Chocolate Cake

Dipos pada February 21, 2022

Chocolate Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Cake memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Source YouTube Luvita Ho, chocolate cake https://youtu.be/S7Jyh0TsN_8, diresep aslinya cake ini gak pake mesis tp krn saya msh amatir untuk hiasΒ² kue maka supaya kliatan rapih setelah dikasih ganache cakenya sy ksh taburan mesis πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Cake:

  1. Cake
  2. Bahan cairan
  3. 140 ml susu cair
  4. 175 gr butter
  5. 140 gr dcc
  6. Bahan mixer
  7. 4 butir telur
  8. 160 gr gula pasir
  9. Bahan kering
  10. 155 gr tepung terigu serbaguna
  11. 20 gr coklat bubuk
  12. 3 gr baking powder
  13. 3 gr baking soda
  14. 1/4 sdt garam
  15. Ganache
  16. 325 whipping cream cair
  17. 325 dcc
  18. 30 gr butter

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Cake

1
Panaskan sampai lumer bahan cairan lalu siapkan bahan kering
Chocolate Cake - Step 1
Chocolate Cake - Step 1
Chocolate Cake - Step 1
2
Mixer telur dan gula sampai putih mengembang dengan kecepatan tinggi, matikan mixer lalu masukkan bahan kering dan cairan, mixer rata dgn kecepatan rendah.
Chocolate Cake - Step 2
Chocolate Cake - Step 2
Chocolate Cake - Step 2
3
Bagi adonan ke 3 loyang, hentakan lalu oven selama 30menit dgn suhu 180⁰, jgn lupa tes tusuk sebelum diangkat ya
Chocolate Cake - Step 3
Chocolate Cake - Step 3
Chocolate Cake - Step 3
4
Ganache, lelehkan dcc lalu panaskan whipping cream (tdk perlu sampai mendidih), masukkan dcc yg telah lumer ke dlm whipping cream lalu aduk rata, tambahkan butter.
Chocolate Cake - Step 4
Chocolate Cake - Step 4
Chocolate Cake - Step 4
5
Penyelesaian, gunakan tatakan kue d25, letakan cake 1 lalu oles dgn ganache, lakukan langkah yg sama untuk cake 2, tutup seluruh permukaan cake dgn ganache, simpan sebentar dikulkas supaya set lalu beri taburan mesis diseluruh permukaan. Supaya kliatan rapih, bagian bawah cake diberi whipped cream
Chocolate Cake - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Moist cake chocolate

Moist cake chocolate

7 aluminiumfoil
Cake Keju Coklat

Cake Keju Coklat

Hari ini KK mau menuju Solo, mau nengok istri dan bayinya. . .laksi insiatif buatkan cake ini untuk kelg Besan disana. . .1Loyang 21potong. . . # plastik wayang 12X16 + Isolasi/Selotip/Perekat. # mika kotak paling besar. # masak 2Loyang, untuk besan n untuk ortu.

21potong
Chocolate Banana Roll Cake

Chocolate Banana Roll Cake

#TeamTrees #cookpadindonesia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #cookpad_paders #cookpad_aop #komunitaspaders #cookpad_cpmotobareng #cookpadcommunity #cookpadcommunity_ngawi #zalfakitchen

Triple chocolate mousse cake

Triple chocolate mousse cake

Minggu #6 #PejuangGoldenApron3 Ini ke dua kalinya buat kue ini, ga susah, ga seribet seperti fikiran kita kalau dilihat dari bahannya dan enak πŸ‘ Pasti nanti saya bikin lg. Resep dari teh Ricke "ordinary kitchen". Teh Ricke pakai loyang 22 saya 20 jadi bahan2 saya sesuaikan. Ini kue sayangnya ga tahan lama. Karena bakalan cepet abisnya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚.

