Red Velvet Cheesecake Brownies

Dipos pada May 6, 2022

Red Velvet Cheesecake Brownies

Anda sedang mencari inspirasi resep Red Velvet Cheesecake Brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Red Velvet Cheesecake Brownies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Red Velvet Cheesecake Brownies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Red Velvet Cheesecake Brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Red Velvet Cheesecake Brownies adalah loyang 20 x20 p. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Red Velvet Cheesecake Brownies diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Red Velvet Cheesecake Brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Red Velvet Cheesecake Brownies memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 ๐Ÿ’•Mingguke_37.08.02.2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Red Velvet Cheesecake Brownies:

  1. ๐Ÿฎ bahan red velvet:
  2. 2 butir telur utuh
  3. 190 gr gula pasir
  4. 115 gr mix butter lelehkan
  5. 20 gr cokelat bubuk
  6. 1 1/2 sdm pewarna merah (saya toffieco red velvet)
  7. 1/8 sdt garam
  8. 3/4 sdt cuka
  9. 1/2 sdt vanila extract
  10. 95 gr terigu pro sedang
  11. ๐Ÿฎ bahan cheesecake:
  12. 225 gr creamcheese
  13. 40 gr gula tepung
  14. 1 butir kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Red Velvet Cheesecake Brownies

1
Kocok 2 butir telur menggunakan mixer kurleb 1 menit
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 1
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 1
2
115 gr mix butter yg sudah dicairkan + 190 gr gula pasir + 1/2 sdt vanila extract + 20 gr cokelat bubuk ayak aduk merata
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 2
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 2
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 2
3
Tambah kan 1 1/2 sdm pewarna merah + 1/8 sdt garam + 3/4 sdt cuka makan aduk sampai merata. Lalu masukan telur yg sudah dikocok aduk sampai rata
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 3
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 3
4
Masukan 95 gr terigu ayak aduk sampai merata lalu tuang ke dalam loyang. Loyang sebelumnya sudah diolesi mentega dan dialasi baking paper. Sisakan kurleb 2 sdm adonan Red velvet. Sisihkan
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 4
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 4
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 4
5
Kocok menggunakan mixer 225 gr creamcheese + 40 gr gula halus kurleb 1 menit. Lalu tambahkan 1 butir kuning telur kocok ulang kurleb 2 menit. Masukan adonan ke dalam piping bag.
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 5
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 5
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 5
6
Tuang adonan creamcheese diatas adonan red velvet lalu ratakan dng menggunakan spatula.
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 6
7
Tambahkan sisa adonan Red velvet di atas adonan creamcheese, lalu buat seperti abstrak dng menggunakan tusuk gigi/ ujung sendok. Baru pasang sekat yg sudah di olesi mentega sebelumnya
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 7
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 7
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 7
8
Tambahkan toping sesuai selera. Bakar dengan api 180ยฐ api atas bawah selama 30 menit. Sesuai dng oven masing2. Lepas sekat klo brownies udah dingin ya
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 8
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 8
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 8
9
Tekstur brownies seperti ini
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 9
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 9
Red Velvet Cheesecake Brownies - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolava Milo

Chocolava Milo

Alhamdulillah sudah 40 minggu perjuangan untuk meraih Golden Apron, Semangat untuk 12 minggu ke depan yaaa Yuk rayakan bersama teman di Golden Apron Saya berkenalan dengan Mba Widiyani dengan meRecook resepnya Sudah lama mau buat Chocolava tapi maju mundur aja, akhirnya hari ini bisa buat Chocolava Milo Source : Widiyani Indrianingrum #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #KenalanLewatRecook

3 cup
Brownies siram Ganache

Brownies siram Ganache

Lagi viral nihhh! Kuy bikin ๐Ÿ˜† Untuk browniesnya aku pakai resepnya Mak Frida dan 1 resep ini jadi 2 loyang ukuran 20x9x6, jadi bisa disesuaikan kebutuhan aja ๐Ÿค— Untuk ganachenya pun juga, untuk 2 loyang โ˜บ๏ธ Selamat mencoba ๐Ÿค— #cookpadcommunity_Bali #cookpadcommunity_Denpasar #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya #karyandini

