Brownie Crinkle Cookies

Dipos pada March 31, 2022

Brownie Crinkle Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownie Crinkle Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownie Crinkle Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownie Crinkle Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownie Crinkle Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownie Crinkle Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownie Crinkle Cookies memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recipe Source: @dapoercho2bi Setoran pertama saya Bedah Resep Clover di akhir tahun 2021. Kukis yg mirip Hulk ini namanya Crinkle cookies. Hasilnya memang harus retak-retak di bagian kukisnya bukan di lapisan gulanya. Alhamdulillah sukses walau waktu menunggu selesai ngoven dag dig dug hatiku kek nunggu balon dipompa sampe meletus ๐Ÿ˜‚ Yg mau cooksnap perhatikan tipsยฒ dibawah ini ya ๐Ÿ˜˜ (tips source: @tinahasbie ) : 1. Pakai gula bubuk biasa, bukan icing sugar apalagi gula dingin/ gula donat. Bisa juga pakai gula pasir yg diblender halus. 2. Gulirkan kue di gula berkali-kali menggunakan sendok, tdk disentuh lgsg dg jari sampai gula melumuri kue dg baik. 3. Jgn tekan atau gepengkan adonan kue ketika sdh dilumuri gula, Krn motif retaknya tdk akan keluar. 4. Jgn mendiamkan adonan kue yg sdh dilumuri gula terlalu lama di suhu ruang (ngantri), krn gula akan menjadi lembab & warnanya tdk menjadi putih ketika dipanggang. Solusi: setelah dibulatkan & antri, masukkan dl ke dlm kulkas, jgn dilumuri gula. #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownie Crinkle Cookies:

  1. 25 gr coklat bubuk
  2. 70 gr gula halus
  3. 20 gr minyak sayur (sy: margarine)
  4. 1 btr telur
  5. 75 gr tepung terigu pro sedang
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/4 sdt garam
  8. Secukupnya gula halus utk baluran

Langkah-langkah untuk membuat Brownie Crinkle Cookies

1
Campur coklat bubuk, gula halus dan margarin hingga tercampur. Saya pakai sendok makan.
Brownie Crinkle Cookies - Step 1
Brownie Crinkle Cookies - Step 1
2
Tambahkan telur, aduk rata.
Brownie Crinkle Cookies - Step 2
Brownie Crinkle Cookies - Step 2
3
Dalam wadah lain ayak tepung terigu, baking powder dan garam lalu aduk rata kemudian masukkan ke adonan coklat, aduk kembali hingga tercampur rata.
Brownie Crinkle Cookies - Step 3
Brownie Crinkle Cookies - Step 3
Brownie Crinkle Cookies - Step 3
4
Masukkan adonan ke dalam wadah, tutup rapat dan masukkan ke dlm kulkas selama 2 jam. Tujuannya biar adonan keras, tidak lembek.
Brownie Crinkle Cookies - Step 4
5
Setelah 2 jam keluarkan adonan dari kulkas, ambil adonan seberat 15-25 gr sesuaikan selera utk besar kecilnya kukis. Bulat-bulatkan. Kalau ingin gepeng, saat ini waktunya menggepengkan. Lakukan sampai habis.
Brownie Crinkle Cookies - Step 5
6
Setelah semua adonan dibulatkan, simpan setengah adonan ke dlm kulkas kembali. Setengah adonan lainnya gulirkan dalam gula halus, usahakan yg tebal, saya 2x membalurkan, gunakan sendok. Lalu tata diatas loyang yg sdh dioles margarin dan dialasi baking paper.
Brownie Crinkle Cookies - Step 6
Brownie Crinkle Cookies - Step 6
7
Masukkan ke dlm oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu minimal 10 menit. Oven selama 10 menit dg panas 160ยฐc utk oven saya, di rak bawah. Sesuaikan dg karakter oven masingยฒ.
Brownie Crinkle Cookies - Step 7
Brownie Crinkle Cookies - Step 7
8
Setelah matang dinginkan terlebih dahulu, kemudian simpan dlm toples yg tertutup rapat.
Brownie Crinkle Cookies - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Cheese Cake

Brownies Cheese Cake

Rasanya pas dengan takaran gula yg aq kurangi dr resep asli....

