Brownies Putih Telur

Dipos pada April 29, 2022

Brownies Putih Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Putih Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Putih Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Putih Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Putih Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Putih Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Putih Telur memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok putih telor buanyak di kulkas, bingung mau diapain. Akhirnya browsing2. Pilihan jatuh pada brownies putih telur dari youtube channel: nominooom. Hanya tepung sy ganti sedikit pake maizena. Lembut banget. Ga akan nyangka kl brownies ini tanpa kuning telur. Teksturnya ringan dan lembut. Tinggal dihiasi jd kue ulang tahun deh hehehe.... Monggo yg mau coba, intip resepnya yuk. #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Putih Telur:

  1. 375 g putih telur
  2. 125 g gula pasir (me: 120 g)
  3. 1 sdt sp/tbm/ovalet
  4. 125 g terigu pro sedang
  5. 10 g maizena
  6. 40 g coklat bubuk
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 1 1/4 sdt vanila bubuk
  9. 125 ml minyak goreng
  10. 100 g dark chocolate
  11. Bahan olesan:
  12. Selai/buttercream

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Putih Telur

1
Siapkan semua bahan. Ayak semua bahan kering. Aduk rata. Lelehkan dark chocolate + minyak goreng dg metode double boiler. Biarkan dingin.
Brownies Putih Telur - Step 1
Brownies Putih Telur - Step 1
Brownies Putih Telur - Step 1
2
Kocok putih telur dg speed tinggi sampai berbusa, kemudian tambahkan sp. Lanjutkan menggocok sampai mengkilat dan kental. Matikan mixer. Tmbhkan campuran tepung secara bertahap, aduk balik sampai rata.
Brownies Putih Telur - Step 2
3
Terakhir masukkan dark chocolate yg sdh dilelehkan. Aduk balik kembali sampai bener2 rata. Tuang ke dalam loyang (me: uk 30 x 25) yg sdh dialasi baking paper dan dioles minyak. Oven dg suhu 170-180 selama 25-30 menit. Tes tusuk untuk memastikan kematangan.
4
Setelah matang, keluarkan dari oven dan segera keluarkan dari loyang, biarkan dingin di cooling rack (permukaan kue hrs kering spy ga sompel spt pny sy ya :) Setlh dingin bagi kue menjadi 3 bagian sm besar. Oles 2 bagian kue dengan selai/buttercream. Kemudian tumpuk. Iris bagian pinggir utk merapikan. Siap dihidangkan atau dikemas utk hantaran buat keluarga tercinta atau handai taulan.
Brownies Putih Telur - Step 4
Brownies Putih Telur - Step 4
Brownies Putih Telur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Panggang

Brownies Panggang

Duluuu sekali waktu masih tinggal sendiri sering banget bikin brownies kukus...gegara ponakan bikin brownies panggang yg nyoklat banget pas ultah ibuku, jd kepengen banget bikin brownies pamggang sendiri...Berbekal memori resep yg dulu, langsung eksekusi dg bahan2 yg sudah ada...hasilnya so yummy...

6 potong
1 jam 30 menit
Brownies Cream Cheese

Brownies Cream Cheese

Browniesnya menggunakan resep @erlina.lim yang biasa saya pakai. Lalu cream cheese pakai resep @fitriagustina1108 Bikin brownies ini untuk ulang tahun suami. Manis gurih jadi satu, enak banget! Resep ini bisa untuk loyang 20x20. Tapi saya hanya pakai loyang 20x10 jadi saya bikin setengah resep saja.

Brownies Pisang

Brownies Pisang

Ada pisang raja yg udah mau busuk karena udah lama, karena udah sering bikin kolak pisang akhirnya cari ide bikin cemilan. Jadilah brownies pisang ini. Enak, lembut banget, pisangnya jg berasa banget.. Selamat mencoba

Brownis panggang mini pink choco

Brownis panggang mini pink choco

Iseng bikin cemilan coba2 pake warna lain... Biasa nyah kan brownis identik dengan warna coklat kali ini aku coba pake pewarna makanan pake warna red chilli, ku kira bakal beda rasa nyah, ternyata tetap sama enak nyah... Dan anakkuh suka

1 jam
Shiny brownies

Shiny brownies

Masih pakai resep andalan yang sama dari ce Erlina Lim, udah cocok pakai resep ini dan alhamdulillah semua customer suka, rasanya nyoklat banget.

Brownies Kukus

Brownies Kukus

Brownies againnnnn !!! Siapa yang tidak tahu brownies? Beberapa tahun terakhir, kue manis rasa cokelat ini sangat populer di Indonesia. Rasa manis dan legit kue cokelat ini membuatnya digemari banyak orang. Tapi, tahukah kamu dari mana kue ini berasal ? Brownies merupakan kue klasik yang berasal dari Amerika Serikat. Resep kue ini kali pertama dikembangkan di Amerika Serikat pada akhir abad ke-19. Seiring berjalannya waktu, kelezatan kue klasik ini sampai ke Kanada dan mulai berkembang pada abad ke-20. Di Indonesia sendiri, dulunya banyak masyarakat yang belum memiliki pemanggang kue, maka dari itu banyak orang yang membuat Brownies ini dengan metode pematangan yang menggunakan uap air, yaitu Kukus. Hingga sekarang, masih banyak orang yang suka dengan tekstur dari Brownies Kukus, lembab dan lembut. Dulu aku sudah pernah share resep Brownies Kukus yang berbeda dgn resep ini. Aku akan cantumkan resepnya dibawah yaa. Menurut aku, rasanya kurang lebih sama, tetapi tekstur nya berbeda. Lebih lembut resep ini karena diresep ini aku menambahkan Chocolate Compund. Buat kamu yang penasaran, yukk tanpa lama-lama langsung eksekusi.. Happy Cooking😘

