Brownies kukus with chocolate ganache & meises

Dipos pada March 25, 2022

Brownies kukus with chocolate ganache & meises

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies kukus with chocolate ganache & meises yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies kukus with chocolate ganache & meises yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies kukus with chocolate ganache & meises, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies kukus with chocolate ganache & meises enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies kukus with chocolate ganache & meises adalah 10x22 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brownies kukus with chocolate ganache & meises diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies kukus with chocolate ganache & meises sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies kukus with chocolate ganache & meises memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin brownies kukus yang ada lapisan tengah nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies kukus with chocolate ganache & meises:

  1. Bahan kering (ayak)
  2. 25 GR coklat bubuk
  3. 65 GR tepung mid pro
  4. 1/2 sdt bp
  5. Sejumput garam
  6. Bahan cair
  7. 50 GR dcc
  8. 90 ml minyak sayur
  9. Bahan adonan
  10. 3 btr telor utuh
  11. 115 GR gula pasirnya
  12. 1/2 sdt sp
  13. Vanilli cair
  14. Tambahan
  15. 1 scht SKM coklat
  16. 2 tetes pasta BF
  17. Chocolate ganache
  18. 75 GR dcc
  19. 25 ml susu cair
  20. 1/2 sdm margarine/ butter

Langkah-langkah untuk membuat Brownies kukus with chocolate ganache & meises

1
Leleh kan bahan cair, aduk rata, sisihkan
Brownies kukus with chocolate ganache & meises - Step 1
2
Mixer dengan kecepatan high speed bahan adonan sampai kental berjejak kurleb 10-12 menit, matikan, masukkan bahan kering secara bertahap, aduk dengan mixer kecepatan rendah mattikan mixer, lalu secara, bertahap masukkan bahan cair aduk balik dengan spatula, sampai rata.
Brownies kukus with chocolate ganache & meises - Step 2
Brownies kukus with chocolate ganache & meises - Step 2
Brownies kukus with chocolate ganache & meises - Step 2
3
Siapkan loyang persegi ukuran 10x22 cm, olesi minyak sekeliling nya, dan alasi kertas baking bagian bawah nya saja, dan panaskan kukusan dengan api kecil cenderung sedang, tggu sampai beruap banyak.
4
Untuk adonan di bagi 2 sama rata ( 476 GR @200 GR tuk layer 1 & 2, sedangkan 76 GR nya untuk filling, di tambahkan dengan 1 scht SKM coklat dan pasta BF
Brownies kukus with chocolate ganache & meises - Step 4
5
Pertama2 kukus 200 GR pertama selama 10 menit, lalu timpa dengan lapisan filling selama 5 menit & timpa lagi dengan sisa adonan, kukus selama 15-20 menit (total pengikusan selama 30-35 menit), lakukan test tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel pada lidi, tanda nya sudah matang.
6
Angkat, segera balik kan dan keluarkan kue dari loyang, tunggu dingin suhu ruang, baru siap di hias.
Brownies kukus with chocolate ganache & meises - Step 6
7
Untuk topping / chocolate ganache : tim semua bahan, aduk rata, kecuali margarine, di masukkan saat terakhir, coklat sudah rata, lalu siramkan di atas kue dan beri meises jadi deh.
Brownies kukus with chocolate ganache & meises - Step 7
Brownies kukus with chocolate ganache & meises - Step 7
Brownies kukus with chocolate ganache & meises - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Red velvet cream cheese brownie

Red velvet cream cheese brownie

Perpaduan rasa red velvet dan brownies di tambah topping cream cheese๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

20x20cm
1 jam
Cake Coklat Cappucino

Cake Coklat Cappucino

Sebagai penggemar kopi, saya jls sukaa..seklai dg makanan beraroma kopi. Termasuk cake ini yg resepnya aku dpt dr ce lyna di IG (syg ga tau akunnya di cookpad ๐Ÿ˜”). Ijin posting resep cakenya ya cee...

Cake coklat (no mixer, irit telur)

Cake coklat (no mixer, irit telur)

Maksud hati mau coba cake coklat eggless dari cookpad juga eh kelebihan takaran ya sudah terlanjur basah kuatir bantet jadi ditambahin telur biar lembut ternyata bener lembut, not to sweet, ada tambahan potongan pisang dan dcc. Sengaja adonan tidak terlalu manis krn saya akan menambahkan dcc.

