Brownies Panggang ala Tintin

Dipos pada April 27, 2022

Brownies Panggang ala Tintin

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Panggang ala Tintin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Panggang ala Tintin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Panggang ala Tintin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Panggang ala Tintin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Panggang ala Tintin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Panggang ala Tintin memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simpel dan enak, tidak memakai macam² kimiawi (spt tbm,baking powder/pun baking soda), memang kalau brownies itu tidak pernah mengecewakan ya, gagal aja tetap enak apalagi kalau berhasil 😁 kali ini ngerecook resep Ci Tintin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Panggang ala Tintin:

  1. 2 butir telur ukuran besar
  2. 150 gr gula pasir
  3. 100 gr butter
  4. 120 gr coklat batang/DCC dipotong-potong
  5. Bahan kering :
  6. 100 gr tepung terigu segitiga
  7. 20 gr susu bubuk/ 1 sachet dancow bubuk
  8. 20 gr coklat bubuk
  9. 10 gr maizena
  10. Topping suka-suka : keju parut/kenari slice, dll

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Panggang ala Tintin

1
Saya pakai kulit pie yang dibuat dari sisa-sisa kukis yang sudah melempem dan tidak kemakan lagi 😁 kukisnya diblender/chopper hingga halus kemudian campur dengan mentega cair, aduk rata hingga bisa dipulung
Brownies Panggang ala Tintin - Step 1
Brownies Panggang ala Tintin - Step 1
2
Ratakan di loyang pie yang sudah diolesi mentega tipis-tipis, tusuk-tusuk pakai garpu, Sisihkan. Panaskan oven, siapkan semua bahan.
Brownies Panggang ala Tintin - Step 2
3
Panaskan panci berisi air lalu letakkan wadah berisi butter di mulut panci, biarkan butter meleleh hingga setengah. Matikan api, masukkan potongan coklat batang, aduk-aduk hingga coklat meleleh. Sisihkan.
4
Kocok telur hingga berbusa, masukkan gula pasir, naikkan kecepatan mikser ke maksimal, kocok hingga adonan mengembang, putih, dan bila jari mikser diangkat, akan meninggalkan jejak. Tidak perlu sampai mengembang sekali seperti membuat bolu ya. Matikan mikser.
5
Masukkan semua bahan kering dengan cara diayak secara bertahap ya (jangan sekaligus), aduk balik secara perlahan, asal tercampur saja (masih nampak tepung² sedikit tidak apa)
6
Ambil sebagian adonan, tuang ke adonan butter dan coklat leleh, aduk rata. Ini disebut adonan pemancing, agar jangan terlalu lama nanti mengaduk adonan telurnya dan mengurangi resiko gagal.
Brownies Panggang ala Tintin - Step 6
Brownies Panggang ala Tintin - Step 6
7
Tuang adonan butter tadi secara bertahap ke adonan telur, aduk balik secara perlahan hingga tercampur rata.
8
Tuang ke loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Biarkan sebentar sekitar 5-10 menit (bisa sambil memberi topping, tujuannya agar muncul shinny crustnya nanti). Masukkan ke oven, Oven selama 25 menit di suhu 180' atau sesuai oven masing-masing.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Sekat 20*20 Anti Giung + Tips Fudgy Shiny Crust

