brownies - Step 2
Brownies - Step 2
3
Masukkan lelehan coklat, kocok rata, kemudian tambahkan terigu dan coklat bubuk sambil diayak, aduk rata dengan spatula
Brownies - Step 3
Brownies - Step 3
4
Masukkan loyang bronis sekat 20x20, oven dengan suhu 150 derajat, api atas bawah selama 30 menit.
Brownies - Step 4
Brownies - Step 4
Brownies - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies kukus lembut

Brownies kukus lembut

Jadi cerita nya udah lama banget gk bikin kue, tiba" paksu ngomongin Brownies. Langsung deh cari" resep di cookpad dan akhirnya nemu resep dari mbak @fransiska tien. Brownies nya beneran lembut bngetttt, ini sedkit aku rubah ya coklat bubuk nya ku ganti sama susu dancow putih dan tanpa baking powder. Selamat mencoba bunda bunda 🤗

1 jam
Brownies Panggang

Brownies Panggang

Resep: Dina "Ummu Khal Kitchen" #Cookies minggu ini salah satunya yg dapat adalah Mba Dina. Sebelum masuk komunitas aku sdh lama follow Mba Dina, byk resep2nya yg sudah aku cookmark, terutama resep baking-nya. Berhubung sudah lama jg ga bikin brownies. Recook yg pertama, brownies aja dulu. Tips biar brownies keluar shiny crust-nya (sudah sering dishare byk orang, tp gpp ya kalau saya share lg, barangkali ada yg belum tau) adalah saat mengocok telur dengan gula, gulanya harus benar2 larut. Biar mudah pakai gula castor (gula butiran halus) jika tdk punya pakai gula halus. Sebaiknya hindari pakai gula pasir, krn lama larutnya. Ada jg sih yg pakai gula pasir yg diblender, tp yg ini sy ga pernah lakukan, krn malas ngeluarin blendernya 😂. Kalau mau pakai gula pasir sebaiknya pengocokannya pakai mixer. Nah ini jg jarang saya lakukan krn malas ngeluarin mixernya 🤣. Saya lebih suka aduk pakai whisk. Ini yg saya suka dalam membuat brownis, ga perlu byk perabotan yg keluar, ga perlu takut bantat (krn pada dasarnya brownies memang bantat). Brownies yg enak harganya mahal, mending buat sendiri ya. Ada kepuasan tersendiri jg kalau buat sendiri. #cookies_dinaummukhal #cookpadcommunity_tangerang

Brownies Ubi Ungu

Brownies Ubi Ungu

Source : Dwiyanti Ada sisa ubi ungu kukus,bingung mau dibuat apa,setelah sebelumnya dibikin isi roti,tiba-tiba inget brownies taro yang moist banget,cek kulkas masih ada sedikit coklat putih sisa dari ngedekor donat,pas ditimbang cukup buat brownies nya..Akhirnya satu loyang brownies taro buat sarapan 😍 #JelajahResepSahabat

Brownies

Brownies

Halo semangcook samangat, pertama acara arisan nieee semangat2 recook kali ini mbk Ella yg dapat dan cari2 resep beliau kutemukan brownies... Langsung cusss ah.. Blm keluar shinny nya... Tapi tetep enak, mungkin harus belajar lagi memahami brownies cus kpn,2 bikin lagi... Source: Dapur Nayla_kitchen #GA_TheNextLevel #weekendchallenge #CookpadCommunity_semarang #semangcookarisan_naylaskitchen

16 porsi
Brownies babka

Brownies babka

Dari dulu tertarik untuk bikin roti ini, cuma baru sekarang kesampaian. Roti ini menggunakan metode Biga yaitu campuran terigu dan air ditambah sedikit ragi (sedikit sekali) lalu didiamkan 12 jam (semalaman). Roti ini lebih ramah bagi perut bagi penderita maag. Rotinya enak lho, seperti roti bakery, lembutt. Oia resep diadaptasi dari ci icenguik.

