Katetong Brownies Dessert Box

Name: Katetong Brownies Dessert Box
Yield: 10 x 300 ml
Ingredients: 500 gr katetong / lidah kucing, bisa diganti kukis lain; 300 ml air kopi manis; 5 potong brownies, remuk; iris Tambahan topping bebas, saya pakai almond; Pastry Cream; 2 butir telur; 2 sdm maizena; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 130 ml santan instan + 120 ml air; 250 ml susu cair full cream; 1 sdm rhum bakar; 120 mentega; 250 ml whipping cream; Coklat Siram; 500 ml susu cair; 250 ml susu kental manis coklat; 130 ml santan (2 sachet segitiga); 30 gr coklat bubuk; 2 sdm maizena; 70 ml air; 200 gr coklat masak (DCC), potong-potong kecil; 1 sdm rhum

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Katetong Brownies Dessert Box yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Katetong Brownies Dessert Box yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Katetong Brownies Dessert Box, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Katetong Brownies Dessert Box enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Katetong Brownies Dessert Box adalah 10 x 300 ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Katetong Brownies Dessert Box sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Katetong Brownies Dessert Box memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sengaja bikin dessert box ini untuk menghabiskan sisa brownies sajian lebaran dan katetong / lidah kucing yang tidak lolos uji kelayakan masuk toples dagangan kuker lebaran 🤭. Ada 5 layer, dengan 4 bahan utama dalam 1 cup/box dessert ini 1. Katetong / lidah kucing 2. Cream Pastry 3. Katetong / lidah kucing 4. Coklat siram 5. Brownies Yang unik dari dessert box ini adalah karena saya merecook 4 resep berbeda untuk 1 hidangan ini saja 😂 Untuk katetong/ lidah kucing dan brownies sudah pernah saya post resepnya, jadi yang saya tulis di sini untuk resep Cream Pastry & coklat siram. Untuk pastry cream saya recook dari resep Tiramisu dessert box - chef Devina Hermawan. Untuk coklat siram saya tetinspirasi dari Milk bath roti tawar - mbak Rizka Kirana Wulan #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu51 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Katetong Brownies Dessert Box:

500 gr katetong / lidah kucing, bisa diganti kukis lain
300 ml air kopi manis
5 potong brownies, remuk
iris Tambahan topping bebas, saya pakai almond
Pastry Cream
2 butir telur
2 sdm maizena
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
130 ml santan instan + 120 ml air
250 ml susu cair full cream
1 sdm rhum bakar
120 mentega
250 ml whipping cream
Coklat Siram
500 ml susu cair
250 ml susu kental manis coklat
130 ml santan (2 sachet segitiga)
30 gr coklat bubuk
2 sdm maizena
70 ml air
200 gr coklat masak (DCC), potong-potong kecil
1 sdm rhum

Langkah-langkah untuk membuat Katetong Brownies Dessert Box

Pertama buat dulu pastry cream. Campur gula, telur, maizena, garam, aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan gula larut. Sisihkan.

Masak santan, air dan susu hingga mendidih. Kecilkan api kompor. Masukkan seperti bagiannya ke dalam wadah adonan telur, aduk lagi dengan whisk hingga rata.

Lalu masukkan campuran adonan telur dan susu kembali ke dalam panci sambil disaring. Masak tetap dengan api kecil sambil diaduk hingga adonan meletup-letup dan mengental. Matikan api.

Masukkan mentega selagi adonan panas. Aduk kembali hingga rata. Simpan adonan di wadah dengan ditutup plastik di permukaan adonannya. Biarkan hingga adonan pastry cream dingin.

Kocok whipping cream hingga mengental, campur dengan adonan pastry cream yang sudah dingin. Aduk rata. Sisihkan.

Buat coklat siram. Campur coklat bubuk, maizena dan air di dalam wadah, aduk hingga larut, sisihkan. Masak susu cair, santan instan dan susu kental manis hingga mendidih. Masukkan larutan coklat, aduk rata. Masak hingga mengental, matikan api. Segera masukkan coklat masak yang sudah dipotong-potong, masukkan juga rhum bakar. Aduk hingga semua coklat mencair dan tercampur rata.

Siapkan katetong / lidah kucing dan air kopi. Air kopi bisa dibuat dengan menyeduh 2 sdm kopi, 3 sdm gula pasir dengan 350-400 ml air mendidih. Celupkan katetong ke dalam air kopi, cukup hingga seluruh permukaannya basah. Tata di dalam wadah / box dessert

Tambahkan pastry cream di atas susunan katetong. Lalu susun kembali katetong yang udah dicelupkan ke dalam kopi di atasnya. Siramkan adonan coklat siram. Taburkan remukan brownies. Lalu tambahkan topping sesuai selera.