Brownies Sekat 20*20 Anti Giung + Tips Fudgy Shiny Crust

Setelah sering membuat rasa brownies dan shiny crust yang konsisten di loyang panjang... Sekarang saatnya eksperimen pake loyang sekat yang lagi hitz bangett 😆 kalau di ecommerce harganya 65k ke atas... Untuk hampers lebaran tahun ini, aku mau home-made aja bikinin ini untuk orang2 tercinta. Selain hemat, lebih berkesan juga untuk keluarga kita😍 Yukk bikin! ✨SPESIFIKASI LOYANG✨ Ukuran 20*20 cm, sekatnya ada 25 ✨TIPS FUDGY + SHINY CRUST✨ 1. Gula halus harus benar2 larut dengan telur. Cirinya setelah dimixer warnanya menjadi lebih putih/kuning pucat. 2. Komposisi gula harus lebih banyak daripada tepung. Ini yang nanti bakal menciptakan lapisan paling atas yang shiny dan crusty! 3. Mixernya harus satu arah aja yaa. 4. Setelah dituangkan ke loyang, diamkan sampai set selama 15 menit hingga terbentuk permukaan kulit brownies di paling atas. 5. Untuk topping coklat/milo cube (kalau ada), tambahkannya setelah brownies matang dan dikeluarkan dari oven ya.. 6. Tepung terigu protein sedang akan menciptakan brownies yang fudgy dan chewy. Kalau moms mau lebih "kering" teksturnya boleh dicampur dengan tepung terigu protein rendah (55% pro sedang, 45% pro rendah)

1 loyang 20*20 porsi
Brownies Legit Putih Telur

Brownies Legit Putih Telur

Bismillah Dr kmrn koleksi putel msh numpuk dikulkas,bingung mau diapain. Eh alhamdulillah ada kocokan arisan #GengPeda & pemenangnya mba Iriani Nara Cuuus ga pake lama,langsung dpt resep ini 😁 Cuma sedikit modif dr ane ya maak,disesuaikan selera aja Yg pasti rasanya legit banget niih,ga kalah brownies yg pake kuning telur MaridicobaaaaaK.....! Resource : https://cookpad.com/id/resep/13884285-brownies-kukus-putih-telur?invite_token=3uR6bMKQxRiacibBaq5Bmcvi&shared_at=1621862666 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara

Brownis lukis kukus

Brownis lukis kukus

Bismillah praktek hasil belajar dengan ibu sist, masyaallah penjelasan nya gamblang banget dan mudah buat di ikutin, apa lagi bagi pemula, yg belum pernah buat brownis lukis, dan ini ga hanya cantik di pandang ya bolu nya juga lembut banget. Masih belum begitu rapi, butuh konsentrasi maklum 2 bocah pd heboh 🤭 Terimakasih ibu 🙏🥰🤗 Source ibu @siswatyelfinbachtiar #KupasHabisResep #CooksnapSiswatyElfin #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Brownies Panggang Lembut No Mixer, No BP & BS

Brownies Panggang Lembut No Mixer, No BP & BS

Nyaris tidak kefoto ini brownies karna udah pada ngantri 😄. Resep Brownies ini tanpa baking powder dan tanpa baking soda ini cukup mudah membuatnya. Teksturnya lembut dan rasanya yummy banget.. SC : Dapur Deis ⚘ Resep 243 ⚘ #GoldrnApronTheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_52) #GARISFINISHGA3(52MINGGU)

Loy.30x10 x4cm
Brownies panggang

Brownies panggang

#11mei2021 #hariterakhirpuasa(30)hari #menunggulebaran #menujukemenangan #PekanPosbar

2loyang(2Resep)
+-1jam
Fudgy Cookie Brownies (source : Devina Hermawan - youtube)

Fudgy Cookie Brownies (source : Devina Hermawan - youtube)

Unik...dalam satu gigitan udah dapet brownies yang fudgy dan cookies sekaligus...cobain yuk 😉

Brownies pandan selai blueberry

Brownies pandan selai blueberry

Efek males ambil mixer,males bikin kue yg pake banyak prabotan. Dan ga mau pake banyak telur

Brownies potong variasi toppjng coklat mesis dan keju

Brownies potong variasi toppjng coklat mesis dan keju

Ini brownies kesuk2n sy dan byk yg pesan brownies potong variasi..

