Chocolate Almond Cake 🍰🍫

Dipos pada March 24, 2022

Chocolate Almond Cake 🍰🍫

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Almond Cake 🍰🍫 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Almond Cake 🍰🍫 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Almond Cake 🍰🍫, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Almond Cake 🍰🍫 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chocolate Almond Cake 🍰🍫 diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Almond Cake 🍰🍫 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Almond Cake 🍰🍫 memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Huuaaaahhh hampir sebulan sepertinya udah nggak mainan cookpad. Karena beberapa kesibukan yg bikin saya jarang bgt dirumah. Sampe rumahnya cape tidur dah 😅. Resep ini saya ambil dari hesti's kitchen http://hesti-myworkofart.blogspot.co.id/2014/08/chocolate-almond-cake.html?m=1 Dimana beliau adaptasi dari Julia Child masternya kuliner di amerika. Kebetulan hri ini sy dirumah aja gulung2, mulet2 dikasur sambil searching resep yg bahannya pake tepung almond, karena persediaan tepung almond dirumah lumayan banyak dan kadaluarsanya udah tahun dpn. Hueeee 😭 sayang banget belinya mahal juga 😓. Dan terpilihlah resep ini. Taraaaaaaa.... Untuk review rasanyaa moist banget, empuk nyesss wuaahhh pkoknya. Teksturnya agak kasar emang tp rasanya nendang+legit. Recommended buat yg suka nyobain resep2 cake. Happy baking 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Almond Cake 🍰🍫:

  1. 120 gr dcc high quality
  2. 1 sdm kopi bubuk
  3. 120 gr unsalted butter suhu ruang
  4. 120 gr gula halus
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 3 butir telur ukuran besar pisah bagian putih dan kuningnya
  7. 1/4 sdt garam
  8. 40 gr tepung almond
  9. 1/2 sdt vanilli bubuk
  10. 60 gr tepung protein rendah (kunci)
  11. bahan ganache (untuk ditengah/topping):
  12. 30 gr dcc
  13. 20 gr whipped cream cair

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Almond Cake 🍰🍫

1
Ayak tepung almond dg tepung kunci. Sisihkan.
2
Tim (double boiler) dcc hingga licin tambhkan kopi aduk hingga licin sisihkan hingga suhu ruang.
3
Mixer gula halus, vanilli dan butter hingga pucat, tambahkan kuning telur lagi mixer hingga kental mengembang. Masukkan dcc yg sudah di tim mixer asal rata, masukkan ayakan tepung mixer lagi sebentar saja asal rata. Sisihkan.
Chocolate Almond Cake 🍰🍫 - Step 3
4
Di wadah lain masukkan putih telur dan sejumput garam mixer hingga berbusa, kemudian masukkan 1 sdm gula pasir mixer hingga kaku.
5
Masukkan putih telur kedalam adonan tepung 1/4 nya saja. Lakukan teknik aduk balik, jangan overmix ya yg penting gumpalan putelnya sudah hilang. Masukkan sisa putel menjadi 3x tahapan dg teknik yg sama.
6
Kemudian masukkan kedalam loyang yg sudah di alasi kertas roti. Saya pake loyang loaf kecil ukurannya sekitar 10x20, saya panggang hanya 30 menit dg api sedang yg penting pinggirannya sudah kering tp tengahnya masih basah, bisa di tes dg menggoyangkan loyang (bila tengahnya masih bergoyang tapi bagian pinggir sudah kering). Bisa disesuaikan sendiri antara tebalnya adonan dg api yg digunakan.
Chocolate Almond Cake 🍰🍫 - Step 6
7
Tunggu hingga cakenya set ya kalo mau di potong, sekitar 15 menit. Karena adonannya banyak coklat bloknya jadi ketika dingin dia bisa set lagi. Cakenya saya potong jadi 2 bagian sama besar lalu tengahnya saya beri coklat masak. Jadi kayak brownies gitu hehe. Tp semisal pingin cuma dikasih toping juga boleh, suka suka saja lah 😁
Chocolate Almond Cake 🍰🍫 - Step 7
8
Hias sesuai selera, potong2 dan taraaaa.. Sajikaaannnn.. Suamiku suka banget katanya enak rasanya dewasa, entahlah apa maksudnya 😅
Chocolate Almond Cake 🍰🍫 - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Frozen coklat cheese cake

Frozen coklat cheese cake

Coba recook resep tp aku permak sendiri bahannya tp tetep enak

5 porsi
30 menit
Strawberry Cheese in Brownies Cup

Strawberry Cheese in Brownies Cup

Nge-brownies kali ini dijadiin semacam cup aja, trus diisi cheese custard yg semi meleleh gitu. Aduduu bikin nagih ternyataa…😍 Brownies nya ttp pake resep andalan yg nyoklat dan pny shiny crust. Bedanya dicetak di loyang muffin, dan selagi hangat tengahnya ditekan dgn cetakan kue stainless (bisa pake apa ya)

Cake coklat kukus

Cake coklat kukus

Pengen makan cake coklat tp budget minim buat beli yg di luaran? Tenang... resep ini sgt ekonomis tp dijamin anti gagal

