Brownies Kukus

Dipos pada April 5, 2022

Brownies Kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Kukus memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

From @frielinggasit @cook_5237292 Modified by @Dah_ Kuncinya di pengocokan telur ya..jangan terlalu kental dan jgn terlalu cair.. Pengocokan setelah masuk tepung&DCC tidak boleh lama2 ya.. Hnya cukup tercampur rata.. BOS yg sy gunkan merk ButterSub(biasa ada di TBK), and DCC i use is Colatta.. #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_balikpapan #DahS_Cake #OlahanCoklatDah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Kukus:

  1. A :
  2. 3 egg
  3. 120 gr sugar
  4. 1/2 sdt SP (sy Ovalet)
  5. B : ½sdt vanili powder
  6. C :
  7. 15 gr cocoa powder
  8. 73 gr tep.pro sedang
  9. D : (Cairkan)
  10. 75 gr DCC, DCC bukan milk
  11. 60 gr BOS (Butter substitute Oil)
  12. Choco Chips/keju/DCC serut (Topping)

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Kukus

1
Kocok Bahan a, ketika sdh mau mengental, masukkan bahan B. Kocok hingga kental (sesuai gambar kekentalannya) kocokan telurnya hingga ringan2 gitu yaa.. Saat dimasukkan tepung dia sgt ringan..
Brownies Kukus - Step 1
Brownies Kukus - Step 1
Brownies Kukus - Step 1
2
Turunkan kecepatan, masukkan bahan C, mixer hingga rata, (aduk2 memakai sendok sebentar, spy tepung tdk menguap)
Brownies Kukus - Step 2
Brownies Kukus - Step 2
3
Masukkan Bahan D, lalu mixer lg hingga tercampur rata (kekentalan akhirx spt gambar ya)..konsistensi akhir adonannya, ktika ditabur choco chip, atau coklat batang serut, maka coklatnya mengapung.
Brownies Kukus - Step 3
Brownies Kukus - Step 3
Brownies Kukus - Step 3
4
Tuang ke loyang, kukus dengan api sedang cenderung kecil, ±20 menit., taburi dengan topping. (Kalau toppingnya keju, bs pas sudah ±10menit ya (pas kulit atasnya msh basah sedikit tp sdh mau kering)...
Brownies Kukus - Step 4
5
Sajikan.
Brownies Kukus - Step 5
Brownies Kukus - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steamed chocolate cake

Steamed chocolate cake

Mles bngt mkan n pngn yg coklat2.buka2 cookpad akhirx nemu resep yg simple bgt.Resep ini aq dpt dari yg jago bgt bikin kue, Ci Tintin reyner.....kuex bnr2 empuk dan enk bgt..

Simple steamed chocolate cake

Simple steamed chocolate cake

Kemarin nyobain 3resep sekaligus n ni resep cake beneran moist bgt n bahannya murah meriah bgt SIMPLE STEAMED CHOCOLATE CAKE By @thitanilta thx sudah @berbagiresep Cake kukus yg super simple😘 gak perlu pake mixer pula😂

Blackforest 😁 (sponge cake coklat)

Blackforest 😁 (sponge cake coklat)

Resep ini untuk UK. Loyang 24-26 ya, hasilnya tinggi banget 😄 Jika mau buat untuk UK. 18-20 resep bisa di bagi 2 selamat mencoba 😘

Eggless Steamed chocolate cake

Eggless Steamed chocolate cake

Source : Ardhani Resti. Makasih resepnya. Ni resep cake ngga pk telur, ga minyak/margarin cm pk air. Buatnya jg simple, no mixer. Makasih mba resepnya.

Rainbow Cake siram Coklat Tabur Keju

Rainbow Cake siram Coklat Tabur Keju

Resep Rainbow Kukus ini saya pakai resep Ny.Liem yaa. Asliii enyaaaaak polll

10 slice
Pie Brownies

Pie Brownies

Cemilan kesukaan😋 Buatnya pun gampang🥰 Tp ntah knp susah memulainya🤭 Sumber Resep : @dessy_solehyanti #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

16 pcs
Cake Labu Kuning Lapis Coklat (pumpkin cake with chocolate)

Cake Labu Kuning Lapis Coklat (pumpkin cake with chocolate)

Dapet labu kuning atau waluh kalau orang jawa bilang dari mama. lama banget nganggur dikulkas karena bingung mau di buat apa, search di google banyak resep menggunakan labu, tapi kadang suka gak sreg, lalu saya menemukan resep milik ibu hesty, tapi beberapa saya rubah untuk disesuaikan. Rasanya tetep enak.. 😊😊

Chocolate cup cake (tanpa pengembang / bp)

Chocolate cup cake (tanpa pengembang / bp)

Lagi ingin mencoba untuk buat cup cake, terinspirasi dari gambar dan resep cupcake nya melz kitchen, dan memang suka sama yang nyoklat-nyoklat, dengan resep yang saya modifikasi lagi bahan-bahannya dan tanpa memakai BP / pengembang. Hasilnya cakenya moist, coklat banget dan tidak terlalu manis, ditambah manis dari butter cream dan oreo nya.