6 org
30 menit
Brownies kukus

Brownies kukus

Good food good mood 😁

2 loyang
90 menit
Chewy brownies

Chewy brownies

Sumber buku nya mbak fitri s

Chewy Brownies Keto

Chewy Brownies Keto

Resep brownies yg beberapa kali sudah dibikin tapi baru sempet disimpan dan baru tampil. Resep asli ada 2 lapis, tapi kali ini sy bikin lapisan browniesnya saja ya.. Source : Yulia MKK Review : enaaaak dan sy blm foto lagi padahal sudah bolak balik bikin 😁 keburu habis #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Minggu ke - 49

Brownies instant pasta kacang merah

Brownies instant pasta kacang merah

Masih punya simpenan pasta kacang merah di kulkas. Dan kebetulan lg penasaran bikin brownie pake tepung instant kayaknya gampang.. Dan ternyata di tambahin pasta kacang merah bikin brownies makin chewie tapi ga terlalu manis #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

1 loyang loaf
45 menit
Brownies Pisang Kukus Coklat

Brownies Pisang Kukus Coklat

Dapet oleh2 pisang ambon matang banyak dr tetangga, dalam rangka variasi menu buka puasa, kita buatlah brownies ini...

3 loyang
2 jam
Pie Brownies

Pie Brownies

Anak-anak sih requestnya minta dibikinin brownies. Mumpung Mamanya lagi rajin, dibikinin deh pie brownies, yang penting masih ada brownies-browniesnya. Source : Vita Jaurina https://cookpad.com/id/resep/14134091-choco-brownie-tartspie-brownies?invite_token=igfq9xnd5r1vQ12xLSDR5xmr&shared_at=1623243946 #CookpadCommunity_Bekasi Note: Saya bikin kulit 2 kali resep asli, masih ada sedikit sisa adonan browniesnya. Saya buat sisa adonannya tanpa kulit. (Untuk resep kulit dibawah, sudah 2 kali dari resep asli, ya).

20 buah
Fudge chewy brownies

Fudge chewy brownies

Yeay berhasil bikin shiny crust nya. Sempet deg degan bakalan berhasil gak ya. But surprisingly i got it 😍

Fudgy Brownies (Oven Tangkring 1 telur)

Fudgy Brownies (Oven Tangkring 1 telur)

Source : Mba Des @Desi Dresviana #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

1 loyang
35 menit
*Brownies Singkong Kukus* gluten free

*Brownies Singkong Kukus* gluten free

Rabu 05-05-2021 .... Singkong ko dibikin brownies,.... apa enak ya .... Gimana rasanya ya Itu dia yang bikin brownies singkong ini ada di daftar resepku sekarang. Berawal dari rasa keingin tauan rasanya, jadi akhirnya aku recook resep ini. Dan ternyata emang enak, kalo yang gak tau mungkin gak nyangka kalo itu brownies singkong...gluten free pula. Ayo monggo yuuk dicoba buat yang penisirin...wuenaak bngt lho 👍😋. Source : Juni DwiAnggiani #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_49

Brownies kukus no ribet

Brownies kukus no ribet

Kemarin ada pesanan pie buah, eh mlh cetakan nya ga tau nylimpet dimana, berhubung sudah kadung menerima pesanan dan bahan pie sudah terbeli akhirnya aq akalin aja bikin brownies dengan toping buah

Chewy Brownies

Chewy Brownies

Brownies ini sebenarnya sengaja dibuat jadi base cake kue ucapan wedding utk sepupu.. pengennya yg nerima cakenya brasa happy, krn dikasih cake yg isinya nyoklat bgt.. 😄 Sy buat utk 2 loyang ukuran 20x20 cm, jadi dari resep ini sy kali kan 2.. 😁 Resepnya diadaptasi dari 2 orang cookpaders.. mb Putri (Dapur Ryuna) & Bunda Ei.. Resepnya beneran mantul alias mantab betul.. 😁 pas buat ini sengaja tidak terlalu memperdulikan shiny crust nya, krn mikirnya bakal ketutup sama hiasan juga.. 😅 #PejuangGoldenApron3

1 loyang 20x20 porsi
1 jam 30 menit