Cassava brownies

Cassava brownies

Weekend ini anak saya pengen banget nyemil brownies. Jadilah Saya cari2 resep brownies yang gluten free soalnya dari kmrin makan gluten mulu. Inget dulu prnh bikin mocaf brownies punya mb ricke ordinary kitchen. Alhamdulillah Masih ada resepnya di blog..makasih ya mb ricke resep endul nya..๐Ÿฅฐ dibawah Saya tulis resep hasil modifikasi Saya ya.. modifikasi Saya Hanya di pengurangan gula pasir dari yang Tadinya 300gr jadi 200gr dan cocoa powder dari 50gr jadi 15gr.

2 loyang 10*20 porsi
1jam
Brownies kukus pandan coklat

Brownies kukus pandan coklat

Demi skolah anak yg berkelompok 6 org yg dah dipindahkan sementara di rumahku, pulang operasi jam 12 malam pun disempat2kan buat nih brownies kukus ini.. biar besok pagi, ada pendamping cemilan si anak2 n gurunya.. #PejuangGoldenApron3#

Brownies Lapis

Brownies Lapis

Bismillah Niatnya mau bikin brownies gulung, malah jadi brownies lapis, karena salah asuhan, eh bukan ding, tapi karena pecah saat proses menggulung. Source Opibun #comboanjangsana_recookbogor #cookpadcommunity_Bogor

1 loyang
30 menit
Cashew Brownies Shiny Crusty

Cashew Brownies Shiny Crusty

Assalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh Senin 21.Des'.2020 . . Alhamdulillah kesekian kalinya bikin brownies gak gagal keluar shiny Crusty nya... #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3 #ResepLailaDawud #Cookpadcommunity_Bali #MasakItuSaya #ResepMoyahZoe #Cookingwithhearteatingwithlove

1 loyang
60 menit
Fudgy Brownie

Fudgy Brownie

Shiny crust๐Ÿ˜ luarnya garing, dalemnya gooey Nyoklat bgt, tapi lebih mantep lagi kalo pake couverture chocolate. Kalau ga suka manis bisa kurangi gulanya

Banana Cake Brownies

Banana Cake Brownies

Hari Ahad, hari eksperimen. 2 adik hampir tengkar, yg satu pengen Bolpis, yang satu pengen brownies. Bikin dua-duanya aja yuk ๐Ÿ˜† Source bolpis : Ika Sulistianingsih https://cookpad.com/id/resep/7348524-bolu-pisang-panggang-1-telur?invite_token=vTw2kbTjtc6ZgC7xJShtb3dS&shared_at=1612751722 Brownies : Aliynt Rahmadina #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3

16 potong besar
60 menit
Brownies 3 Bahan

Brownies 3 Bahan

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Jadi ceritanya aku lagi pengen manis manis. Kemarin ke toko roti eh kue udah abis. Yah sedih. Terus liat selai coklat sama kacang almond ga ku makan makan dari lama wkwkwk yaudah aku mikir bikin kue coklat aja apa ya. Eh tapi telor tinggal 1 hahaha terus inget pernah liat resep brownies gampang di internet akhirnya aku coba deh. Resepnya sesuai sama yang ada di internet ya tapi aku masaknya beda soalnya bahanku dikit hahaha. Untuk yang dikasih tanda optional itu bukan dari resepnya ya, itu aku pake karena punya bahan itu aja (dan udah lama ga dipakai hahah)

15 menit
Brownies Kukus Rendah Gluten

Brownies Kukus Rendah Gluten

Dapet resep brownies ini dari Cookpad juga sebenarnya, tapi dimodifikasi dengan nge ganti tepung terigu nya dengan tepung serbaguna gluten free dan juga mengganti gula pasirnya dengan gula kelapa. Kalau mau lebih sehat lagi, DCC nya bisa juga diganti dengan coklat curvature

