Bolu Coklat (base cake ultah)

Dipos pada February 10, 2022

Bolu Coklat (base cake ultah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Coklat (base cake ultah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Coklat (base cake ultah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Coklat (base cake ultah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Coklat (base cake ultah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Coklat (base cake ultah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Coklat (base cake ultah) memakai 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini base cake andalan buat cake ultah coklat. nyoklat banget dan semua serba coklat sesuai requst pemesan 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Coklat (base cake ultah):

  1. a
  2. 6 telur
  3. 200 gr gula pasir
  4. 1 sdt sp
  5. 1 sdt vanili
  6. b
  7. 150 gr terigu
  8. 50 gr coklat bubuk kualitas bagus
  9. c
  10. 200 gr margarin mix butter cairkan
  11. Butter Cream Coklat:
  12. 250 gr mentega putih
  13. 65 gr gula pasir
  14. 65 ml air
  15. 100 ml skm putih
  16. 1/2 sdt vanili
  17. 125 gr DCC lelehkan
  18. 1 sdt pasta coklat
  19. Ganache;
  20. 75 gr DCC
  21. 20 ml susu cair
  22. 1 sdt margarin
  23. pagar coklat
  24. DCC leleh
  25. WCC leleh

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Coklat (base cake ultah)

1
Siapkan bahan C cairkan, sisihkan
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 1
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 1
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 1
2
Siapkan bahan A mixer sampai kental dan mengembang pucat
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 2
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 2
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 2
3
Tambahkan bahan B sambil di ayak, mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata.
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 3
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 3
4
Siapkan bahan C, ambil adonan masukan sedikit ke adonan C aduk rata, lalu masukan ke adonan semuanya.. (teknik mancing supaya mudah rata dan ga ada margarin yang mengendap) aduk rata dengan spatula.
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 4
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 4
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 4
5
Siapkan loyang sy pakai ukrn 22x22 (untuk hasil lebih tinggi gunakan loyang 20x20) oles dan alasi kertas baking, tuangkan adonan dan hentakan 2x supaya tidak ada udara yang terperangkap.
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 5
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 5
6
Panggang selama 45menit dengan suhu 170°C.. cake siap dihias sebagai basecake ultah..
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 6
7
Buat Butter Cream Coklat masak air dan gula (simpel sirup) sampai gula larut, biarkan hangat. campurkan semua bahan butter cream kecuali DCC dan pasta coklat, mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan lembut, mixer kurang lebih 10_15 menit tergantung mixer masing². ini Butter cream dasar bisa langsung diaplikasikan jika mau warna putih.
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 7
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 7
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 7
8
Setelah base butter Cream jadi tinggal ditambah DCC leleh dan pasta coklat, mixer lagi sampai tercampur rata
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 8
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 8
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 8
9
Siap diaplikasikan ke cake
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 9
10
Ganache... campurkan DCC dan susu cair di tim sampai meleleh, angkat lalu masukan margarin aduk rata tinggal tuang ke cake tadi, ratakan.
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 10
11
Buat coklat pagar pinggiran cake, DCC dan WCC ti lelehkan lalu dibikin garis bertumpuk dan ukur sesuaikan dengan tinggi cake.. potong dan aplikasikan ke cake.
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 11
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 11
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 11
12
Dan hias sesuai selera..
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 12
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 12
Bolu Coklat (base cake ultah) - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sponge Cake Coklat by Yongky Gunawan

Sponge Cake Coklat by Yongky Gunawan

Sebenernya cake ini adalah cake pertama yg saya buat.. Tapi syg, waktu membuat cake ini sy ngga foto untuk langkah langkahnya,, dari pada cuma di simpen aja.. Seengga nya sy upload untuk kumpulan resep saya.. Pertama kali dapet resep ini dari tetangga aku yg selalu baik hati @Dina "Ummu Khal Kitchen" makasih ya bun udah kasih resep dan ajarin waktu awal awal buat cake.. Next aku perbaiki foto dan di sertain langkah pembuatannya..

Bola bola coklat dari cake yg bantet

Bola bola coklat dari cake yg bantet

punya cake gagal gara gara bantet, ? jangan dibuang yah!!! dmbis jd bola bola coklat enaak!!