Puding Brownies

Puding Brownies

Cerita nya anak gadis ulang tahun, biasanya lilin nya di atas bolu, tapi x ini pengen yg beda dan pilihan nya jatuh pada puding, resep nya dapat di IG milik Shafur. Bajri, puding nya enak dan nyoklat banget 😘😘

30 menit
Brownies Almond Alpukat

Brownies Almond Alpukat

Brownies adalah makanan favorit saya ketika kondisi hati sedang kurang bagus. Tapi saya sadar, kalau sudah makan brownies, saya biasanya lupa diri. Setelah browniesnya habis baru menyesal kok jadi kalap begitu...wkwkwk. Makanya, untuk sekedar menyenangkan hati, kalau pas pingin brownies, saya membuat brownies alpukat memakai tepung almond. Karena memakai alpukat plus coklat bubuk pula, rasa brownies ini pahit setara coklat 70-80%. Rasa manisnya samar-samar sekali. Dominan rasa alpukatnya sih, karena coklatnya memang sedikit saja. Teksturnya tidak cakey atau fudgy, tapi chewy. Lembut alpukat, tapi kurang bisa mengembang. Kalau kepingin lebih manis, bisa ditambah gulanya.

Shiny Fudgy Brownies Panggang

Shiny Fudgy Brownies Panggang

Seneng banget bikin brownies sekat ini😍 texture nya yg moist bikin ketagihan banget,Rasanya juga dijamin nyokelat banget👌🏻 sedikit crunchy di luar tetapi lembut dan basah di dalem nya. Btw worth it banget untuk di jual lagi loh hehehe

1 loyang 25 sekat
1 Jam 30 menit
Brownies Less Sugar

Brownies Less Sugar

Resep aslinya dpt dari tmn pake cadbury 124gr, hasilnya mirip bronis primarasa katanya. Tapi kmrn nyoba bikin masih gagal. Nah kali ini bikin dg dcc alhamdulillah berhasil keluar shiny crust, next bisa diganti mcc atau cadbury. Yg penting udah tau kondisi bakingnya.

1 loyang
1 jam
Brownies Fudgy Sekat

Brownies Fudgy Sekat

Brownies andalan dan bisa menghasilkan pundi-pundi agar dapur tetap ngebul di saat pandemi sperti ini. Trimakasih teh bani yang sdh sabar ajarin nurul resep ini. Source : Ooh Bani #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

1 loyang
Brownies fudgy panggang

Brownies fudgy panggang

Awalnya hobi buat brownies karena anak anak suka segala sesuatu yang berbau cokelat...setelah coba saudara dan teman suka, jadi mereka suka minta dibuatin...jadi deh resep ini untuk jualan, made by order...begitu ceritanya

6 orang kenyang
1 jam
87. Brownies kukus

87. Brownies kukus

Yang manis-manis buat harimu lebih manis 😃 Pendampingnya si hitam kopi pahit.

2 loyang
Brownies kering

Brownies kering

#PejuangGoldenApron3

Glutten Free Brownies

Glutten Free Brownies

Di group 3C (Cooking Community Class) ada sharing tentang Dark Mood Photography dan sebagai bentuk terimakasih kita merecook resep dari mba Iyus Sugesti. Pengertian dari Dark Mood Photography itu sendiri adalah seni memotret dengan pencahayaan minim serta banyak menghadirkan warna hitam. Sebenarnya ini seni fotografi sederhana, tetapi setelah dipraktekkan kok ternyata gampang-gampang susah. Tapi saya tetap berusaha terus supaya hasil foto nya bisa Dark Mood. Untuk mengaplikasikan foto dark mood saya memilih rebake resep glutten free brownies. Sebelumnya belum pernah buat brownies yg glutten free, jadi gak ada salahnya kalau coba buat. Ternyata hasilnya memuaskan banget, anak² suka bgt. Sebelum dimakan habis, saya mencoba foto browniesnya dulu dengan teknik dark mood, setelah itu setor fotonya di group 3C. Terimakasih inspirasi resepnya teh Iyus....🙏🙏😘 Source : iyussugesti Link : https://cookpad.com/id/resep/13035324-glutten-free-brownies-w5?via=you_tab_saved #LihaiRecook10_Yogyakarta #CookingCommunityClass_DarkMood #ResepIyus #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu #DarkMood #DarkMoodPhotography #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

1 loyang
+/- 45 menit
Brownies kukus

Brownies kukus

Ini resep ngambil dari cooped tapi dirubah sedikit aj... Ini enak banget karena pakai toping silverqueen kismis.. jadi tambah enak. Yuk mari dicoba

20potong
25menit-30menit
Chocolava Milo

Chocolava Milo

Uda lama anak lanang Minta chocolava tapi ibu kelewat malas... Sejak habis lebaran badan ibu agak Kurang fit jadi jarang masak Deh... Tapi malam ini demi anak lanang ibu bikinin walau bukan resep asli yg biasa Ibu bikin... Tapi Chocolava Milo ini endolita bingits... Wajib di coba 😉 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #AnekaCake #ChocolavaMilo #BanggaKirimRecook Resource : Irani Nara

Brownies cookies

Brownies cookies

Pertama kali nyoba dan langsung sukses itu rasanya waowwww banget,,, makanya wajib disimpen resepnya. Resep by yackikuka❤

45 cup
1 jam