Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka)

Anda sedang mencari inspirasi resep Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran pengen cobain resep ini. Katanya lebih enak dari brownies, padahal resepnya simpel aja. Ternyata beneran simpel dan rasanya juga memang seenak itu dong. Akhirnya bikin lagi buat hantaran acara Hari Guru di sekolah anak. Hasil cooksnap resepnya @ABATA73 ( Mba Rossy Ana Octavia) #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka):

1. 3 butir telur
2. 200 gram gula pasir (resep asli 250 gram)
3. 90 gram tepung protein rendah ayak
4. 45 gram bubuk coklat ayak
5. 175 gram butter lelehkan
6. 1/4 sdt garam
7. 1 sdt vanilla butter
8. Bahan topping :
9. Selai Nuttela/Ceres/WCC lelehkan/panaskan di oven 3-5 menit

Langkah-langkah untuk membuat Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka)

1

Lelehkan margarin, sisihkan. Kocok telur dan gula hingga kental putih berjejak dgn kecepatan tinggi,masukkan tepung dan coklat bubuk yg sdh di ayak,garam dan vanilla butter dgn kecepatan rendah asal rata aja,matikan mixer

2

Aduk balik dgn spatula hingga tepung tercampur sempurna,tuang sedikit adonan ke dlm butter yg sdh di lelehkan aduk sampai benar2 rata

3

Tuang kembali campuran butter ke dlm adonan telur,aduk rata kembali (sampai adonan halus) lalu tuang ke dalam loyang yg sdh di oles margarine dan ditaburi tepung tipis2, hentakkan loyang bbrp kali lalu panggang dalam oven selama 30-35 menit dgn suhu 170° (sesuai oven masing-masing).

4

Setelah matang langsung keluarkan dr oven dan dinginkan sebentar lalu potong2

5

Masukkan selai coklat/WCC yg sdh di lelehkan ke dalam pipping bag (sy ada pake plastik biasa,gunting ujungnya sedikit) buat motif zig-zag/sesuai selera

6

Tarik dr atas ke bawah motif zig-zag nya dgn bantuan tusuk sate

7

Swedish Chocolate Cake siap di nikmati utk cemilan sore dgn secangkir kopi pahit atau teh. Cocok juga buat hantaran😉