50 menit
Cake coklat kukus super moist

Cake coklat kukus super moist

Dulu pernah coba resep ini. Tapi aku lupa sumbernya. Rasanya enak lembut moist bgt. Ga pke telur, pakai baking soda tapi sama sekali rasanya ga terasa baking sodanya. Ga kyk cake tanpa telur lainnya yg sodanya terasa. Aku cari2 lagi ini ternyata dari blog Dapur Manis mba Rina. Makasih inspirasinya. Aku modif sesuai bahan yg ada.

6 porsi
45 menit
Steamed chocolate cake ala mabeth

Steamed chocolate cake ala mabeth

sekian kali mencoba resep yg beda n sekian kali ujicoba..trial n error..finally nemu yg bisa jdi pedoman buat next time...yiiipi ieeef

18 porsi
60 menit
Choco Lava Soft Cookies

Choco Lava Soft Cookies

Berawal ingin makan soft cookies, lihat di olshop 1pc berkisar 20ribu. Akhirnya cari resep dari youtube dan jatuh hati pada resepnya pufflova. Simple banget resep dan cara buatnya. Ada beberapa modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah.

18 cookies
Chocolate Magic Cake

Chocolate Magic Cake

Awalnya dari penasaran akhirnya merasakan enaknya cake ini (lebaysih๐Ÿ˜„). Kenapa bisa di sebut "magic cake"?, karena cuma pake satu adonan bisa langsung dapat tiga lapis (sponge, custard, fudge) ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ

Strawberry Cheese in Brownies Cup

Strawberry Cheese in Brownies Cup

Nge-brownies kali ini dijadiin semacam cup aja, trus diisi cheese custard yg semi meleleh gitu. Aduduu bikin nagih ternyataaโ€ฆ๐Ÿ˜ Brownies nya ttp pake resep andalan yg nyoklat dan pny shiny crust. Bedanya dicetak di loyang muffin, dan selagi hangat tengahnya ditekan dgn cetakan kue stainless (bisa pake apa ya)

Chocolate chiffon cake

Chocolate chiffon cake

Chiffon ini bahaya... Kalau gagal, bikin penasaran Kalau berhasil, bikin ketagihan ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Sebagai orang yang tidak suka makan cake, saya sangat bersyukur dikelilingi orang2 yang bersedia memakan semua hasil trial resep2 cake yang saya rebake, baik itu gagal ataupun berhasil ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Chiffon cake ini benar2 beda dari cake lainnya...sensasi luapan rasa penasaran yang harus diredam oleh helaan nafas kesabaran membuat proses baking chiffon menjadi istimewa.... Keseluruhan waktu yang dibutuhkan untuk dapat menikmati chiffon cake ini adalah 60 menit waktu memanggang + 2jam pendinginan cake dalam loyang terbalik.. Tetapi waktu yang lama tersebut akan terbayar lunas jika cake ini berdiri tegak dan dijamin irisan pertama akan membuat hati berbunga bunga.....jika berhasil....๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Jika gagal??? ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Kali ini rebake resepnya kang michael lim di yutub...

Rice Cooker Cake Coklat Oreo (no mixer)

Rice Cooker Cake Coklat Oreo (no mixer)

Mau coba2 ikutan bikin cake pake rice cooker, awalnya buat, gatot karena ngocok telur, gula, sp nya cuma pake garpu :( akhirnya beli kocokan telur yang ngeper2 itu, daaan walaa berhasiil *senangnyaaa. oke deh, lets check it out !

4 porsi
45 menit
227. PUKIS BROWNIES PREMIUM "TANPA" SANTAN

227. PUKIS BROWNIES PREMIUM "TANPA" SANTAN

Assalamualaikum.... Karena saya termasuk penggemar coklat, jadi ga mau ketinggalan bikin pukis yg lagi viral PUKIS BROWNIES .... namun pilihan jatuh pada bahan TANPA santan. Bahan cair pengganti santan digunakan susu cair (uht coklat). Rasanya yang "nyoklaat" ....krn juga ditambahkan DCC cocok disandingkan dg kopi atau teh pahit... Mari simak resepnya CATATAN 14 okt 2021 : 1. Jika ingin TETAP menghendaki menggunakan santan maka pemakaian susu susu UHT coklat bisa diganti dg santan sejumlah UHT coklat tsb dengan perbandingan 65 ml santan kara + 135 ml air 2. Rasa "lebih legit" dibanding yg tanpa santan. Tentu. Pilihan dikembalikan kepada selera masing2. 3. Atau kombinasi keduanya 250 gr susu uht coklat DIGANTI : - 40 gr santan kara; - 60 gr air - 150 gr susu uht coklat..... mantulll...๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿ’–