1 loyang
1 jam 45 menit
Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Sebagai penggemar berat olahan cokelat, brownies adalah salah satu makanan favorit saya. Dan, brownies jenis fudgy ini adalah yang paling saya sukai dibanding dengan cakey maupun chewy. Ada sensasi kress renyah di bagian atas dan empuk lembut di bagian dalam. Yang jelas, brownies ini super duper nyoklaaatt. Love it! Kali ini saya recook reaep dari mba Monica Novara, anak mamah Cookpad regional Semarang yang tanggal 6-7 Maret kemaren berkenan berbagi ilmu di kelas Yoglosemar tentang 'Substitusi Bahan tentang Produk Bakery dan Pastry yang Lebih Sehat". Tema belajar yang sangat menarik apalagi untuk para cookpaders yang setiap hari berkecimpung tentang baking. Sekarang jadi lebih paham untuk memilih bahan-bahan dan makanan. Bahkan, memilih makanan yang branding nya sehat sekalipun, harus bijak dalam konsumsi nya. Terima kasih untuk setiap ilmu yang dibagikan kemaren yaa mbak Monica ๐Ÿ’• Season everything with Love ๐Ÿ’š Gbu #lihaiRecook7_solo #cookpadCommunity_solo #Timlo_timKomunitasCookpadSolo #recookResepMonica_solo #GA_theNextLevel #SeasonEveryrhingwithLove Source: Monica Novara https://cookpad.com/id/resep/11973631-fudgy-brownies?invite_token=R4DqJ9BWAeVXA7N9dxLGnqLJ&shared_at=1615296795

loyang uk20x20 porsi
45 menit
Chewy Brownies (Gluten Free)

Chewy Brownies (Gluten Free)

Bikin lg brownies tp yg chewynya, hhhmmm...beneran kaya makan permen coklat versi brownies. Paksu sm anak lanang aja ketagihan g sampe sehari aja udh ludes, sampe suami bilang ๐Ÿ‘จ: "Bu...bikin browniesnya pake apaan sih enak bngt gini, g berhenti deh ngunyemnya ini bu. " Duh..melting deh suami bilang gini ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Makasih Mba Arti, berkat resepnya jd sukses bikin chewy browniesnya. Cuma gagal di potongan coklat yg harusnya jd hiasan di atas brownies, malah mendem. Tp jd surprise pas makan browniesnya krn makin nyoklat ๐Ÿคค. Dan sy ganti terigunya pake tepung gluten free, jd aman makan banyak jg g kembung di perut ๐Ÿ˜ Source: Arti Winarni #PejuangGolden Apron3 #Week37 #RecookDepok_ArtiWinarni #CookpadCommunity_Depok #OlahanCoklat

Brownies Kukus Mekar Anti Gagal

Brownies Kukus Mekar Anti Gagal

Karena Bocil2 suka banget coklat maka resep sy tambahin topping dan isiian parutan dcc, rasanya makin ๐Ÿ‘ Hasilnya lembut, padet, tapi ga bikin enek dan ga seret. Bolunya dijamin ketawa mekar merona asal ngikutin step by step. Wajib coba ๐Ÿ‘Œ Source : mix resep Ny.Liem

16 porsi
Brownies Tape Kukus

Brownies Tape Kukus

Sc..desi dresviana Kemarin ad temen pindahan rumah, dan qt rombongan silaturohmi , karna anknya sk brownies sy bawakan aj..kebetulan arisan minggu ini dapat mb desi..skalian bikin brownis buat oleh2 dan bisa posting ulang resep dr mb desi.. Sc..desi dresviana cek ๐Ÿ‘‡https://cookpad.com/id/resep/13460015-brownies-keju-kukus?invite_token=nXjN4PbhsAUVR4oxKuMD1ukv&shared_at=1615996842 #GenkPejuangDapur #GekPeDa_eksis #RememberGenkPeDa_DesiDresviana #CookpadCommunity_Surabaya

Brownis by dapoer mpok yeyen

Brownis by dapoer mpok yeyen

Kepengen bener makan brownis dan akhirnya pesen.. tapi ga sesuai dengan expentasi mau ga mau dengan keadaan badan yg msh drop bikin sendiri brownis sesuai keinginan..

10 orang
45 menit
Fudgy brownies

Fudgy brownies

#pejuanggoldenapron3

30 menit
Es Jelly Brownies

Es Jelly Brownies

Punya sisa brownies yg nggak kemakan.... Udara sedang panas juga... Biar laku buat es saja....