Chocolate moist cake with chocolate creamcheese frosting

Chocolate moist cake with chocolate creamcheese frosting

Cake coklat yg lembut bgt dengan cover dan isian coklat creamcheese.. Enak deh.. Maafkeun dekor cakenya masih belum pinter.. 😁😁😁

Choco lava cake

Choco lava cake

penasaran sama choco lava cake, browsing2 akhirnya terinspirasi resep dari kak Devina Hermawan

5 porsi
50 menit
Cake Kukus Pisang Coklat Keju

Cake Kukus Pisang Coklat Keju

Kalau di rumahku ada sisa pisang, langsung kepikiran mau dibikin cake. Cari2 di google resep cake pisang yg enak, ketemu sama resep punya mba Endang JTT. Walaupun tampilan cake ku jelek tp cakenya enakk, lembut, wangi, perpaduan antara keju dan coklatnya hmmm bikin pengen nambah lagi dan lagi... Thanks yaa mba Endang untuk resepnya.. :)

Brownies Panggang Shiny Crust ala Kartika Sari🍰

Brownies Panggang Shiny Crust ala Kartika Sari🍰

Ini resep aku dapat dari Guru pendamping aku selama di Boarding School, saat fundraising di kelas 8. Banyak juga orang yang mesen ini brownies, dan komentar nya Alhamdullilah..mereka bilang enak, brownies nya itu crust di luar😍 moist dan chewy di dalam🤩 dan mirip dengan brownies nya Kartika Sari. Dulu, kalau bikin brownies ini harus di dampingin dulu, tapi karena sering bikin akhirnya bisa mandiri juga bikin si brownies. Ternyata bikinnya mudah lhoo mams, ini untuk loyang ukuran 10*30 cmn ya mams. 🍭TIPS🍭 1. Setelah jadi adonannya diamkan dulu selama 15 menit agar lapisan shiny crust nya keluar.🥰 2. Tambahkan sedikit garam agar ada penyeimbang rasa🙃 3. Karena aku gak terlalu suka manis jadi aku pake gula halusnya 120 gram aja, kalau menurut mams kurang manis bisa ditambahin gulanya dan kalau menurut mams terlalu manis bisa dikurangin gula nya😉 4. Pastikan memanggang dengan api kecil-sedang yaa, agar brownies tidak gosong. Gunakan api atas bawah ya, di 10 menit terakhir pindahkan brownies ke rak atas agar lebih kering bagian atasnya, kalau aku sii pakai otang.🤩 5. Usahakan mixer/kocok adonannya satu arah saja.😊

1 loyang
35-40menit
Sponge Cake Coklat Lembut

Sponge Cake Coklat Lembut

Disaat punya newborn baby dan hasrat bebikinan muncul,, maka searchinglah resep-resep yang cepet dan no ribet.😂😂 Eh di page FB nemu resep sponge cake super lembut Ibu Titi Rusman. Dengan all in one method, dimana semua bahan dimixer jadi satu, sangat menguntungkan buat saya. Karena tentu cepat prosesnya, dan yang kedua ngirit wadah, jadi ga banyak tumpukan cucian 😁😁 setelah dingin dan diberi buttercream saya simpan dikulkas, baru dikeluarin pas mau dimakan. Dingin lebih nikmat 👌👌

Chocolate cake ala chef Farah Quinn (enak bgt, no egg== the best

Chocolate cake ala chef Farah Quinn (enak bgt, no egg== the best

The best ever chocolate cake that I ever baked!! Beneran enak, moist n soft!! Dan gigitan pertama tuh bener2 emang bikin happy... hihi! I love it!! Bahannya gampang dan murah hehe... asik bgt deh cake ini, walaupun saya tuh alergi cokelat cuek aja deh yg penting enak dulu wkwkwk.... Coba deh moms, anak2 pasti suka...^_^

40 menit
Pie Brownies Oreo Teplon tanpa Telur

Pie Brownies Oreo Teplon tanpa Telur

Penasaran banget yang namanya pie, trus coba beli pie mini gitu. Pas dicoba, owh begini rasanya. Trus gak tau deh lagi kambuh pen uprek dapur lagi. Lalu nyari-nyari resep dari berbagai sumber, trus diuprek pakai ala hemat nya Mak Bee dan jadilah list camilan favorit anak-anak.

4 porsi
40 menit
Gluten Free Brownies

Gluten Free Brownies

Brownies Maizena Pakai Tepung Maizena Sumber Resep : mba @fitrisasmaya https://cookpad.com/id/resep/12016190-gluten-free-brownies-pakai-tepung-maizena?invite_token=P8haJdb7srsFYVFXig17EFg1&shared_at=1610866649 Saya cooksnap dari mba @dessy_solehyanti #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang 22x10x4cm
Banana cake coklat

Banana cake coklat

Buat bekal sklh anak biar gak bosan harus ada variasi nya yg menarik