#Chocolate Cake

#Chocolate Cake

Tanggal 4kemarin anakku yg no 3 genap 2thn..mau bikin cake malah sakit.padahal bahan udah ada..ahirnya baru hari ini sempat di buat cake nya..gpp lambat yg penting doi senang ngacak2 cake nya☺ Recipe kak uli's kitchen..sebenarnya di resep asli cuma 4telur..tapi sy tambahin 6butir😁😂 Sc:uli's Kitchen #Belanjaidedipasarcookpad #pejuanggoldenapron3

Banana chocolate cake

Banana chocolate cake

Punya pisang udah coklat kulitnya dari pada di buang mending di bikin cake aja. Enak buat teman kopi atau minum teh. #PejuangGoldenApron2 #TiketMasukGoldenApron3

Cake Cokelat Kulit Pisang

Cake Cokelat Kulit Pisang

Pisang Cavendish sekarang murah & banyak dijual di jalanan. Pisangnya dimakan, kulitnya dipakai buat cake. Walau pakai kulit saja, cake ini enak banget, pisangnya juga kerasa. Teksturnya sedikit lentur. Rasa manis yang pas, dan coklat nya yang berpadukan dengan pisang, sungguh cocok sekali. Selain meminimal limbah, juga ternyata kulit pisang masih kaya manfaat kesehatan. Maka dari itu jangan biasakan untuk langsung membuang kulit pisang. https://www.google.com/amp/s/wartakota.tribunnews.com/amp/2019/10/25/bolehkah-anda-makan-kulit-pisang-ini-manfaat-dan-kerugian-makan-kulit-pisang Kali ini saya hanya membuat separuh resep, jadi yang saya tulis disini juga hanya separuh resep. Karena saya hanya punya 1 pisang saja, jadi kulitnya hanya seberat 61,5 gram ketika saya timbang. Dan mungkin untuk buat cake ini hanya butuh sekitar 11rb rupiah saja. Ide resep dari : Nay's Kitchen Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3 22-25102020 #MasakSetiapBagian

Moist steamed chocolate cake

Moist steamed chocolate cake

Siapaa sihh yg bisa nolak coklat , apalagi yg lembut, yg ada nagihinn hehe, recook dari cik tintin, thanks resepya cik, sekalian ngerjain PR #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_warnacoklat #CookpadCommunity_Tangerang #CABEKU #PakKetipakTepung #Week03 #Madebyvevee

4 orang
Kue coklat tanpa telor

Kue coklat tanpa telor

2 orang
20 menit
Chocolate chiffon cake

Chocolate chiffon cake

Tantangan dari clover utk bebikinan chiffon kita coba lagi resep dari MB @rini Julia Cookpad trimakasih MB Rin resep nya aku eksekusi lagi Langsung ke resep aja yuck #BeresChiffonCake #BeresCloverAgustus2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Kue coklat Gandum magic com

Kue coklat Gandum magic com

Mencoba berkreasi di dapur dengan Bahan seadanya

8 porsi
45 menit
Marmer Cake Coffee Chocolate

Marmer Cake Coffee Chocolate

Teman Ultah,tadinya bingung mau kasih kue apa..di cookpad ada program #PekanPosbar #KopiKekinian kebetulan banget temanku terkenal penyuka kopi jd kubikin lah kue marmer cake coffee coklat ini. Alhamdulillah temanku suka,katanya lembut dan enak😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Mini Banana Chocolate Cake

Mini Banana Chocolate Cake

Pisang dan coklat itu memang kombinasi yang kloooppp😋😋. Kalau punya pisang yang udah super matang, jangan cepat mau dibuang, moms. Dibuat cake niscahya jadi berharga lagi😄. Kadang saya suka jadi ibu 'Modis' (Modal Diskon) klo ke supermarket cari pisang yang udah matang banget pasti di diskon😁. Klo yang ini kelupaan disimpan di kulkas, pas bebersih baru ketemu, cuusss.. dibuat yang gampang tinggal aduk2 aja2, gak perlu ngeluarin mixer deh😊. Saya pakai loyang cupcake biar makannya tinggal lep, gak perlu motong2 lagi😄. Takaran gula pasir saya kurangi karena saya pakai cinnamon struesel yang cukup manis buat topping. Kalau gak mau pakai struesel bisa ganti dengan potongan pisang aja, takarannya tetap semula ya. Source : IG@Tintin Rayner #CookpadCommunity_Bandung

Creamcheese Chocolate Butter Cake ala Didi

Creamcheese Chocolate Butter Cake ala Didi

One of my favorite cakes! So yummy 😘😋 Thanks for the recipe by Yuniar Loli (Youtube).

Loyang 22,24 cm
90 mnt
Cake Coklat Kukus - lembut - No Mixer

Cake Coklat Kukus - lembut - No Mixer

Alhamdulillah bikin cake coklat kukus pakai resep dari mb Silvia Novi ini lembutttt banget Beneran lembut cake nya Source : Silvia Novi #cookpadcommunity_semarang

Chocolate Marble Cheese Cake

Chocolate Marble Cheese Cake

Cake yg lagi ngetrend nih , jadi ikut2an bikin, gag nyesel dech rasanya emang enakkkk bangetttt pluffy, empuk dan ada coklat yg melted trssss dipadu dengan rasa gurih asin dari cheese cream hhhhmm so yummy di mulut , ini tipe cake sponge ya bukan kaya brownies jd lebih mengembang , coba dech mom’s , keluarga pasti doyan 😋😋🥰aku ambil resepnya dari @moucup.

1 loyang