4 porsi
30 menit
Chocolate Cake

Chocolate Cake

Birthday cake chocolate ganache simple🍰👌

Birthday cake chocolate ganache simple🍰👌

Mau ultah,tp lg kantong kering drpd pesen mending bikin sendiri aja ah kuenya,enak,mudah ga ribet yg pasti lebih hemat,🍰🖒👌💋ini ceritanya ultah sendiri bikin kue sendiri😭😭

Puding Brownies Roti Tawar

Puding Brownies Roti Tawar

Psssttt... Kreasi roti tawar lagi... Hihihi.. Terakhir deh buat minggu ini, besok udah ganti tema, haha... Roti tawar dibuat puding ini enak banget.. Suami sampai amaze makannya 🤭. Videonya barusan tayang semalam di YouTube Mrs Kori, jadi sekalian tulis resepnya disini. Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirai yaa.. Season everything with Love💚 Gbu #cookpadCommunity_Solo #timlo_kreta #wongsolomasak

loyang 22*10*5 porsi
1 jam
Kue Coklat Cincang

Kue Coklat Cincang

Ini resepnya aku ambil dari resepnya mamiku terbitan gramedia.

500 gr
35 menit
Fudgie Brownie non pengawet

Fudgie Brownie non pengawet

Iseng² bikin cemilan dikala mendung..akhirnya liat lemari dapur eh masih ada bahan² buat bikin brownies.. Alhamdulillah anak gadis kecilku juga ga berenti² makan browniesnya 🙏😁

4 org
1jam
Chocolate Lava Cake

Chocolate Lava Cake

Yeey akhirnya jd juga lavacake setelah sekian lama ngeliat resep di ig, hr ini baru sempet buat 😍😍 ga usa beli lagi skrg mending buat sendiri deh hihihi.

10 buah
40 menit
Cake coklat (no mixer, irit telur)

Cake coklat (no mixer, irit telur)

Maksud hati mau coba cake coklat eggless dari cookpad juga eh kelebihan takaran ya sudah terlanjur basah kuatir bantet jadi ditambahin telur biar lembut ternyata bener lembut, not to sweet, ada tambahan potongan pisang dan dcc. Sengaja adonan tidak terlalu manis krn saya akan menambahkan dcc.

50 menit
Chiffon Cake Coklat Kacang

Chiffon Cake Coklat Kacang

Saya dan anak-anak suka banget kue jenis ini tapi kalo suami sih...apa aja suka yang penting manis. Apa ada diembat pokoknya!! Jadi saya seneng bikin camilan karena pasti ada yanh makan. Resep ini saya dapet di tabloid saji. Soo cekidot Ibu..Ibu..

Blueberry Brownies Cheesecake!

Blueberry Brownies Cheesecake!

Source : @fitrisasmaya

Brownies kukus

Brownies kukus

Untuk menyimpan resep dagangan Sumber : erlinaliem

Moist chocolate steamed cake

Moist chocolate steamed cake

Dpet req buat cake coklat dr little brother,, ubek2 iG cari resepnya,, eh pas bgt nemu resep ini di ig ny ci tintinrayner, tanpa berpikir panjang lgsung yg dipilih buat eksekusi pake resep ini, (bbrp kalk ikut resepnya slalu berhasil) buatnya super gampang,, bahan bahan smua ud ad stock dirumah,, yg plg buat smangat adalah ga pake oven n mixer,, 😂😂 Ak buat 2 resep yh,, pake loyang ny yg 20cm jd ga terlalu tinggi (cm ad loyang ukuran itu 😂) resep aslinya pake loyang 16cm

Tart base brownies kukus

Tart base brownies kukus

1loyang
± 90 menit
Brownies coklat

Brownies coklat

Sering bikin brownies karna anak2 suka....dan pernah sesekali beli, namun anak2 lebih suka buatan "Ibu" nya....maaf tidak ada gambar di setiap langkah2nya yach Bunda....tapi di jamin rasanya coklat banget...😋😋😋🙂🙂🙂

20 potong
60 menit
Kue Coklat Kukus moist (resep JTT)

Kue Coklat Kukus moist (resep JTT)

Brownies Kukus

Brownies Kukus

Resepnya aku ambil dari resepnya Ny. Liem. Setelah beberapa kali nyoba resep brownkus, tapi rasanya kurang pas buat aku. Naaahhhh.... Pas nyari-nyari resep brownkus lagi nemu resepnya Ny. Liem, akhirnya aku coba, dan ternyata enak banget, anak-anak juga suka banget. Resep ini juga cocok dicoba oleh teman-teman yang baru saja terjun ke dunia baking. Selamat mencoba teman-teman

1 jam
Brownies Pisang No Mixer

Brownies Pisang No Mixer

Pisang masih dua lirang.. udah matang semua.. bingungg.. andalan ya dibuat ini, selain cepat, praktis ga perlu kluarin mixer. Cuma aduk2 aja. Tapi hasilnya menggoda banget. Resep asli mba @fitrisasmaya #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Brownies #BrowniesPisang #BrowniesPanggang

60 menit
Lava Dark Chocolate Cake Kukus

Lava Dark Chocolate Cake Kukus

Berawal dari liburan semester yg nganggur dirumah, yah drpd nganggur mending cari resep buat cake cake. Ini aku buat NO MIXER yah, murni hanya di kukus aja. By: tiara hadmanti

4 porsi
4 menit