Fudgy Brownies

Anda sedang mencari inspirasi resep Fudgy Brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fudgy Brownies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fudgy Brownies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fudgy Brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fudgy Brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fudgy Brownies memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali pertama bikin brownies yg jenis fudge begini, karena keluarga udah terbiasa dg brownies kukus😁. Pernah denger juga kalau bikin brownies yg uwenak sebenernya terletak pada pemilihan bahan di coklat bubuk dan dcc atau coklat batang nya, dan saya setuju.. emang bener sih ya, hasilnya jadi legit, enak banget nyoklatnya😁. Source : erlina liem #pejuanggoldenapron3 #mingguke39 #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fudgy Brownies:

1. 2 butir telur
2. 150 gr gula pasir halus
3. 1 sdt pasta vanila
4. 100 gr terigu protein sedang
5. 35 gr coklat bubuk (saya pakai bensdorp)
6. 150 gr Dcc (saya pakai collata)
7. 50 gr butter (saya pakai palmia royal butter mix margarin)
8. 40 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Fudgy Brownies

1

Campur jadi satu Dcc, butter, dan minyak goreng, tim sampai coklat meleleh, aduk rata, sisihkan.

2

Campur jadi satu telur, gula pasir, dan pasta vanili, mixer dengan kecepatan rendah sampai gula larut dan berbuih.

3

Masukkan campuran coklat ke dalam adonan telur, aduk rata, kemudian masukkan terigu dan coklat bubuk yg sudah diayak. Aduk sampai rata saja, adonan akan berat ya. Panaskan oven terlebih dulu.

4

Alasi loyang dg kertas roti atau oles margarin. Saya pakai loyang 20×10 ya, kemudian hentak2kan sampai rata, lalu taburi toping sesuai selera. Diamkan dulu sekitar 10 menit sebelum masuk oven, ini salah 1 tips agar shiny. Karena saya menggunakan oven tangkring, jadi pertama masukkan ke rak atas terlebih dulu kurang lebih 15 menit, kemudian pindah ke rak bawah sampai matang. Lakukan tes tusuk.