Chewy Brownies ala Erlina Lim

Dipos pada April 27, 2022

Chewy Brownies ala Erlina Lim

Anda sedang mencari inspirasi resep Chewy Brownies ala Erlina Lim yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chewy Brownies ala Erlina Lim yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chewy Brownies ala Erlina Lim, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chewy Brownies ala Erlina Lim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chewy Brownies ala Erlina Lim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chewy Brownies ala Erlina Lim memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin si hitam manissaa favoritnya anak anak Yuummm Source : Indry Hapsari TIPS shiny crust muncul dari beberapa sumber yang saya dapat yaitu : 1. Komposisi DCC dan gula lbh banyak dari tepung 2. Saat mengocok telur dan gula, gula harus sampai larut 3. Setelah adonan dituang kedalam loyang diamkan beberapa saat, jangan langsung masuk oven. Semoga bermanfaat #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chewy Brownies ala Erlina Lim:

  1. 150 gr Dark Chocolate Callebaut (me : dark chocolate compound)
  2. 50 gr unsalted butter/salted butter
  3. 40 ml minyak goreng
  4. 2 butir telur ukuran sedang
  5. 150 gr gula pasir berbutir halus/diblender (me : 130gr aja)
  6. Campur rata :
  7. 100 gr tepung terigu (me : segitiga biru)
  8. 35 gr coklat bubuk kualitas baik (me : tulip bourdoux)
  9. Sejimpit garam
  10. Topping :
  11. Almond slice, chocolate chip, keju parut dll

Langkah-langkah untuk membuat Chewy Brownies ala Erlina Lim

1
Lelehkan DCC, butter dan minyak goreng dengan cara di tim. Sisihkan.
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 1
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 1
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 1
2
Kemudian kocok rata telur dan gula menggunakan whisker sampai gula larut benar.
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 2
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 2
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 2
3
Kemudian masukan coklat leleh tadi, aduk rata lagi.
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 3
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 3
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 3
4
Masukan campuran tepung terigu coklat bubuk dan garam, sambil diayak, aduk rata sampai menjadi adonan yg kental dan berat. Siapkan loyang yg sudah di olea dgn olesan loyang atau dgn baking pepper, ruang adonan ke dalam loyang
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 4
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 4
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 4
5
Tabur topping rata dipermukaannya. Lalu panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn suhu 150-160 dercel sampai matang. (Saya td 40 menit baru matang, tes tusuk). Kenali oven masing2 ya karena tiap oven lain2 karakteristiknya.
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 5
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 5
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 5
6
Setelah matang, tunggu set dan siap di potong
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fudge Brownies

Fudge Brownies

Kudapan sore yang pas banget buat temen nge Teh atau Ngopi... Toodler ku juga suka

1 jam 30 menit
Brownis kukus ide jualan

Brownis kukus ide jualan

Orderan brownis menumpuk 3 hari ini berperang didapur , karena dibali lagi ada banyak upacara , terimakasi rejeki 🙏🙏😁

Brownies Ekonomis

Brownies Ekonomis

Brownies Ekonomis tetapi nyoklat banget 😍. Gak ada alasan tanggal tua untuk bisa ngemil brownies 🥰😇. Masih dalam rangka #GoDaanGA_Indry. Semoga mbak Indry sehat selalu dan selalu menginspirasi orang banyak. #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadpaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity #anies_kitchen

Chewy Brownies ala Erlina Lim

Chewy Brownies ala Erlina Lim

Paling suka sama yang namanya coklat, apalagi klo dibikin brownies begini....mmmm nyoklat dan enak banget 😋. Pantas saja klo brownies itu banyak penggemarnya. Klo cuma sepotong atau 2 potong mah, udah pasti kurang 😊 Source : @bundaei Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/4598390-chewy-brownies-ala-erlina-lim?invite_token=KeEeivQEhs1NXeLkpqx5VgG5&shared_at=1623759834 #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang #PekanCooksnap #CookpadIndonesia

1 loyang
Brownis keju

Brownis keju

Baru pertama kali buat bronis mois kayak gini. Ini adalah resep pelatihan online ibu" Salimah. Pokoknya pastakarannya....

