Red velvet cream cheese (RVCC) brownies

Anda sedang mencari inspirasi resep Red velvet cream cheese (RVCC) brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Red velvet cream cheese (RVCC) brownies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Red velvet cream cheese (RVCC) brownies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Red velvet cream cheese (RVCC) brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Red velvet cream cheese (RVCC) brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Red velvet cream cheese (RVCC) brownies memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Fitri Sasmaya Sudah lama nyimpen resep ini. Baru skrg kesampaian buat. Enak...recommended. legit, chewy...manisnya pas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Red velvet cream cheese (RVCC) brownies:

1. 70 gr terigu serbaguna
2. 100 gr DCC
3. 40 gr unsalted butter
4. 35 ml minyak goreng
5. 1 butir telur
6. 70 gr gula castor
7. 1/4 sdt garam
8. 2 sdt red velvet tofico
9. Bahan cream cheese :
10. 100 gr cream cheese, suhu ruang
11. 1 kuning telur
12. 2 sdm gula castor
13. 1 sdm terigu serbaguna

Langkah-langkah untuk membuat Red velvet cream cheese (RVCC) brownies

1

Buat cream cheese : haluskan creamcheese dgn garpu ato mixer jg boleh. Campur dgn gula castor, aduk rata. Masukkan kuning telur, aduk sampai tercampur rata. Terakhir masukkan terigu, aduk rata lagi. Sisihkan.

2

Masukkan telur dan gula castor dlm wadah. aduk dgn whisk sampai gula larut. Supaya gula larut, saya aduk 3x. Diaduk selama 2menit, diamkan 15 menit. Ulangi sampai 3x. Jika saat mengaduk terasa ringan, berarti gula sdh larut semua.

3

Lelehkan butter, coklat, minyak goreng dgn teknik.double boiler. Aduk rata sampai semua cair.

4

Masukkan coklat leleh yg sdh agak dingin ke dlm larutan gula telur. aduk rata kemudian tambahkan pewarna merah red velvet..aduk lagi. Kmdn masukkan terigu, aduk balik pelan2 sampai semua terigu tercampur.

5

Tuang adonan ke dlm loyang. Masukkan cream cheese di atas adonan coklat. Lalu buat motif dgn sumpit,.gerakan memutar.

6

Panaskan oven selama 10 menit pd suhu 200°C. Panggang adonan selama 40 menit pd suhu 160°c. Di resep mbak Fitsas, adonan dipanggang pd suhu 170°C. Sesuaikan oven masing2 saja. Krn di oven saya, dgn suhu 170°C, browniesnya ada cracking di permukaannya.