16 buah
Brownies Mini Kering

Brownies Mini Kering

Hasil belajar bikin brownies bersama mba @desi_k2 . mantul banget resepnya,kriuk2 moist (gmn yak bahasanya ๐Ÿ˜‚) pokoknya brownies panggang termantul yg pernah sy buat ini,sebenernya brownies ini hasilnya shiny,tp krn toping yg kebanyakan (haskar bocah) jd agak tenggelam shiny nya ๐Ÿ˜‚. Diresep ini menggunakan tepung gluten free ya. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #FoodtographyClub #ShinyCrustBrownies #ShinyCrustBrownies_Dkeikei

cake white coffe + coklat

cake white coffe + coklat

Hujan n kebayang ma resep cake jadul mami yg ada di jogja. Pas papa telp mnt dibikinin roti n setelah jadi..wow tnyta rasanya enak. Bahkan sikecil yg biasanya ga doyan roti jadi doyan..๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€. Kmrn2 bikin Tp ga pke mentega n hanya pke minyak sayur. BTW ini aku pake terigu biasa n ternyata jadi kok.

13 porsi
30 menit
Shiny Coffee Tiramisu Brownies

Shiny Coffee Tiramisu Brownies

Memeriahkan Posbar dari Mamah minggu ini tentang ๐™†๐™ค๐™ฅ๐™ž bersamaan dengan posbar 3C ( Cooking Community Class) & juga Coboy yang kemarin di kemas cantik dalam sebuah tulisan oleh seorang ๐™‰๐™ค๐™ซ๐™š๐™ก๐™ž๐™จ berbakat beliau adalah ๐™Ž๐™๐™–๐™Ž๐™๐™š๐™ˆ๐™š @evisdsarwendah sehingga jadi lebih meresapi lagi tentang sebuah rasa dari sebutir biji Kopi Dan saya cooksnap resep beliau yang sedikit saya modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di dapoer ala emakยฒ yang lagi efisiensi ๐Ÿคญ menjadi ๐™Ž๐™๐™ž๐™ฃ๐™ฎ ๐˜พ๐™ค๐™›๐™›๐™š๐™š ๐™๐™ž๐™ง๐™–๐™ข๐™ž๐™จ๐™ช ๐˜ฝ๐™ง๐™ค๐™ฌ๐™ฃ๐™ž๐™š๐™จ Terimakasih dek ๐™€๐™ซ๐™ž๐™จ sudah bersedia memeriahkan Posbar ๐™†๐™ค๐™ฅ๐™ž Si Mamah, sehat dan sukses selalu ya sayang ๐Ÿ™๐Ÿผ๐Ÿ˜˜โค๏ธ Dan tak lupa Happy Birthday untuk kaka ๐˜พ๐™๐™ž๐™ฃ๐™ฉ๐™ฎ๐™– ke 16 putri dari mba @soewandono19 Semoga panjang umur, sehat selalu dan tercapai segala citaยฒ nya... ๐Ÿคฒ๐Ÿป๐Ÿคฒ๐Ÿป๐Ÿ˜˜โค๏ธ Source : @evisdsarwendah #CookingCommunityClass_KreasiOlahanKopi #CoboyGiveaway_NgacoEvis #Ngaco_CoffeeIminLove #Coboy_MakeMeHappy #KopiKekinian #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

loyang 20x10 po
90 menit
Pie Brownies

Pie Brownies

45 menit
Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

https://cookpad.com/id/resep/14240818-fudgy-brownies?invite_token=jnhTcBcFELmjMx84G2qnMdP2&shared_at=1635058890 @desi_k2 Ketika Pemersatu Keadaan hadir... Alhamdulillah, tercapai juga penerapan ilmu dari ahlinya mba @desi_k2 yang dah punya nama dari olahan tangan gesitnya. #HasilRecook #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #Foodtography #FTC_OktoberGembira_MpokMamot #BrowniesManis #BrowniesManisDkeikei

Fudgy Brownies Shiny Crust, Modifikasi Resep dari Bu Erlina Lim

Fudgy Brownies Shiny Crust, Modifikasi Resep dari Bu Erlina Lim

Bismillaah, Resep Brownies panggang ini hits banget dan rasanya memang mantul. Saya sudah sering bikin dan resepnya sudah hafal di luar kepala hehe dan sudah ada yang saya modifikasi juga resepnya. Sudah banyak juga yg jualan brownies panggang ini lho.