Brownies Panggang Shiny Crust dan Fudgy

Dipos pada March 30, 2022

Brownies Panggang Shiny Crust dan Fudgy

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Panggang Shiny Crust dan Fudgy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Panggang Shiny Crust dan Fudgy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Panggang Shiny Crust dan Fudgy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Panggang Shiny Crust dan Fudgy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies Panggang Shiny Crust dan Fudgy adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brownies Panggang Shiny Crust dan Fudgy diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Panggang Shiny Crust dan Fudgy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Panggang Shiny Crust dan Fudgy memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Panggang Shiny Crust dan Fudgy:

  1. 2 butir Telur Ayam
  2. 120 gr Gula Pasir
  3. 1 sdt Emulsifer
  4. 110 gr DCC
  5. 30 gr Butter
  6. 30 gr Blueband Cake and Cookiee
  7. 30 ml Minyak Goreng
  8. 150 gr Tepung Terigu (Segitiga Biru)
  9. 50 gr Coklat Bubuk Bendico (warna hitam)
  10. 50 gr Coklat Bubuk Van Hauten
  11. Chocochip

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Panggang Shiny Crust dan Fudgy

1
Siapkan semua bahan terlebih dahulu, lelehkan DCC, Butter, Blueband dan Minyak di atas Teflon yang di bawahnya juga ada teflon berisi air mendidih (Tips : jangan sampai coklatnya mendidih)
Brownies Panggang Shiny Crust dan Fudgy - Step 1
2
Mixer telur, gula dan emulsifer hingga putih mengembang dan kental
Brownies Panggang Shiny Crust dan Fudgy - Step 2
3
Panaskan oven di suhu 200°c api atas dan bawah
4
Campurkan bahan kering di atas ke dalam adonan yang sudah mengembang tadi, tuangkan dcc yg sudah dilelehkan (tunggu dcc tsb dingin baru dicampur ke adonan)
5
Tuang ke loyang brownies yang sudah diberi mentega dan sedikit tepung (bisa juga diberi kertas roti) jangan lupa dihempaskan supaya udara yang ada di adonan keluar dan adonan jadi lebih padat, taburi chocochip di atasnya
Brownies Panggang Shiny Crust dan Fudgy - Step 5
6
Masukkan ke oven (untuk hasil terbaik sebaiknya panggang 2x)
7
Pertama, letakkan loyang di rak paling atas, oven selama 20 menit di suhu 200°c (untuk mendapatkan texture shiny crustnya)
Brownies Panggang Shiny Crust dan Fudgy - Step 7
8
Kedua, pindahkan loyang ke rak tengah atau bawah juga boleh, oven selama 15 menit di suhu 150°c (supaya cake bagian bawah juga matang) Jika ingin lebih kering, lama waktu memanggang boleh dijadikan 20 menit
Brownies Panggang Shiny Crust dan Fudgy - Step 8
9
Setelah matang, angkat kemudian dinginkan
Brownies Panggang Shiny Crust dan Fudgy - Step 9
Brownies Panggang Shiny Crust dan Fudgy - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake tape keju coklat serut by nina

Cake tape keju coklat serut by nina

Moist pisan euy...

22 potong
60 menit
Chocolate Almond Cake 🍰🍫

Chocolate Almond Cake 🍰🍫

Huuaaaahhh hampir sebulan sepertinya udah nggak mainan cookpad. Karena beberapa kesibukan yg bikin saya jarang bgt dirumah. Sampe rumahnya cape tidur dah 😅. Resep ini saya ambil dari hesti's kitchen http://hesti-myworkofart.blogspot.co.id/2014/08/chocolate-almond-cake.html?m=1 Dimana beliau adaptasi dari Julia Child masternya kuliner di amerika. Kebetulan hri ini sy dirumah aja gulung2, mulet2 dikasur sambil searching resep yg bahannya pake tepung almond, karena persediaan tepung almond dirumah lumayan banyak dan kadaluarsanya udah tahun dpn. Hueeee 😭 sayang banget belinya mahal juga 😓. Dan terpilihlah resep ini. Taraaaaaaa.... Untuk review rasanyaa moist banget, empuk nyesss wuaahhh pkoknya. Teksturnya agak kasar emang tp rasanya nendang+legit. Recommended buat yg suka nyobain resep2 cake. Happy baking 😄

60 menit
Cake Coklat Potong

Cake Coklat Potong

Cake cokelat yang simple dan pastinya enak 😃

8 porsi
60 menit
Crust Fudgy Brownies

Crust Fudgy Brownies

Happy banget pertama kali nyoba bikin fudgy brownies dan Alhamdulillah langsung berhasil shiny crust yeayyy 🤗🤗 dan gak kalah happy dpt pesan cinta golden Apron challenge, semoga kali ini bisa ikut hingga selesai dan mendapatkan golden apron 🤲 it's my dream, my dream (korban serial yg lg viral😅) Fudgy Brownies ini saya cooksnap dari mba @ChristineY #CookpadCommunity_Kalteng #TiketGoldenBatikApron

Pie Brownies Shiny Crust

Pie Brownies Shiny Crust

Bismillah... Alhamdulillah hari ini bisa nuruti kemauan ci bocil.Minta dibuatkan pie brownies dan pengen dibagi sama teman lesnya. Puas dengan resep mba @olin_1010 isian nya pas untuk crustnya. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/7086659-pie-brownies-shiny-crust?invite_token=sVJev3pVhh6zjcJobDksAieF&shared_at=1637551887 #kopijos #piebrownies #cookpadcommunity_yogyakarta

