Fudgy Brownies (kukus/panggang)

Dipos pada April 26, 2022

Fudgy Brownies (kukus/panggang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Fudgy Brownies (kukus/panggang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fudgy Brownies (kukus/panggang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fudgy Brownies (kukus/panggang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fudgy Brownies (kukus/panggang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fudgy Brownies (kukus/panggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fudgy Brownies (kukus/panggang) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep dari kak Tasyi Athasia Sedikit dimodifikasi karna dirumah kebetulan gak ada DCC, jadi ganti pakai SKM coklat. Dan unsalted butter saya ganti royal palmia. Warna yang dikukus lebih gelap dibandingkan yang dipanggang di oven. Saya menggunakan oven tradisional.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fudgy Brownies (kukus/panggang):

  1. 20 gr Cocoa Powder
  2. 3 butir Telur
  3. 60 gr Tepung terigu
  4. 200 gr DCC/SKM coklat
  5. 150 gr Gula pasir
  6. 120 gr Unsalted butter/royal palmia
  7. 1 sdt SP
  8. 1 sdt Baking powder (optional)
  9. 1 sdt Vanila (optional)
  10. Topping: saya pakai koko chrunch

Langkah-langkah untuk membuat Fudgy Brownies (kukus/panggang)

1
Cairkan DCC dan mentega dengan menggunakan metode Double Boiler lalu dinginkan.
2
Mixer telur dan gula sampai mengembang lalu masukkan SP dan lelehan DCC-mentega sedikit demi sedikit.
3
Jika sudah tercampur rata kecilkan mixer dan masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder sedikit demi sedikit. Atau bisa juga diaduk menggunakan spatula.
4
Panaskan dandang kukusan/oven. (Tips: panaskan dandang kukusan/oven ketika akan mulai memixer adonan)
5
Tuang ke loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Atau bisa juga loyang yang dilapisi kertas roti (baking paper).
6
Hias sesuai keinginan, bisa menggunakan choco chips, keju, almond, dll. Saya menggunakan kokochrunch.
7
Kukus sekitar 30-40 menit dengan api sedang. Atau panggang sekitar 40-50 menit. (Tips: sediakan tusuk sate untuk memastikan kue sudah matang atau belum)
8
Angkat lalu sajikan. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[141] Brownies Choco Chips

[141] Brownies Choco Chips

Wah ternyata bikin brownies ga seribet yg saya kira, begitu liat resep dari Mba #KikiFhatria langsung saya praktekin dan tara~ jadi brownies nya! Cocok untuk menu berbuka yg manis-manis. Nih langsung aja check resepnya yaa😁 #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

*Brownie Pie*

*Brownie Pie*

Selasa 08-06-2021 ..... Emang udah lama pingin banget bikin pie brownie ini....eh ketemu sama resep ini milik mba Herlin Wulan mastah perbakingan dari Code. Tapi aku bikinnya ko masih amburadulnya ya crustnya ini, tapi untuk rasanya uueenak banget deh dan pas bikin ini sekalian buat buka puasa kemarin dan terus ditemenin sama teh tawar anget aja udah nikmat banget loh. Untuk didalamnya kalo mba herlin kan dikasih potongan coklat ya, tapi kalo aku, aku kasih milo cube dan ternyata milonya itu aku kira bakal lumer setelah mateng, ooh tapi ternyata tidak dan malah jadi ada berasa sensasi kres-kres nya gitu waktu digigit dari similo cube nya itu 😄 Next jika buat lagi harus lebih cantik lagi crust nya 😄👍. Padahal juga aku tuh kurang ngerti loh istilah2 nama dari sibrownie ini, tau nya yg penting mateng, enak...itu aja 😋🤭 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Depok

12 pcs
Brownies puding cake(kukus)

Brownies puding cake(kukus)

Sempat cobain kue yg mirip sama brownies tapi atasnya puding. Pas tau harganya. Mungkin untuk mahasiswa agak susah untuk belinya Brownies nya saya ngg terlalu manis. Pake dark coklat.klo mau pake mik coklat,ngga masalah Yg pudingnya, kombinasi dark dan milk coklat spaya lebih manis

keluarga
1 jam
#322. Steam Triple Choco Brownies by Ny. Liem

#322. Steam Triple Choco Brownies by Ny. Liem

Libur daring udah di mulai dari kemaren...dan tebakan emak bener. Pasti anak-anak banyak request nya 😅🙈 Hari ini minta dibuatin kue coklat. Pokoknya semua coklat...yowes lah inj emak buatin aja, mumpung bahan-bahan nya juga masih banyak di lemari.

