Brownies Lumer

Dipos pada April 20, 2022

Brownies Lumer

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Lumer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Lumer memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Brownies againnn !! Hai haii sweet lovers !! Brownies, siapa sih yg ngga suka kue coklat satu ini ?? Diresep sebelumnya, aku udah pernah share resep brownies kukus yaa.. Nah kali ini, aku share resep brownies yg ada saus coklatnyaa !! Brownies polos aja udah enak, apalagi ditambah coklat hehe :) Daripada penasaran, yukk langsung aja disimak resepnya !!! Happy Cooking 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Lumer:

  1. Brownies :
  2. 3 butir telur
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1 sdt sp (emulsifier)
  5. 90 gr tepung terigu
  6. 20 gr coklat bubuk
  7. 1/4 sdt baking powder
  8. 30 ml minyak goreng
  9. 50 gr mentega
  10. 60 gr dark chocolate compound
  11. Saus Coklat :
  12. 250 ml susu cair
  13. 100 gr dark chocolate compound
  14. 1 1/2 sdm tepung maizena
  15. Topping :
  16. 50 gr kacang almond
  17. 10 gr sprinkle

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Lumer

1
Siapkan bahan. Untuk mentega disini sy mix dgn margarin (25 gr mentega & 25 gr margarin). Untuk saus coklat, takaran tepung maizena untuk kekentalan saus sesuai selera ya (jgn terlalu banyak menambahkan tepung maizena pada saat saus dimasak, karena pada saat saus dingin akan lebih mengental). Penggunaan topping apa aja sesuai selera.
Brownies Lumer - Step 1
Brownies Lumer - Step 1
2
Buat brownies. Campur minyak, mentega, dan dark chocolate. Lelehkan. Kemudian sisihkan
Brownies Lumer - Step 2
Brownies Lumer - Step 2
3
Kocok telur, gula, dan sp sampai mengembang, kental dan berjejak dengan kecepatan tinggi
Brownies Lumer - Step 3
Brownies Lumer - Step 3
4
Masukkan tepung dan coklat bubuk sambil diayak, campur dengan kecepatan rendah
Brownies Lumer - Step 4
5
Masukkan campuran minyak, mentega, dan coklat, aduk perlahan menggunakan spatula (folding)
Brownies Lumer - Step 5
6
Masukan kedalam loyang (sy gunakan loyang persegi uk. 20 Γ— 20 cm). Kukus dengan api sedang cenderung tinggi selama Β± 25 menit
Brownies Lumer - Step 6
Brownies Lumer - Step 6
7
Potong-potong, masukan kedalam mika brownies (optional)
Brownies Lumer - Step 7
8
Buat Saus : Campur semua bahan saus, masak dengan api sedang sampai mendidih dan mengental
Brownies Lumer - Step 8
Brownies Lumer - Step 8
Brownies Lumer - Step 8
9
Tuangkan saus diatas brownies yang sudah dimasukkan kedalam mika, dan beri topping diatasnya (ini bisa untuk ide jualan, kalo tidak ada bisa langsung disiram dengan saus diatas piring) Siap dihidangkan
Brownies Lumer - Step 9
Brownies Lumer - Step 9
10
Resep brownies lainnya bisa langsung di cek ya
11
Brownies dgn metode panggang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Avocado Brownies Dessert Box πŸ₯‘

Avocado Brownies Dessert Box πŸ₯‘

Bancakan Ceria ala 3C (Cooking Community Class) dg tema 'Food and Mood'. Perpaduan coklat dan buah alpukat yang cocok banget sebagai moodbooster. #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Kediri

Brownies Shiny Crust

Brownies Shiny Crust

Suka banget dengan texturnya yang lembut di dalam tapi renyah diluarnyaπŸ‘ŒπŸ»

Brownies Kukus

Brownies Kukus

Loyang 20x8 porsi
Brownies tepung ketan hitam

Brownies tepung ketan hitam

Masih semua tentang tepung ketan hitam😍 #pejuanggoldenapron

2 loyang browni
1 jam 30 menit
Brownies best (shiny crust)

Brownies best (shiny crust)

Pas ujan2, buat temen ngeteh soreπŸ˜‹πŸ«–

Molten lava cake

Molten lava cake

Dessert cafe paling favorite sewa itu kuliah Hampir tiap malem ke cafe deket kontrakan demi dessert ini Karna disana paling enak πŸ˜†

Brownies Simple aLa amiH aL

Brownies Simple aLa amiH aL

Krn cilbo2 doyan bgt brownies, seminggu 3x bikin. Dr pd beli ya khaaannn 😁

Diameter 16cm
45 menit
Brownies Kukus tanpa Baking powder / SP

Brownies Kukus tanpa Baking powder / SP

Hari libur tiba2 suami request cemilan, kebetulan lagi pengen makan brownies juga, akhirnya iseng buat brownies bahan ala kadarnya

Brownies cream cheese kukus putih telur

Brownies cream cheese kukus putih telur

Punya putih telur buanyaak karena kemaren bikin lapis legit. Jadi menuh2in kulkas. Sayang kalo dilamaain. Coba2 buat brownies kukus dengan cream cheese ditengahnya.

keluarga
Brownies Kukus Potong

Brownies Kukus Potong

Super moist dan nyoklat. Tanpa topping pun udah endulita. Maaf kelupaan foto proses buatnya. 😁

Cheese Brownies @cookingwithhel

Cheese Brownies @cookingwithhel

Copy resep dari instagram @cookingwithhel

relative😁
20 menit
37. Choco lava

37. Choco lava

Udah lama banget pingin buat ini, dan baru kesampaian dan ternyata enak banget 😍😍

6-7 cup
Brownies Oats rendah kalori

Brownies Oats rendah kalori

Pengen brownies tapi maunya yg rendah kalori dan tidak terlalu manis. Cocok buat yg lagi diet.

6 porsi
50 menit
Brownies Kukus Oat Nutricake

Brownies Kukus Oat Nutricake

Awal Minggu dapat surat cinta dari mama Cookpad, tentang olahan Oat agar tidak bosan. Memang betul jika berupa Oat dimasak bubur, anak2 tidak mau menyentuhnya,alasan tidak suka. Maka dari itu disini saya mencoba membuat olahan lain agar anak 2 mau makan, yaitu membuat Brownies Oat Kukus dg campuran Nutricake. 46 menit, Brownies siap dinikmati bersama secangkir kopi. #PekanPosbar #Lezat Sehat dari Olahan Oat #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanOat

Relatif
45 menit
Pie Brownies

Pie Brownies

Ada acara arisan keluarga nih... Bolehlah bikin pie Brownies buat temen ngobrol bersama keluarga tercinta πŸ˜‰

40 pcs
2 jam
Chewy brownies shiny crust

Chewy brownies shiny crust

15 Agustus 2021 Yeay akhirnya setelah beberapa kali buat gagal muncul juga shiny crust nya si brownies ini,duh auto bernyanyi ala dora berhasil berhasil πŸ˜‚πŸ˜‚. Source : HI-Dapoer Recook : Fauziahafifathuzahwa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HIDapoer #RememberGenkPeda_Fauziahafifathuzahwa #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Brownis topping Kacang Almond

Brownis topping Kacang Almond

1 Loyang
1 Jam 30 menit