20 pcs
1 jam 30 menit
Simple Chocolate Molten Cake (Kukus)

Simple Chocolate Molten Cake (Kukus)

First trial, foto nyaa yg udah dihias va ada yg fokus, jadilah pake yg polosan

7 porsi
20 menit
Brownies sekat loyang 20x20

Brownies sekat loyang 20x20

Untuk menyimpan resep dagangan Sumber: erlinaliem

Puding cake coklat jeruk

Puding cake coklat jeruk

Puding cake yummy ni pertama x sya bikin sebelumnya ga terlalu suka klu cake dicampur dgn ager2 tp nyari2 resep dpt jg yg pas dgn lidah saya cake coklat n puding jeruk ternyata jdi perpaduan rasa yg euuuunak deh...cakenya nyoklat lembut n pudingnya yg segarr...resep dr sajian sedap yuuk dicobain postingan fto pertama lgsg ada yg mesen alhamdulillah...happy baking

Cake Coklat lembut tanpa mixer dan oven

Cake Coklat lembut tanpa mixer dan oven

Try it !! Tanpa mixer dan tanpa oven... very very simple dan jangan kuatir soal rasa... enak dan lembut banget. recomended sekaliii....Awalnya ingin membuat di cup cake. Tapi berubah rencana pas nengok cetakan mini cake. Kebayang kalau ini di siram memakai glazing menjadi mirror cake.. kok kayanya cantik banget ya... Jadilah saya membuat mini cake coklat yang moist banget... dan sukses habis sebelum sempat dihias 😂😍

4 mini cake
60 menit
Brownies Pisang Coklat Lumer Kukus

Brownies Pisang Coklat Lumer Kukus

Dari resepnya mba @fitri_23 🤗🙏 saya tdk pakai SP krena pas ga ada 🤭🙏 Cemilan anak2.. si sulung ga tau klo pake pisang alhamdulillah kemakan pdhl dia ga suka pisang 😂😩🤭 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanPisangRowoel

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Biar warnanya ga menarik, yg penting rasanyaa yummy! Chocolate Chiffon cake! 🎂🍰🍴krn ga ada kegiatan di weekend ini, uda 2hr bikin kue trs jdnyaa ☺️☺️☺️

8 porsi
60 menit
Molten chocolate cake @erinagudono

Molten chocolate cake @erinagudono

berkali kali bikin ini dan engga bosen bosen 😀

10 porsi
30 menit
Fudgy Brownies Shiny Crust, Modifikasi Resep dari Bu Erlina Lim

Fudgy Brownies Shiny Crust, Modifikasi Resep dari Bu Erlina Lim

Bismillaah, Resep Brownies panggang ini hits banget dan rasanya memang mantul. Saya sudah sering bikin dan resepnya sudah hafal di luar kepala hehe dan sudah ada yang saya modifikasi juga resepnya. Sudah banyak juga yg jualan brownies panggang ini lho.

Brownies kulit pisang

Brownies kulit pisang

Mencoba Brownies dengan menggunakan bahan tambahan Kulit Pisang . Request si sulung tidak menggunakan topping supaya bisa merasakan seperti apa ? 🤭 . Ternyata rasanya nyoklat banget enak makan sepotong saja kenyang . Tidak terasa kulit pisangnya komentar seisi rumah . Source : @lilbie_simplekitchen #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

10 potong
60 menit
kue coklat kacang kukus

kue coklat kacang kukus

yaa mumpung ada bahan sisa bikin muffin kemaren di bikin kyk gni deh :D

Cake Coklat Potong

Cake Coklat Potong

20 porsi
60 menit
Chocolate Mug Cake

Chocolate Mug Cake

Membuat mug cake ini sebenarnya sudah lama, saat oven kesayangan saya rusak. Tak ada oven, microwavepun jadi, demikian yang ada dalam benak saya waktu itu, karena keinginan membuat kue yang menggebu-gebu sedangkan oven sedang tidak bisa digunakan. Lihat-lihat resep cake yang menggunakan microwave, saat itu mug cake sedang hit. Mug cake sendiri merupakan cake mini porsi kecil dalam mug yang dalam proses pembuatannya hanya menggunakan microwave. Mulanya saya nggumun sekaligus tak percaya 'memangnya bisa?' Hingga saya membuktikannya sendiri. Saya sengaja membuat adonan tidak di dalam mug seperti yang banyak saya lihat di youtube, namun saya pakai mangkok yang nantinya adonan tersebut saya tuang ke mug, supaya hasilnya lebih rapi. Aneh saja menurut saya, makan kue yang penampilannya coreng-moreng. Hehehe. Untuk resepnya sendiri, saya tidak pakai acuan resep mana, karena hasil mengira-ngira saja dan berdasarkan apa yang saya lihat di beberapa video di youtube. Saya pikir, toh bahan yang digunakan hanya seuprit, kalau berhasil ya syukur, kalaupun gagal ya nothing to lose. Eh.. di luar dugaan, kue saya sukses! Bonus, rasanya enyakkkkk, sampai suami saya koret-koret (mengkorek-korek) dasar mug saking gak relanya!

1 porsi
5 menit
Sweet chocolate cake

Sweet chocolate cake

Awalnya iseng aja, pengen buat sesuatu. Dan berhubung tinggal d asrama, pengennya bikin yg gampang praktis tinggal campur dan bisa d kukus d ricecooker.. jadi yaa tinggal main campur aja

Steamed chocolate cake

Steamed chocolate cake

Resep dari bunda riecke