Choco lava 🍫

Choco lava 🍫

Resep asli dari : Annisa retria https://cookpad.com/id/resep/7651279-choco-lava-cake-molten-chocolate-coklat-lumer-kukus?invite_token=MosR8bmeFKgrhyiYxmQ5x5xJ&shared_at=1621664028 Selamat mencoba 🥮🍫

Brownies Pisang

Brownies Pisang

#GowesBecak_KeBekasi #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 Bismillah Recook kedua resep author Komunitas Cookpad Bekasi, akun pawonku untuk event BECAK, penasaran juga waktu lihat resepnya, brownies pakai pisang, terbayang sih enaknya coklat+pisang. Ternyata beneran enak dan wangiiii waktu dipanggang 😍 rekomendid deh buat dicoba. Teksturnya lebih ke empuk dan lembut ya, dengan manis yang pas banget, tidak kemanisan. Selain topping pisang, saya pakai buah stroberi juga, mmm...jadi tambah yummy 👌

1 jam
Brownies Cream Cheese Kukus

Brownies Cream Cheese Kukus

Pengen habiskan stok cream cheese, recook deh resep punya Its.ocha. Rasanya nyoklat banget, dengan kombinasi keju. Layak direkomendasikan 👍 Sumber https://cookpad.com/id/resep/10861395-brownies-kukus-cream-cheese?invite_token=QaY1eeEiraLsciLEMrTjDsWw&shared_at=1617875170

1 loyang 20x20 porsi
Brownies Keju Kukus (tanpa mixer)

Brownies Keju Kukus (tanpa mixer)

Source: Mama Adeeva (dr YT) “Brownies Keju Kukus Lembut Tanpa Mixer” Sore2 pengen ngemil & siap2 kalo bocil lagi ogah mkn nasi 😬 Seneng bgt krn hasilnya ok & rasanya pas di lidah 🙂 Bahan2nya & cara bikinnya juga simpel.

16 potong
35 menit
Brownies Kukus anti gagal

Brownies Kukus anti gagal

Ngidam brownies...lgsg cus eksekusi... Gak pake whipcream biar lebih sehat..jd toppingnya gak nempel n gak bisa byk2

10 porsi
1jam
Brownies Panggang Lembut

Brownies Panggang Lembut

Brownies lagi, lagi-lagi brownies, 😁😁😁 Coba cari resep brownies yang manisnya g begitu lebay, tidak seberat fudgy brownie tapi lebih nyoklat dari cake coklat. Taraaa, dapet resepnya mb @Diah Arumsasi, pas banget ini sesuai ekspektasi. Cakenya moist, lembut, coklatnya dapet, manisnya pas, ♥️♥️♥️ #LihaiRecook12_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ResepCakeIhda #BrowniesIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Brownies takaran sdm

Brownies takaran sdm

golden apron challenge sudah selesai. tydak ada banyak hastag.. saya pakai #cookpadcommunity_yogyakarta saja deh.. memang lagi ingin makan tepung2an dan manfaatin tepung gluten-free..

Pukis Brownies Glutten Free

Pukis Brownies Glutten Free

Alternatif u sarapan keluarga di rmh dg ditemani susu segar, sangat nikmat sekali. #CookpadCommunity_Depok

Brownis Panggang

Brownis Panggang

Brownis ketan hitam

Brownis ketan hitam

45 menit
Simpel Brownies

Simpel Brownies

Saya pendatang baru di dunia per baking an. Dan ini cake ke 2 saya yang bisa dibilang berhasil. Sesuai lidah dan gampang bikinnya. Selamat mencoba!!

17 cup sedang
1 jam
Brownies Kukus (Takaran Sendok)

Brownies Kukus (Takaran Sendok)

Coba-coba bikin brownies kukus untuk suami dan anak-anak, Alhamdulillah hasilnya lembut dan enak. #brownies #brownieskukus

133. Brownies Batik

133. Brownies Batik

Source: @siswatyelfinbachtiar Cooksnap: @dedifa_cooking Pengalaman pertama membatik di loyang kue...masyaaAllah excited bangeet rasanya. Alhamdulillah sepekan ini Kampung CoCoK kedatangan tamu istimewa, bu Sis @siswatyelfinbachtiar yang mau berbagi resep, trick dan tips mengolah brownies kukus dengan motif batik yang istimewa ini. Rasanya senang banget dapat banyak ilmu baru dan belajar bersama kawan-kawan Kampung CoCoK yang selalu saling support. Jadi tambah semangat belajar dan bereksperimen di dapur. Makasih tak terhingga buat bu Siswaty, semoga Allah balaskan dengan kebaikan berlipat ganda atas ilmu yang ibu berikan. Kali ini mencoba lukis batik khas Kaltim dengan paduan warna warni yang terang dan berani. Next insyaaAllah akan mencoba dengan motif lain. Tetap semangat masak buat keluarga tercinta🥰 #KupasHabisResep #CooksnapSiswatyElfin #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Kismis White Chocolate Brownies

Kismis White Chocolate Brownies

Sudah lama pengen cobain brownies kismis ini. Akhirnya kesampean juga. Resep asli saya kurangi untuk takaran gula dan coklat putihnya. Karena terlalu manis menurut saya 🤭. Kalo suka yg manis ikutin takaran yg sesuai saja yaa. Untuk mendapatkan tekstur brownies aduk pake whisk. Sampai gula larut. #cookpadcommunity_semarang

Brownies koko crunch

Brownies koko crunch

Source : iien Soegie https://cookpad.com/id/resep/297919-koko-krunch-brownies?invite_token=F89Nj4VzkmWc2vbe8H8aXCek&shared_at=1624163966

Brownis kukus

Brownis kukus

Bismillah...... Masih banyak stok coklat batang,jadi pengen bikin brownies kukus ,lihat potingan resep mb @Lina.tjoandra di fb kayaknya simpel banget,lansung eksekusi #BrowniesKukusSimple #BrowniesKukusLembut #MasakMenyenangkan #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke07 Source: @Lina.tjoandra Rebake: @Fithriya79