Brownies (Sourdough Discard)

Dipos pada May 10, 2022

Brownies (Sourdough Discard)

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies (Sourdough Discard) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies (Sourdough Discard) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies (Sourdough Discard), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies (Sourdough Discard) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies (Sourdough Discard) adalah Loyang 20x20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies (Sourdough Discard) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies (Sourdough Discard) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, memanfaatkan sisaan bikin starter kan lumayan banyak tuh ya discard nya, Alhamdulillah bisa dibikin kudapan lain. ๐Ÿ˜Š Resep nya mba artijorgenson yg saya modifikasi bahan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies (Sourdough Discard):

  1. 150 gr minyak nabati
  2. 20 gr coklat bubuk
  3. 100 gr DCC
  4. 2 butir telur
  5. 100 gr gula
  6. 120 gr sourdough discard
  7. 1 sdt vanila
  8. 1/4 sdt Baking powder
  9. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Brownies (Sourdough Discard)

1
1. Tim minyak, coklat bubuk dan DCC sampai larut, dinginkan
2
Blender gula hingga halus, kemudian masukan langkah no 1, aduk rata dengan whisk sampai gula benar2 larut
3
Masukan telur, aduk kembali
4
Masukan sourdough discard, vanila, garam dan BP, aduk rata
5
Alasi loyang dengan baking paper dan preheat oven suhu 190c
6
Tuang adonan kedalam loyang, panggang selama 25 menit dengan suhu 190c api atas bawah. Keluarkan brownis jika sudah matang dan tunggu suhu ruang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies

Brownies

10 porsi
1 jam 30 menit
Brownies legend 2 telor

Brownies legend 2 telor

4-5 porsi
30 menit
Shiny crust brownies

Shiny crust brownies

Ah sudah lama rasanya gak nulis resep disini ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ , semoga resep ini berguna buat semuanya ya โค๏ธโค๏ธ

Brownis Kukus Ekonomis

Brownis Kukus Ekonomis

Dapet resepnya dari Facebook, tp lupa sumber nya darimana.. Ga pake telur, ga pake mixer dan tetep maknyuuusss ๐Ÿคค Anti ribet dan hasilnya ๐Ÿ˜ silahkan dicoba sendirilah Bun

Brownies Kukus ala Amanda

Brownies Kukus ala Amanda

Simple, moist, yummy, โ™ฅ๏ธ Sepotong coklat tidak pernah gagal untuk menggantikan ucapan cinta. ๐Ÿซ Source recipe @anif agustina, terimakasih mb, ๐Ÿ–ค๐Ÿ™ Saya memakai loyang 20x10 tinggi 7 cm. Di resep ini saya memakai bubuk coklat brown, jadi tidak terlalu dark. Kalau mau yang dark, pilih coklat bubuk yang dark. Pasta coklat bisa diskip. Oh ya, untuk api, pakai api sedang cenderung kecil, agar permukaan cake lebih stabil, rata. Tepung di resep asli memakai full tepung terigu protein sedang, karena ternyata tepung saya tinggal sedikit, saya mix dengan tepung terigu protein rendah. โ™ฅ๏ธ๐Ÿ™ #memasakdengancinta #masakituibadah

Dessert box brownies alpukat lumer

Dessert box brownies alpukat lumer

Ceritanya gk ada kerjaan samsek.. Qodarullah pas lg ada psbb 2 hr yg gk boleh sama sekali keluar rumah. Alhasil pengen manis2 jg dan ngangguurrr. Akhirnya pengen bgt bikin dessert ini... D kulkas ad alpukat dr 5 hr an yg lalu..ywdhlah akhirnya bikin dessert ini. Dan trnyta org rumah pd suka hihihi.. Gk sia2 ๐ŸŒฟ๐ŸŒท

15 cup
Brownies greentea enak dan wangi

Brownies greentea enak dan wangi

Ceritanya manfaatin bahan yang ada karena ada stok bubuk matcha dan coklat greentea makanya jadi terinspirasi buat brownis greentea , kebetulan bisa untuk ngisi konten YouTube aku ๐Ÿ˜‚, happy weekend ya semua semangat selalu untuk para #pejuanggoldenapron3 semangat teruss ya๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช

Brownies kukus ketan hitam

Brownies kukus ketan hitam

Aroma Khas Tepung Ketan Hitam Berpadu Coklat Cocok Banget.