Coklat Cake Kukus super Moist

Coklat Cake Kukus super Moist

Recook resepnya Tintin Rayner Judul resep asli "Super Moist Steamed Chocolate Cake Juara No Mixer No Oven"

4 porsi
35 menit
๐ŸฐEggless Chocolate Cake No Mixer๐Ÿ‹

๐ŸฐEggless Chocolate Cake No Mixer๐Ÿ‹

Source: Kheyla's Kitchen Cake nya lembut, moist, nyoklat bangettt n yg pasti ekonomis ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ abaikan penampakan foto yg krng menarik n potongan kue yg krng rapih๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Bolu Cake Coklat

Bolu Cake Coklat

Masak itu udah menjadi hobi , hehe .. pas ada waktu selo pengen bikin yang praktis-praktis gua bikin aja bolu coklat ini ,,

6 porsi
60 menit
Chocolate Banana Cake (Kukus)

Chocolate Banana Cake (Kukus)

My first trial bikin cake ini. Rasanya lembut banget. Begitu mateng langsung ludes ๏ผˆโŒ’โ–ฝโŒ’๏ผ‰

Cake Coklat Kukus

Cake Coklat Kukus

Pengen bikin cake panggang tp lagi males keluarin oven. Alhasil saya modifikasi aja resep bolu kukus dr mama dengan mengganti air jadi mentega dan butter. Rasanya enak juga ternyata. Hiasan harap maklum bahannya seadanya terus gak pernah kursus menghias kue juga ๐Ÿ˜

6 porsi
60 menit
Brownies pisang

Brownies pisang

punya pisang ambon overipe... Rebake dari resepnya ummy hommemade

Cake Coklat Kukus Siram Ganache

Cake Coklat Kukus Siram Ganache

Oh My God! I'm dead by chocolate and go in to heaven of chocolate! #lebay ๐Ÿ˜…. Gegara si sulung minta buatin cake coklat tadi pagi sebelum sekolah akhirnya bebikin tadi siang. lihat stock coklat blok cuma ada 60 gr OMG ๐Ÿ˜ฑ. Hmmmm akhirnya memutuskan untuk coba bikin pakai coklat bubuk saja. Yakin bisa bikin cake enak. si DCC yg cuma 60 gr terpikir bakal dibikin coklat ganache aja. Kebetulan whipp cream cair masih ada 1 kotak. Dan jadilah cake coklat kukus hasil otak atik sendiri. Dan seperti biasa saya ga pakai emulsifier ataupun pengembang. Karena bebikin selalu buat bobocah kesayangan. Kaget sama hasilnya ๐Ÿ˜ฐ (maklum racik resep sendiri dan baru pertama diuji cobakan).Hasilnya super moist, manisnya pas, lembuuut ditambah gurih manisnya chocolate ganache ga bikin kue ini eneg atau kemanisan. Just perfect! untuk cake coklat yang ga pake DCC. Ini cake coklat kukus resep sendiri terenak yg pernah saya buat #lebaylagi ๐Ÿ˜‚. Gak papa deh sesekali muji diri sendiri ๐Ÿ˜†. Ga sempet fotoin step by step karena bikin sambil direcokin bobocah. Dan fotonya seadanya juga, males siapin settingan buat foto ๐Ÿ˜…. Silahkan resepnya diintip siapa tau ada yg berkenan recook hehehe. InsyaAllah cocok ya. Seriusan deh ini endeus merkendeus ๐Ÿ˜‰

Chocolate marble sponge cake

Chocolate marble sponge cake

Boleh dibilang membuat kue bolu - sponge cake adalah salah satu keahlian saya sejak masih SD.. karena kebiasaan ngerecokin mama, sampai akhirnya mama mempercayakan kue buatan saya sendiri untuk diberikan kepada family/temannya sebagai hantaran. Weekend kemarin ada request dari ponakan untuk membuat sponge cake coklat. Alhasil terciptalah kue bolu coklat dalam waktu 1 jam mulai dari persiapan sampai kue matang. Sangat mudah membuatnya dan hasilnya sudah pasti enak - Kenikmatan rasa bolu jadul yang khas, dipastikan tidak akan cukup bila hanya makan 1 potong.