5 org
45 menit
Brownies Lukis Keju

Brownies Lukis Keju

Bismillah... Karya anak ke-3 di sela-sela ujian kenaikan kelas...hadiah untuk si kakak.. Source: ibu @siswatyelfinbachtiar dengan sedikit modifikasi #KupasHabisResep #CooksnapSiswatyElfin #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Brownies Ketan Hitam

Brownies Ketan Hitam

Masih ada tepung ketan hitam dan chococrunch yg lumayan banyak. Salah 1 nya ku bikin brownies ketan hitam ini. Tengok resep Nana Hanif. https://cookpad.com/id/resep/5438153-brownies-ketan-hitam?invite_token=vCxN6qLMMQzVaN44JZJ9xa7r&shared_at=1623663007 #cookpadcommunity_semarang

Fudgy brownies

Fudgy brownies

Sumber resep dari mbak @fitrisasmaya

Brownies Cookies

Brownies Cookies

Penggemar coklat mana suaranya.... dan kukis ini nyoklat banget, ditambah kacang mede biar lebih mevvah... Source : youtube lisachmadi #cookpadcommunity_semarang

500 gr
1 jam
68. Brownies kukus 3 telur #bakingdiary

68. Brownies kukus 3 telur #bakingdiary

Pecinta brownies kukus. Dari yang 6 dan 4 telur, hingga 3 telur. Cocok untuk hantaran idul fitri. Bikinnyapun gampang..

Strausel Banana Brownies

Strausel Banana Brownies

Lagi banyak pisang kepok di rumah,,,lumayan buat cemilan,,,biasanya saya buat pisang goreng keju tapi kali ini saya buat yang berbeda dari biasanya. Cari2 resep akhirnya dapat resep mbak @minienora Cek resep aslinya 👇☝️ https://cookpad.com/id/resep/15067377-streusel-banana-brownies?invite_token=rGtvxTxPxngipfntDQm4mcxh&shared_at=1623331369 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Brownies Panggang ala Saya

Brownies Panggang ala Saya

Akhirnya dapat komposisi yang pas setelah coba resep sana sini ...

25 potong
1 jam
Brownies CANTIK

Brownies CANTIK

resep super andalan

loyang 30x10 porsi
Brownies panggang Tintin Rayner

Brownies panggang Tintin Rayner

Source : Tintin Rayner

Brownies Panggang Chocodrink (no mixer)

Brownies Panggang Chocodrink (no mixer)

resep asli metodenya di kukus, karena ku ga muat loyang ke kukusannya alhasil jadinya di panggang aja,,,hasilnya tetep enak kok 😉 Resep By Rahma_Bunda Bunda Radit & Rafa #week47 #april #2021 #PejuangGoldenApron3 #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #masakseru #HappyCooking #ramadhan

1 loyang
Brownie Triple Chocolate Fudge shiny anti gagal

Brownie Triple Chocolate Fudge shiny anti gagal

Setelah lebaran bnyak yang pesan jadi explorer di dapur berbagai sumber resep ternyata kombinasi resep satu ke resep lain mantul

2 loyan 10x 20cm
1 jam
Brownies lembut 2 telur

Brownies lembut 2 telur

4 orang
30menit
Cupcake brownies kukus

Cupcake brownies kukus

Sebelumnya sudah pernah saya buat menggunakan loyang, kali ini dibuat versi cupcake menggunakan kertas bolu kukus yang sudah lama teronggok nggak dipake-pake😁 #CookpadCommunity_Depok

sekitar 24 cup
Brownies Kukus

Brownies Kukus

Berawal dari saya yang menyukai brownies, maka saya mencoba untuk membuatnya