Brownie Pudding Cake (Modifikasi Cake Jadul)

Brownie Pudding Cake (Modifikasi Cake Jadul)

Berawal dari dapat kue hantaran berupa kue jadul yang kurang diminati sama anggota keluarga, tapiii sayang kalau dibuang๐Ÿ˜ญ. Biasanya bikin puding dari roti tawar, berhubung si kue jadul nganggur tak tersentuh, jadilah dessert ini. Kemarin sudah bikin yg original dg susu dan keju. Ga sempat terfoto karena sudah ludes. Sisa cake hari ini dibikin versi rasa coklat. Cake yang tadinya kemanisan jadi manisnya pas karena cairan susu sengaja dibikin ga terlalu manis dan rasanya berubah jadi mirip brownies. Atasnya garing, dalamnya moist. Laris manis diserbu orang serumah. Yeahh..mission complete! Ga perlu buang2 makanan๐Ÿ˜„

3-4 orang
Kurleb 30 menit
203. Chocolate Fudgy Brownies (Shiny Crust)

203. Chocolate Fudgy Brownies (Shiny Crust)

Fudgy merupakan istilah untuk menggambarkan tekstur brownies yang lembut, lembab dan padat. Seperti agak bantat tapi gak keras. Biasanya cuma bisa beli. Alhamdulillah sekarang udah bisa buat sendiri. Tapi masih kuang puas karena kurang shiny. Lain kali harus dicoba lagi ya kak Moona hehehe Source : Moona's Kitchen

Brownies Pizza

Brownies Pizza

Gemes lihat bentuknya, sampe ngantri beli loyangnya di marketplace ๐Ÿคญ Aku coba pakai resep mba Murniasri di IG, pakai tambahan sedikit kopi bubuk, ternyata memang lebih berasa ada pahit2nya. Tp bisa di skip kok kl nggak mau pakai kopi, ganti coklat bubuk semua.

Cheese brownies

Cheese brownies

Paling seneng kala ada cookies Recook resep temen2 Ini rasanya gurihnya keju berpadu dg manisnya coklat Recook dari ati agus sapto https://cookpad.com/id/resep/14296262-cheese-brownies-274?invite_token=Q2nE8wHRJi2Bbn6e5mYLG7dt&shared_at=1609847566 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_AtiAgusSapto

70 menit
Pie brownies ekonomis tapi nyoklat mantul ๐Ÿ˜

Pie brownies ekonomis tapi nyoklat mantul ๐Ÿ˜

Resep ini jadi snak hantaran buat mertua dan sodara di kala imlek taun ini๐Ÿฅฐ. 1 resep jadinya banyak bangettt, saya dapat 24 loyang mini pie + 2 cup muffin jumbo๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Double Choco Brownies

Double Choco Brownies

Resep ini modifikasi dari resep JTT. Suka sama resep" nya karena sesuai selera saya, anti gagal dan metode nya suka berbeda dengan resep kebanyakan. Alih" menggunakan DCC leleh, resep Mba Endang biasa nya menggunakan DCC yg dipotong kotak kecil, jadi coklat nya lebih berasa.

1 Loyang 20"
1 Jam
CAKEY BROWNIES / Brownies Panggang Jadul

CAKEY BROWNIES / Brownies Panggang Jadul

Ga enaknya kalau satu rumah beda beda selera semua ya gini ini. Nyonyo suka Brownies panggang yg cakey, saya suka Brownies yg chewy & fudgy, lha suami malah sukanya yang kukus. Hokyaaa... hokyaaaa... duaarrrrr!!!! Kalau udah baking pasti pakai acara voting dulu biar adil ๐Ÿคฃ Jadi Cakey Brownies ini teksturnya hampir mirip cake ya, dia agak ngembang, bukan tipe brownies yang tipis dan mengkilap atasnya (shiny crust brownie), juga bukan brownies yang dalamnya basah & lengket (chewy brownie) Biasanya Cakey Brownies juga disebut brownies jadul yang pakai toping kacang almond. Cuma karena ini requestnya bocah ya, saya pake oreo buat topingnya. #Cookpadcommunity_Semarang #ResepMadam #PejuangGoldenApron3

Brownise kukus simpel

Brownise kukus simpel

Selasa : 23 feb'2021 Udah bikin browkus ini berkaliยฒ karna rasanya enak empuk banget bisa untuk basic tart,dan juga dessert box lainya di jamin jadi.. karna gampil banget #Brownisekukus #Brownise #Cake

12 pcs/lebih
30 menit
Chewy Brownies

Chewy Brownies

Saya menggunakan resep Bunda Ei. Saya rasa komposisinya mirip saja dengan fudgy brownies yang pernah saya buat, namun teknik pemanggangaannya ini flat suhu 160 derajat (api atas bawah). Membuatnya lebih chewy dibanding saat saya membuat fudgy brownies. Sesuai resep seharusnya menggunakan loyang 20ร—20, namun karena saya menggunakan 2 loyang 22ร—10 cm maka hasil akhirnya tipis sekitar 1.5 cm. Kalau ingin lebih tebal bisa menggunakan 1.5 kali resep ya untuk 2 loyang. Kali ini saya mencoba menggunakan cokelat couverture. Sama enaknya dengan penggunaan dark chocolate compound. #PejuangGoldenApron3

22x10, 2 loyang
Brownies donat

Brownies donat

2 mika
1 jam