Brownies ketan hitam

Dipos pada April 19, 2022

Brownies ketan hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies ketan hitam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Sabtu 17 Juli 2021 SOURCE by @riamistihein yg merecook di blog mba Ricke ordinary kitchen. Resep ini udah lamaaaaaaaaaa bangett 2018. mengendap ga sempet keposting. Tenggelam di galeri sampe akhirnya ketemu di Google foto. Begitu ceritanyaa... Liat aja tuh di watermark nya tahun berapa? Wkkwkw Sayang ga di-posting. Cusslah resepnya NOTE: KALO 200GR GULA NGERASA KEMANISAN KURANGIN AJA YAK JADI 150GR. KALO MASIH MANIS JUGA, JANGAN KOMPLEIN KE SAYA. RESEP GABISA ASAL DI OTAK ATIK.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies ketan hitam:

  1. 6 butir telur
  2. 200 gr gula pasir (saya 150gr)
  3. 1 sdt emulsifer
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1 sdt vanila
  6. 2 sdm susu kental manis
  7. 250 gr tepung ketan item
  8. 20 gr coklat bubuk
  9. 100 gr dark cooking chocolate, cincang
  10. 200 gr minyak goreng/ mentega leleh
  11. FILLING:
  12. coklat meses

Langkah-langkah untuk membuat Brownies ketan hitam

1
Panaskan kukusan. Campur tepung ketan item dan coklat bubuk,ayak,sisihkan. Lelehkan dark cooking chocolate (ditim), masukkan minyak goreng.aduk rata,dinginkan.
2
Kocok telur, gila pasir,emulsifer,garam dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang,kental san berjejak.masukkan vainli,kocok rata.masukkan susu kental manis,kocok rata. Masukkan campuran tepung ketan dan coklat sedikit sedikit,mixer dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur rata
3
Masukkan campuran dark cooking chocolate + minyak (mentega leleh). Aduk balik balik pakai spatula hingga rata dan homogen (adonan akhir kental yah bund)
4
Siapkan loyang 20 x20 cm, olesi margarin,alasi kertas roti. Tuang 1/2 dari adonan, kukus 10 menit dengan api sedang. Saya pakai loyang bongpas
Brownies ketan hitam - Step 4
5
Kasih coklat meses,kemudian tuang kembali sisa adonan.kukus kembali 20-25 menit. Hingga matang. Angkat dan LANGSUNG KELUARKAN DARI LOYANG. dingin kan dan potong.
Brownies ketan hitam - Step 5
6
Note: kalo pake kukusan dandang tanpa lubang kecil untuk uap keluar, waktu ngukus,sebaiknya tutup kukusan dikasih kain,agar uap air tidak menetes ke adonan. Kalau kukusan yg ada kacanya dan ada lobang uap. Tidak perlu pakai kain. Karna otomatis siklus uap air keluar masuk. Kue nya bisa di hias sesuka anda. Bisa kasih coklat corat coret misalnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies kukus 2 telur Tanpa Mentega

Brownies kukus 2 telur Tanpa Mentega

Edisi ngabisin sisa bahan bund tapi hasilnya enaakkkk.

3-4 orang
45 menit
Brownies kukus coklat

Brownies kukus coklat

Libuuur....lagi dan lagi bikin brownies kukus coklat kesukaan orang rumah... #masakannyaine #CookpadCommunity_Bandung #goodfoodgoodmood

Pie Brownies

Pie Brownies

Ada acara arisan keluarga nih... Bolehlah bikin pie Brownies buat temen ngobrol bersama keluarga tercinta πŸ˜‰

40 pcs
2 jam
Brownies Panggang

Brownies Panggang

Ceritanya mau ada shiny crustnya tapi ternyata salah di gula wkwkwk, jadi ga muncul deh πŸ˜‚, tapi rasa alhamdulillah good

Brownies Kukus Amanda

Brownies Kukus Amanda

Source : @Desi_Dresviana Cemilan kosong, mulut rasanya pgn ngunyah yg lembut. Udah lama cookmark resep ini tp mager bgt. Dan skrg waktunya cooksnap, rasa brownis nya lembut bgt....🀀 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #Brownis #BrownisKukus #PekanPosbar #SerbaDikukus

Brownies kukus

Brownies kukus

Akoh biasa pake resep ini buat base birthday cake. Rasanya nyoklat n lembut banget. Klo mau di modif pke cream cheese/ butter cream di tengah kuenya juga bisa. Ini akoh bikin yang simple aja jd butter cream nya cuma di luar aja. Nah pas banget nih paksu lagi ultah.. bikinin ini aja deh, biar hematπŸ˜„ Cus cobain rasanya dijamin endeuuss...🀀

Brownies Kukus Oat Nutricake

Brownies Kukus Oat Nutricake

Awal Minggu dapat surat cinta dari mama Cookpad, tentang olahan Oat agar tidak bosan. Memang betul jika berupa Oat dimasak bubur, anak2 tidak mau menyentuhnya,alasan tidak suka. Maka dari itu disini saya mencoba membuat olahan lain agar anak 2 mau makan, yaitu membuat Brownies Oat Kukus dg campuran Nutricake. 46 menit, Brownies siap dinikmati bersama secangkir kopi. #PekanPosbar #Lezat Sehat dari Olahan Oat #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanOat

Relatif
45 menit
Cup Cake Coklat Oreo

Cup Cake Coklat Oreo

suka coklat? Suka oreo? suka cup cake? yaudah,,, kita jadikan 1 aja yuuuk

12 Orang
25 menit
Brownies Shiny Crust

Brownies Shiny Crust

Udh beberapa kali bkin brownies, baru kali ini yg bener2 keluar shiny nya.. Alhamdulillah berkat sharing dr mba @ikha_thea1 dan berulang2 kali bkin nya insyallah udh paham.. Ini beneran enak, ga bkin eneg dan manisnya pas.. Source : @ikha_thea1 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #CookpadCommunity_Sumbar

Brownies Panggang

Brownies Panggang

Iseng2 pgn coba bikin brownies panggang..lumayan hasilnya untuk aku pemula, ada shinny crust nya..ini resep dan caranya aku liat di youtube

Chewy brownies shiny crust

Chewy brownies shiny crust

15 Agustus 2021 Yeay akhirnya setelah beberapa kali buat gagal muncul juga shiny crust nya si brownies ini,duh auto bernyanyi ala dora berhasil berhasil πŸ˜‚πŸ˜‚. Source : HI-Dapoer Recook : Fauziahafifathuzahwa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HIDapoer #RememberGenkPeda_Fauziahafifathuzahwa #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Chocolate lava cake

Chocolate lava cake

kue coklat dengan coklat melted di tengahnya cocok untuk hidangan penutup selamat mencoba

2 porsi
10 menit
Choco lava pudding

Choco lava pudding

Ini saya pakai cup ukuran 300ml

4 porsi
1jam
824. Brownies Panggang Oreo

824. Brownies Panggang Oreo

Assalamu'alaikum Emak-emak Pejuang Dapur agar tetap ngepul ... Last minutes akhirnya bisa share hasil nguprek kilat di dapur, semata-mata agar bisa berbagi di momen Semarak Cookpad. Thanks mbak @Winda atas ide cantiknya, semoga diberi kesehatan, kebahagiaan dan semua hajat segera dikabulkan Allah. Semoga persembahan sederhana dari saya ini bisa ikut menyemarakkan GA Oreo. Special untuk emak-emak yang lain semoga diberi kesehatan prima, limpahan rezeki yang barakah, serta kebahagiaan tak terbatas bersama keluarga tercinta. Selamat menikmati akhir pekan yaa . . . (2021-049)πŸ₯°πŸŒΉ #GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukaHatimu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #ResepdeBloom

3 porsi
60 menit
Brownies ala aq

Brownies ala aq

Anak aq doyan bnget yg nma cake jnis ap pn itu,, maka ny aq snang buat kue , kali ini aq bikinin ank aq brownies super ekonomis, bikinin ny pn gk ribet πŸ™ƒ

45 menit
Brownies Kukus Lapis Keju

Brownies Kukus Lapis Keju

1 loyang
90 menit
Brownis & Bolu Pandan Kukus

Brownis & Bolu Pandan Kukus

Assalamualaikum Sebenarnya ini adalah perpaduan brownis kukus dan Bolu Pandan Kukus, bener2 perpaduan yg sangat nikmaat Resep brownis nya tetap pake resep andalan tapi kali ini saya bikin setengah resep aja menggunakan 2 telur saja https://cookpad.com/id/resep/10722069-brownies-kukus-enak?invite_token=QhaMxHPcLF649jcX2CAKBnxL&shared_at=1629891977 Dan untuk resep Bolu Kukus Pandan saya pakai resepnya mb @diani08 Ini resep aslinya πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/15326072-bolu-pandan-kukus?invite_token=uTJDAcMxonUxpx3unycv2o3k&shared_at=1629892101

1 jam
Brownis lembut

Brownis lembut

Suami dan anak paling suka makan kue brownis. Daripada beli terus2an. Jadilah buat brownis ini dengan magic com yong ma.

1 loyang
1jam
Brownies lembut anti gagal

Brownies lembut anti gagal

Kali ini lebaran idul adha dirumah aja ditemenin dengan brownies yang nyoklat banget buat keluarga suka semua hehehe :) simple gampang dibikin tapi tetap enak #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

-+ 1 jam