133. Brownies Batik

Anda sedang mencari inspirasi resep 133. Brownies Batik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 133. Brownies Batik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 133. Brownies Batik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 133. Brownies Batik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 133. Brownies Batik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 133. Brownies Batik memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @siswatyelfinbachtiar Cooksnap: @dedifa_cooking Pengalaman pertama membatik di loyang kue...masyaaAllah excited bangeet rasanya. Alhamdulillah sepekan ini Kampung CoCoK kedatangan tamu istimewa, bu Sis @siswatyelfinbachtiar yang mau berbagi resep, trick dan tips mengolah brownies kukus dengan motif batik yang istimewa ini. Rasanya senang banget dapat banyak ilmu baru dan belajar bersama kawan-kawan Kampung CoCoK yang selalu saling support. Jadi tambah semangat belajar dan bereksperimen di dapur. Makasih tak terhingga buat bu Siswaty, semoga Allah balaskan dengan kebaikan berlipat ganda atas ilmu yang ibu berikan. Kali ini mencoba lukis batik khas Kaltim dengan paduan warna warni yang terang dan berani. Next insyaaAllah akan mencoba dengan motif lain. Tetap semangat masak buat keluarga tercinta🥰 #KupasHabisResep #CooksnapSiswatyElfin #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 133. Brownies Batik:

1. Bahan Motif:
2. 3 butir Telur (buang 1 putihnya)
3. 35 gram Gula pasir
4. 45 gram Tepung terigu protein sedang
5. 7 gram SP
6. 1/5 sdt Garam
7. 1/4 sdt Baking powder
8. 3 gram Tepung maizena
9. 1/5 sdt Vanili bubuk
10. 25 gram Santan kental kemasan
11. Bahan Brownies:
12. 3 butir Telur
13. 80 gram Tepung terigu protein sedang
14. 10 gram Cokelat bubuk
15. 1 sdm Pasta blackforest (boleh diskip)
16. 80 gram Gula pasir
17. 70 gram Cokelat block
18. 1 sdt SP
19. 1/4 sdt Vanili bubuk
20. 100 gram Margarine

Langkah-langkah untuk membuat 133. Brownies Batik

1

Cara membuat adonan motif: Campur tepung terigu, maizena, vanili bubuk, BP, dan garam;

2

Kocok telur, gula, dan SP dengan kecepatan sedang selama 8 menit (sampai mengental dan berwarna putih), lalu masukkan santan;

3

Kurangi kecepatan mixer, lalu masukkan campuran tepung, aduk hingga merata.

4

Cara membuat adonan Brownies; Panaskan margarine, matikan api dan masukkan cokelat block, biarkan dingin/ hangat;

5

Kocok telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan sedang selama 4 menit, turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, dan vanili bubuk, setelah merata matikan mixer. Kemudian masukkan pasta blackforrest dan campuran margarine coklat, aduk dengan spatula hingga tercampur merata.

6

Cara melukis batk dan mengukus: Oles terlebih dahulu dasar loyang dengan margarine, letakkan kertas motif, oles margarine lagi, lalu letakkan kertas roti dan olesi kembali dengan margarine;

7

Panaskan kukusan yang tutupnya diberi serbet agar air kukusan tidak menetes saat mengukus adonan;

8

Bagi-bagi adonan motif menjadi beberapa wadah kecil, lalu beri pewarna (sesuai kebutuhan pewarnaan batik yang diinginkan), kemudian masukkan masing-masing warna dalam pipping bag (plastik segitiga). Potong sedikit ujung pipping bag dan mulailah membatik sesuai motif pada loyang; Catatan: Saat membatik, tidak boleh ada dasar loyang yang kosong, harus full terlukis oleh adonan motif batiknya

9

Setelah selesai membatik, kukus adonan selama 3 menit, kemudian angkat dari kukusan dan tuanglah adonan brownies di atasnya, kukus kembali selama 20-30 menit hingga matang. Keluarkan loyang dari kukusan, balik brownies lalu tarik kertas roti dengan perlahan, lalu biarkan dingin.

10

Brownies batik siap dihidangkan.