Simpan dessert boxes di kulkas hingga set. Yummyyyy...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies low calorie

30 menit

Chewy brownies 2 tintin rayner

Tintinrayner. Jd yg kmrn kata orang yg mkn kemanisen. Trs cari resep ini. Pakai ini sajalah. Lihat besuk komennya

Brownies CANTIK

resep super andalan

loyang 30x10 porsi

Puding Brownies Roti Tawar

Bikin puding roti tuk persiapan buka puasa nanti 🤗 Source : Nia Bayens #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar

Brownies Cookies

Source : IG @murniasri_sarifudin

Fudgy brownies super glowing

Brownies Shiny crust

Recook resep dari youtube CR Cook Alhamdulillah enak, temen2 suka... Jd suka bikin kalau lagi sempat untuk cemilan temen ngopi...

Passion Fruit Fudgy Brownies

Brownies identik dg coklatnya. Kali ini pake coklat warna kuning. Source : Lolita Anastasia Vega https://cookpad.com/id/resep/13012112-greentea-fudgy-brownies?invite_token=2kxgE5Ro7FTpozx8J2VK4waj&shared_at=1617592090 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook12_semarang

Brownies Ice Cream

Siapa siiihhhhh yg nggak doyan ice cream? Pasti jawabannya doyan semua. Udah lamaaa banget save resep ini dari IG tapi baru sempet ke-eksekusi sekarang. Pas banget Tangerang udah mulai panas-panasnya, kepikiran bikin sesuatu yg bisa ngademin. Dijamin ini bikin nagih banget, nggak bisa berhenti nyendok & nyendok lagi. Maapkeun itu pembagian whip creamnya nggak sama rata karena bikinnya udah keburu ngantuk, kelupaan ditimbang wkwk Source : @aniktriwina (ig) #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu44 #SrikandiGA3

Brownies panggang simpel

Bahan simpel. Mudah semua usia sukakk 😅

20 potong

150cc. 40 mnt

Brownies sekat

Kali ini kebetulan ada yang ultah. Pas ada loyang baru.....cobain ahhh.....

25 potong

+ /- 2 jam

Fudgy Brownies (kukus/panggang)

Recook resep dari kak Tasyi Athasia Sedikit dimodifikasi karna dirumah kebetulan gak ada DCC, jadi ganti pakai SKM coklat. Dan unsalted butter saya ganti royal palmia. Warna yang dikukus lebih gelap dibandingkan yang dipanggang di oven. Saya menggunakan oven tradisional.

Banana Brownie Streusel

Kebetulan lagi ada pisang di rumah, karena kemarin sempat ada orderan bolu pisang. Finally di buat brownies pisang dengan topping streusel aja deh. Yuk cuss di mulai.

16 potong

1 jam

Brownies lapis coklat ijo

Asiiiiiik dapet resep dari tetangga nii,, cuuuuuusss buaaaat untuk menu kue lebaran,,, enduuuulll nii pastii

2 loyang

Pie Brownies

Berawal dari jajanan favorit sekarang jadi ide jualan yang alhamdulillah laris manis 🥰

40 buah

Cream Cheese Chocolate Brownies

Masih punya stok cream cheese, jadinya pengen bikin brownies. Akhirnya recook resep punya Ine Setiawati. Rasanya pas, coklatnya nyoklat, kejunya pun terasa. Sumber https://cookpad.com/id/resep/13219221-cream-cheese-marble-brownies?invite_token=nU7fFyaQiczBQBK9nFUjL726&shared_at=1617513082

1 loyang 20x20 porsi

Brownies Pisang

Ada pisang raja yg udah mau busuk karena udah lama, karena udah sering bikin kolak pisang akhirnya cari ide bikin cemilan. Jadilah brownies pisang ini. Enak, lembut banget, pisangnya jg berasa banget.. Selamat mencoba

Brownies cup lumer

Brownies kukus yg dikreasikan pakai cup alumunium foil. Resep ini adalah resep ny.liem #idejualan

9 porsi

60 menit

Resep Brownie Bottom Cheesecake

Pembuatan brownie bottom cheesecake sebetulnya sama dengan pembuatan brownie pada umumnya. Namun perbedaan dari brownie bottom cheesecake terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat brownie bottom cheesecake ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah dan tidak mengikuti langkah yang ada di resep bawah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownie bottom cheesecake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownie bottom cheesecake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan brownie bottom cheesecake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Nah, kali ini kita coba, yuk, mencoba kreasikan resep brownie bottom cheesecake sendiri di rumah walau dengan bahan sederhana bisa menjadi brownie yang enak.

1 cake

90 menit

Brownies donat

#PejuangGoldenApron3

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat