Anda sedang mencari inspirasi resep Gluten Free Brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gluten Free Brownies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gluten Free Brownies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gluten Free Brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gluten Free Brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gluten Free Brownies memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini brownies biasa, tapi terigunya saya ganti tepung mocaf + gula pasirnya saya ganti gula sorghum kristal. Ya sebenernya ga serta merta jadi gluten free juga sih, saya blm cek merk DCC yg saya pakai, gluten-free atau ga 😂 Hasilnya, tentu ada perbedaan terutama visual dan tekstur kalau dibanding pakai bahan biasa. Shiny crust di sini tidak terbentuk, plus tekstur brownies yg lebih 'lumer di mulut' ga se-chewy brownies dgn tepung terigu. Biar ga dosa2 amat, gula pasir tebu saya ganti dgn gula sorghum kristal. Sama enaknya, tapi gula sorghum indeks glikemiknya lebih rendah dari gula tebu, lebih minim kuatir deh 😍😍 Sekaligus setor tugas SINAU selasa lalu, bermain warna! Seru deh karena belajar ttg kombinasi warna lebih lengkap bersama mbak @ErnySulistyowati . ini saya masih posting draft tahun lalu juga, msh tanpa properti. Kalo menurut mbak Erny ni brownies dan latarnya masih masuk warna MONOKROM karena 1 tone warna yg senada. Selamat mencoba! Source : Erlina Liem #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye #Semangcook_WarnaTanpaGluten #PekanPosbar #GlutenFree
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gluten Free Brownies:
- 150 gr dark chocolate couverture 54.5%
- 50 gr unsalted butter
- 40 ml minyak goreng
- 2 buti r telur
- 150 gr gula sorghum kristal
- 100 gr tepung mocaf
- 35 gr cokelat bubuk
- Taburan :
- secukupnya Cacao nibs
Langkah-langkah untuk membuat Gluten Free Brownies
