Anda sedang mencari inspirasi resep 93. Brownies Kukus | Birthday Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 93. Brownies Kukus | Birthday Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 93. Brownies Kukus | Birthday Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 93. Brownies Kukus | Birthday Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 93. Brownies Kukus | Birthday Cake adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 93. Brownies Kukus | Birthday Cake diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 93. Brownies Kukus | Birthday Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 93. Brownies Kukus | Birthday Cake memakai 15 jenis bahan dan 27 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya aku ga pede buat brownies kukus, apalagi buat kue ulang tahun. Tapi tetanggaku keukeuh ingin pesen kue ultah dari bahan brownies untuk istrinya. Setelah ku renungkan beberapa kali, dengan tekad dan niat ingin bisa, alhamdulillah hasilnya memuaskan, padahal ini kali pertama aku bikin brownies 😁. Jangan lupa intip videonya di channel YouTube aku yaa di "Tosika Channel". #brownies #brownieskukus #birthdaycake #CookpadIndonesia #Cookpad_ID
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 93. Brownies Kukus | Birthday Cake:
- 8 butir telur
- 300 gram gula pasir/ sesuai selera
- 260 gram tepung terigu
- 70 gram cokelat bubuk
- 150 gram dark chocolate
- 250 gram margarin
- 100 ml susu kental manis
- 1 sdm baking powder
- 1 sdm SP/ovalett
- 1 sdt vanilli bubuk
- Topping & Hiasan:
- Cokelat batang (lelehkan)
- Icing sugar
- secukupnya Butter cream
- secukupnya Cookies
Langkah-langkah untuk membuat 93. Brownies Kukus | Birthday Cake
1
Pertama-tama kita buat untuk hiasannya dulu. Lelehkan cokelat batang dengan cara di tim, setelah lumer angkat lalu cetak sesuai cetakan yang di inginkan.
2
Selanjutnya kita buat adonan brownies. Campurkan margarin dan dark chocolate di wadah yang tahan panas.
3
Lalu lelehkan dengan cara di tim, setelah leleh angkat lalu biarkan dingin di suhu ruang.
4
Di wadah terpisah kocok telur, gula pasir dan SP hingga putih berjejak.
5
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder dan vanilli bubuk sambil di ayak.
6
Mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah sampai tercampur rata.
7
Setelah itu tuang campuran margarin dan dark chocolate, lalu aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya.
8
Untuk lapisan tengah, ambil adonan sekitar 2-3 sendok makan, campurkan dengan susu kental manis, lalu aduk sampai tercampur rata, dan sisihkan.
9
Kemudian siapkan loyang, disini aku pakai loyang bulat ukuran 24x24 cm.
10
Supaya adonan tidak menempel, lapisi loyang dengan baking papper dan olesi dengan margarin.
11
Tuang sebagian adonan ke dalam loyang, ratakan dan hentakkan beberapa kali supaya tidak ada adonan yang menggelembung.
12
Setelah itu kukus selama 10 menit di dandang yang udah di panaskan sebelumnya.
13
Gunakan api sedang supaya brownies tidak pecah dan bergelombang.
14
Jangan lupa tutup dandangnya dilapisi kain serbet atau napkin supaya air uapan tidak menetes ke adonan.
15
Setelah 10 menit, tuang adonan yang udah di campur susu kental manis tadi.
16
Lalu ratakan dengan spatula.
17
Kukus lagi selama 10 menit.
18
Kemudian tuang sisa adonan utama, lalu ratakan, kukus lagi selama 30 menit.
19
Sambil menunggu 30 menit, kita panaskan butter cream untuk olesan.
20
Cukup di tim seperti ini, gunanya supaya butter cream lebih lembut dan mudah untuk di aplikasikan di permukaan brownies.
21
Setelah 30 menit, angkat brownies, buang baking papper yang melekat, lalu letakkan di meja putar. Biarkan sampe dingin.
22
Setelah dingin, olesi seluruh permukaan brownies dengan butter cream.
23
Kemudian hias dengan cokelat yang udah di cetak, dan cokelat leleh.
24
Hias sesuai selera atau pesanan yang di order yaa 😉.
25
Lengkapi juga dengan ukiran nama dari cokelat.
26
Daaan..brownies kukus birthday cake siap untuk di sajikan.
27
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 👌🙂.