24 porsi
60 menit
Eggless Moist Chocolate Cake

Eggless Moist Chocolate Cake

Paling suka ngemil, tapi pengen yg less sugar. Jadinya buat sendiri ๐Ÿ˜ bahan2 lengkap dirumah, cekrek cekrek jdi deh ๐Ÿ˜†

8 porsi
40 menit
CAKE COKLAT MOIST (No Egg No Mixer)

CAKE COKLAT MOIST (No Egg No Mixer)

Ini resep kepunyaan nona Kheyla's Kitchen,, liat begitu bnyak testi yg udaa rebake jd penasaran mau ikutan rebake jg,,awalnya sempet ragu mau eksekusi,,akhirnya dgn menambah stok pede (lebay bin alay) ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† jd juga bikinnya,,sooo pertama pasti siapin bahan",,asal tau ajah saking semangatnya gula pasir nyaris ketinggalan..wkwkwk Okay..uplek" sukses..tinggal bake ajah,,deg..deg an donk..jd apa gak tinggi apa gak,,dannn bener pas jd..keluar oven,,liat sempet dropp shayyy,,koq tipis kue nya ๐Ÿ˜ก๐Ÿ˜ก...okay sabar tungguin sampe dingin dan dipotong baru terlihat deh tuh kue tinggi dan kokoh..lngsung senyam senyum sendiri...Alhamdulillah..well done ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Sekali suka pasti pengen nyoba versi lainnya. Suka sekali sama chiffon cake yang texturnya kayak kasur. Apalagi paksu suka, apalagi anak2 yang emang doyan banget ma coklat. Cuz resepnya...

Sponge cake isi vla pisang,coklat,keju

Sponge cake isi vla pisang,coklat,keju

Rencana buat tokyo banana Ehhh gagal sponge.nya yg di bawahya kering๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Jadi atas lembut d bawah krancih Mungkn krn pembuatannya sering pending krn si kecil mnt d gendong trus๐Ÿ˜ฃ๐Ÿ˜ฃ๐Ÿ˜ฃ Jadi aq beri nama Sponge cake isi vla pisang,keju n coklat๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— Nyumiii jg ternyata๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Cake Tape Coklat Kacang

Cake Tape Coklat Kacang

aku suka sekali Tape,karena berkhasiat mencegah Jerawat,,nah di Resep ini kan selain Tape ada Kacangnya juga,,jadi tidak usah takut Jerawatan karena makan Kacang,,kan ada Tapenya :))

30 Menit
Tips Seputar Dapoer...Shiny Brownies Panggang

Tips Seputar Dapoer...Shiny Brownies Panggang

Agar brownies panggang keluar shiny nya ada beberapa tips yang bisa kita lakukan

Chocolate Peanut Butter Cake

Chocolate Peanut Butter Cake

Aku rebake dari TIPHERO, Buckeye Bundt Cake. Chocolate diluar, cream peanut butter di dalam! Kebetulan aku ga terlalu suka peanut butter dan ga punya Bundt pan, jadi aku modif sedikit. Semestinya ada "SURPRISE" cream peanut di dalem chocolate cake nya, cuma aku bikin jadi kayak marble cake jadi rasa peanutnya juga agak ringan. Super moist dan rasanya lumayan unik, apa lagi ditambang chocolate glaze diatasnya๐Ÿ˜˜ Cus resepnya

Chocolate Roll Cake (Bolu Gulung Cokelat)

Chocolate Roll Cake (Bolu Gulung Cokelat)

Happy Cooking :)

2 porsi
15 menit
Simple Eggless Chocolate Cake

Simple Eggless Chocolate Cake

Pengen buat kue, tapi stock telur di kulkas lagi abiez, mau keluar ujaan. Cari-cari resep eeh ketemu resep yg tanpa telur. Ternyata hasilnya enaaak & nyoklaaat bangeet.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