Black Forest Cake/Cake Coklat/Base Cake

Black Forest Cake/Cake Coklat/Base Cake

#week6 #PejuangGoldenApron3 Sudah tak terhitung saya rebake cake dari akun mbak @rose shanty. Karena Cake ini jadi Base Cake andalan saya ketika menerima orderan birthday cake. Di lidah saya, cake ini juara, lembut dan manisnya pas banget. Makanya saya putuskan untuk reshare resep cake ini 😍. Saya pakai oven otang, saya panaskan oven 5 menit dengan api sedang cenderung besar. #PejuangGoldenApron3

Sponge Cake Coklat

Sponge Cake Coklat

Saya pakai loyang 8 x 20 cm ya buibu. Resep asli bisa cek ig @icenguik Resep 2 kali dari dari resep yang saya share 😁

4 orang
1 jam
Chocolate marble cheese cake

Chocolate marble cheese cake

Lagi pengen makan yang manis manis tapi gak terlalu manis... gimana toh... jadi bikin chocolate marble cheese cake ini deh... manisnya sedeng gak lengket di gigi... pokoknya pas deh untuk nemenin minum teh di sore hari..... yuk cuss dicoba...

family
1 jam 45 menit
Cake Kukus Coklat Keju

Cake Kukus Coklat Keju

Source : yantie Alhamdulillah akhirnya bulan ini bisa ikutan ngeGoDa team challenge bareng partner cantikku nan jauh disana, jihan sungkar. #GoDaTC_LapisYou #GoDaTC_masikgalo #GodaTC_OliveiaFaizin #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bali #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders

Triple Chocolate Mousse cake (unbake)

Triple Chocolate Mousse cake (unbake)

Selamat pagi sobat cookpad, saya share dessert super lembut lumer dimulut dan tentu saja yummyπŸ‘πŸ». Resep ini sudah lama saya buat tapi baru saya posting di cookpad, di IG saya sudah ada beberapa orang yang mencoba . Resep saya adaptasi dari homecookingadventure #cookpadcommunity_solo #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week50 #fitsas_saturesepsatupohon #saturesepsatupohon

Cake santan coklat (olahan cake sisa)

Cake santan coklat (olahan cake sisa)

Hayyy sahabat clover, malam ini dapur Anny mau bikin cake berbahan dasar dari remahan cake atau sisa pinggiran cake yang terbuang, biasanya kita ingin cake kita terlihat cantik, maka sering kita sisihkan bagian luarnya, kali ini sisa dari cake tersebut akan kita sulap menjadi cake kukus yang enak, sayang sekali bila dibuang begitu saja. Yukkk kita memasak... Dengan semarak love in blue tema give away dari mbk Diyah clovers. Semoga menginspirasi bahwa sebetulnya cake sisa pun masih dapat kita olah menjadi snack. makin sukses buat mbk Diyah ya..., dilancarkan segala rejekinya. #LoveInBlue #semarak_LoveInBlue #cookpadcommunity_semarang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #annyrisyani

6 porsi
# 5 Base cake coklat

# 5 Base cake coklat

#05072020 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #CommunityCookpadNganjukJatim

Chocolate cheese cake

Chocolate cheese cake

Bikin 2 hari lalu karena janji sama temen dan belum kesampean. Akhirnya eksekusi jam 10 malam. Ini bagian yang gosong, yang bagus udah dikasih duluan dan ga sempat fotoπŸ˜‚

Marmer Cake Cokelat Pandan

Marmer Cake Cokelat Pandan

1 loyang tulban uk 25cm
1.5 jam
Cup cake Durian Coklat

Cup cake Durian Coklat

3 orang
1 jam 30 menit
Moist Cake Coklat (no mixer)

Moist Cake Coklat (no mixer)

Pertama buat langsung jatuh hati sama kue ini, asli enak dan nyoklat banget, sampe pas makannya tuh terharu, bahannya simpel, buatnya simpel, rasanya JUARA banget , harus wajib di coba sih .. Resep nya dari cici cantik TintinRayner , so ga diragukan lagi dong kalo resep ci Tintin .. #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #KamuInspirasi #WeekendChallenge #BincangCookpad #NgeksisDiCookpad #FestivalMingguanCookpad #KeDapurAja #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #pejuanggoldenapron2 #MasakItuSaya #AntiRibet #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Tangerang