4 orang
4 jam
Brownies cookies/ brownies kering

Brownies cookies/ brownies kering

Saya tu suka banget sama yg namanya brownies fudge, cuma kok Kalo makan sering sakit gigi Karena punya Gigi bolong 😖😅. Alhamdulilah. Di buat kering aja, biar bisa makan banyak 😂 Saya pake resep brownies fudge, cuma saya tambahkan beberapa Bahan

1 toples sedang
15 menit
Crust Fudgy Brownies

Crust Fudgy Brownies

Lagi dan lagi si boronis krn lumayan mudah ga perlu keluarin semua peralatan tempur dapur untuk mengolahnya, cukup dgn kocok2 pake whisk aj. Dan ini sekalian bljr putu2 sm #RecookDepok_ChristineY di #CookpadCommunity_Depok sekalian #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat dan ini link resipe nya https://cookpad.com/id/resep/12970914-4-crust-fudgy-brownies-dengan-tips-dan-trik-shiny-crust?invite_token=PmowpMn8c2k5sZVXKUQ7SVqg&shared_at=1605780057 Makasih ya cikgu🙏 Yuk yg mau nyoba 😍 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

2 loyang 15x10x4 cm
50 menit
Brownies panggang shiny crunch

Brownies panggang shiny crunch

Source Erlina lim Jadi resep andalan bakulan saya bunda, Alhamdulillah pada suka. Ini versi ekonomis ya bunda, versi pake butter udah aq tulis di resep satunya.

45 menit
Brownies Kukus Putih Telur

Brownies Kukus Putih Telur

Kalau punya banyak putih telur nganggur sisa bikin cookies, gausah bingung lagi, yok dimanfaatkan membuat brownies saja, sudah pasti tetap empuk dan enak 😉

5 orang
1 jam 20 menit
Shiny Crust Brownis

Shiny Crust Brownis

Recook dari mba Maccby_kitchen Shinta nya hancur karna di potong,tapi ini enak pake banget nnti belajar lg,supaya bisa lebih cantik brownis nya #SyawalSquad #DutaRecookBontang #DutaRecookBeraksi

Brownis Panggang

Brownis Panggang

Suami seneng banget sama brownis atau bolu" an gitu.. penasaran kan akunya disuruh bikin brownis terus akhirnya bikinlah ini brownis dengan 2 telur saja.. hehhe 🤭

5 porsi
1 jam
Coffee Lava Cake

Coffee Lava Cake

mau iktan bkn cake lava cake tp jadinya kacau brantakan, tp rasanya uenak tenan. Ini sdh ak modif sih resepnya. Untuk chiffon aku adaptasi dr mbak Susie Agung dan inspirasi dr youtube moucup untuk rasa ga usa dipertanyakan, super enak deh walau penampilannya ga cantik ya #pejuangGoldenApron3

11. BROWNIES kukus Tanpa DCC takaran sendok

11. BROWNIES kukus Tanpa DCC takaran sendok

Belajar membuat kue itu harus ekstra sabar.... Karena ngolahnya lama habisnya cm sebentar...🤣 Kaya brownies ini ni... nguplek di dapur lama habis cm sekejap... Karena anak dan suami suka banget ngemil buatan mamake...😁 Whatever lah ...yg penting mereka seneng mamake ikut bahagia...😍

Brownis kukus

Brownis kukus

Ikut meramaikan arisannya #cookpadcommunity_semarang yg kebetulan narik adalah @naylaskichen nyari resep yg bahannya sdh ad dirumah akhirny ketemunya brownis kukus ini kebetulan anak jg suka. #semangcookarisan_naylaskichen #pejuanggoldenapron3

Brownies simpel (bolu bantet) ala bunda nana

Brownies simpel (bolu bantet) ala bunda nana

Pertama kali bikin kue ini dengan judul brownis kukus, tapi apalah daya.. Hasil tidak mengizinkan mengembang sempurna.. Tapi eh tapi, ternyata anak dan suami lebih suka yang bantet kayak gini, hehe..

2 loyang
1 jam
Brownies kukus

Brownies kukus

Tangerang hujan lagi ne...bikin yg simple dan bahan ada dirumah. Akhirnya memutuskan buat brownies kukus ala amanda. Tapi rasanya mirip banget menurutku. Hihih..dipuji puji sendiri

1 loyang 20*10 porsi