Cake Hias Chocolate Base

Cake Hias Chocolate Base

Dari dulu pengen banget bisa ngehias cake, tapi mau nyoba maju mundur terus. Sampai cookpad community Bandung ngadain latbar hias cake, baru deh memberanikan diri ikutan. Itupun udah latbar yg kedua kalinya. Nah disuruh bawa bolu sendiri dong, dan saya belum pernah bikin bolu. Oke gak masalah, beli aja sehari sebelum hari H, selesai. Ehh gak taunya hari itu kosong dimanaΒ² yg namanya bolu polos tuh. Mau spekulasi beli besok sebelum latbar risky banget. Akhirnya carilah resep bolu yg simple di cookpad. Ketemulah resepnya mbak Rachma Esty Utami, praktek nih, pas diangkat tumplek ke lantai, omaigat... Mulai lagi dong dari awal. Udah mau nyerah, tapi suami terus kasih semangat untuk terus mencoba sampai berhasil. Puji Tuhan yang kedua sukses dan cantik. Untuk buttercream saya pakai resepnya mbak Pratiwi Pramuharsih. Dan yang ngajarin saya pertama kali hias cake adalah teh Sari Utami Kimdonghwa. Gini nih asiknya cookpad, semua resep bisa kita dapet dengan mudah. Bahkan di cookpad community kita bisa banyak belajar seputar cooking dan baking. Yang namanya baking, dulu tuh saya nyerah deh, merasa gak berbakat. Semenjak saya bergabung di cookpad pengalaman baking saya mengalami kemajuan yang luar biasa. Salah satunya menghias cake ini. Awal belajar baru tehnik totol aja itupun masih kaku, sekarang saya berani coba motif yg lainnya. Asli gak nyangka banget bakal bisa ngehias cake. BenerΒ² a dream come true ini sih #DariPengenJadiBisa #cookpadcommunity_bandung #CakeHiasTaniaHelena

Cake Coklat super moist

Cake Coklat super moist

Dapat pesen cinta dari mamah, minggu ini #WeekendChellenge nya nama makanan yang diawalin huruf C, yang terbayang awalnya coklat aja, ntr yang lain nyusul banyak ya soalnya πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ‘. Ini cake beneran lembut, dan lembab, saya dan keluarga suka makannya jika disimpan dulu dikulkas , lebih terasa nyoklatnya πŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ‘. Sumber resep : atha naufal youtobe #WeekendChallenge #AdaApaCi #Cookpadcommunity_palembang #MasakItuSaya #niungniung

1 loyang(18x18)
90 menit
Cake chocolate πŸŽ‚πŸ°πŸ«

Cake chocolate πŸŽ‚πŸ°πŸ«

Dapet resep dari temen cookpad juga namanya mba Tri Haryani, mudah banget resep dan cara buatnya 😊

1 kotak kue
1 jam 30 menit
Chocolate Peanut Butter Cake

Chocolate Peanut Butter Cake

Happy Birthday COOKPAD Indonesia semoga di 9 th usiamu semakin sukses dan memberikan manfaat buat pejuang dapur. πŸŽ‚πŸŽ‚πŸŽ‰πŸŽ‰πŸ’žπŸ’žπŸŽ‰. Baru kali ini buat kue tart agak lebih seriusπŸ˜‚πŸ˜ biasanya buat asal jadi, gara gara ngelihat video dari Chef Beng saat gebyar #HARCOOKNAS. Deg deg an lihat hasil kue nya ternyata berhasil juga bener kata chef beng, cake ini anti gagal. Meski tanpa gunakan sp/ov/tbm. Hanya saja whipcream sy ganti dng susu UHT krn pas gak ada stock. Sour cream juga saya ganti dng yogurt plain. Pas hari terkahir buat cake nanti saat berakhir gebyar recook pukul 23.59, anak saya bungsu berulang tahun. Sengaja sy recook peanut butter cake disaat menjelang anak sy ultah. Hanya saja selai kacang sy ganti dng chocolate peanuts jam homemade. Jd bener kacang yg nyoklat. Thanks chef beng sdh belajar bagaimana membuat cake decor. Bermanfaat sekali πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ’žπŸ™ Source: https://youtu.be/5JTiszv4mZI #HARCOOKNAS_ResepChefBeng #cookpadcommunity_surabaya #JelajahResepSahabat #cookpadcommunity_sidoarjo #semanggisuroboyo #cookpadcommunity_id #cookpad_id #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
2 jam