Brownie Crinkle Cookies

Name: Brownie Crinkle Cookies
Yield: 15-20 buah
Ingredients: 75 gr tepung terigu protein sedang; 25 gr coklat bubuk kualitas bagus; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; 70 gr gula kastor (sy: gula pasir blender halus); 1 butir telur, kocok lepas; 20 ml minyak goreng; Bahan lain:; Secukupnya gula halus/icing sugar utk balutan

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownie Crinkle Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownie Crinkle Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownie Crinkle Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownie Crinkle Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownie Crinkle Cookies adalah 15-20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownie Crinkle Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownie Crinkle Cookies memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jumat, 10.12.21 .. Bismillah,, Bulan Desember ini tema Bedah Resep (BeRes) Clover "Crinkle Cookies". Si manis cookies yg lucu karena efek retak-retak yg dihasilkan. Biasanya jika membuat cookies semisal nastar, kalau permukaan retak berarti cookies yg kita hasilkan kurang maksimal. Nah beda dgn Crinkle Cookies ini, cookies baru berhasil jika cookies yg kita panggang bisa retak di seluruh permukaan. Dan satu lagi tantangannya, bagaimana supaya gula halus tidak hilang saat dioven. Di akun CP sy ada resep Crinkle Cookies lain, yaitu "Red Velvet Crinkle Cookies" Sedikit tips dari saya: 1. Utk membuat cookies retak, pastikan baking powder yg digunakan masih aktif. Cara mengecek: masukkan baking powder ke dalam air panas, jika berbuih tanda masih aktif. 3. Pastikan suhu oven panas, karena cookies bisa retak jika suhunya panas, sy menggunakan suhu 180°C. 4. Simpan adonan minimal 2 jam atau lebih lama lebih bagus supaya adonan padat & mudah saat dibentuk. 5. Setelah adonan dibulatkan & dibalur dgn gula, sebaiknya langsung dioven supaya gula tidak menyerap ke adonan. Atau bulatkan terlebih dahulu, dinginkan kembali dlm kulkas, baru kmdn balur dgn gula dan oven. 6. Tidak masalah mau menggunakan gula halus atau icing sugar, menurut saya bisa dipakai, asal gula dlm kondisi bagus. Source: Chalistaa Kitchen #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Kuker

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownie Crinkle Cookies:

75 gr tepung terigu protein sedang
25 gr coklat bubuk kualitas bagus
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
70 gr gula kastor (sy: gula pasir blender halus)
1 butir telur, kocok lepas
20 ml minyak goreng
Bahan lain:
Secukupnya gula halus/icing sugar utk balutan

Langkah-langkah untuk membuat Brownie Crinkle Cookies

Campur dalam wadah: coklat bubuk, gula pasir blender dan minyak goreng sampai rata. Tambahkan kocokan telur, aduk sampai rata dan gula larut.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam ke dalam wadah adonan coklat sambil diayak. Aduk adonan menggunakan sendok/spatula sampai tercampur rata. Kemudian tutup wadah dgn plastik wrap dan simpan dlm kulkas minimal 2 jam atau sampai adonan keras dan tidak lengket ditangan saat dibentuk (sy: simpan semalaman dlm kulkas) Note: tekstur adonan lengket dan lembek.

Setelah semalaman, keluarkan adonan, ambil 1/2 sdm, bentuk bulat, gulingkan ke dlm gula halus/icing sugar, susun dalam loyang yg sudah dialas baking paper. Sisa adonan simpan ke dlm kulkas supaya keras kembali. Adonan yg sudah dibalur gula halus/icing sugar harus segera dioven. Note: saat membulatkan dan membalur dgn gula halus harus cepat, supaya gula tidak meresap ke dalam adonan sblm dioven.

Panggang dalam oven dgn suhu 180°C selama 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, keluarkan loyang, biarkan beberapa saat, kmdn dinginkan di rak pendingin.

Note: percobaan yg sy lakukan. Kotak atas: gula halus, kotak bawah: icing sugar. Hasilnya sama dan ga ada pengaruh mau pakai baluran gula halus maupun icing sugar. Yg terpenting gula halus/icing sugar yg dipakai masih bagus. 1 resep sy oven menjadi 2 loyang sejumlah 20 cookies. Loyang pertama adonan semalam dlm kulkas, loyang ke-2 adonan 2 hari dlm kulkas. Hasilnya keduanya tetap retak.

Setelah dingin, simpan cookies ke dalam wadah kedap udara. Cookies ini teksturnya renyah diluar dan chewy/lembab di dalam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake Pisang Coklat Gula Merah n Meisis Simpel Tnp Mixer

Cake Pisang Dg Coklat n Meisis... Hny 2 Telur, Alhamdulillah Mengembang Sempurna... Bikin Cake Ini Buat Aq Bawa Ke Rumah Tetangga,yg habis ngelahirin... Sprt Biasa,Selain Bawa Mentahan... Rasax Gak Pas, Kalo Gak Bawa Kue... Akhirx Aq bikinin lah Cake... Bismillah

Makuta Coklat Cake AKA Pastry Coklat Cake

. 30/07/2017 . Bebikin Makuta Coklat ini atas permintaan dari mba "Alya Adeliya Oktaviani"....😊 . Tadinya mau bebikin Makuta Coklat minggu kemarin, tapi pastrynya udah jamuran padahal baru beli dari supermarket.... Akhirnya beli lagi pastry....so...eksekusi juga hari ini... . Untuk resep cake coklat masih sama dengan resep cake coklat Peanut Chocho Crumble Cake, tetep setia dengan cara easy cakenya mbacan Lis Achmady meskipun bahannya sudah banyak dimodif. . Untuk toping vla/curd coklat ngintip sana sini di aplikasi Cookpad jadilah vla/curd coklat ini...bisa juga topingnya pakai selai coklat, buttercream, coklat ganache atau sesuai selera lah...😆 . Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍 .

5 porsi

Brownis 2 biskuit sakura

Permintaan si kecil, minta brownis terus dr kemarin, mumpung ibunya lgi ad waktu, cus lah, 2 biskuit

Brownies crispy

Brownies garing (crispy) ... Bebikin cemilan sendiri emang slalu ada kesan yg bikin hati senang dan gembira(sesuatu banget)...kalau yg dibuatin bilang suka🥰🥰 dan lhs ludes dicemil... Ini gampang banget buatnya pasti bunda2 sdh paham dan bisa bikinya.. Dan bahanya gk perlu macem2.. Saurce..mb @rhestidanty resep cek👇: https://cookpad.com/id/resep/15191748?invite_token=ZbsaPu #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_rhestidanty #cookpadcommunity_surabaya #idemasakku

Kladdkaka (Swedish Sticky Chocolate Cake)

Basically a brownie but so much better :*

Coklat Cake Tabur KopiGula

Pengen coklat cake yang simpel

4 porsi

30 menit

Brownies Cream Cheese

Perpaduan coklat+keju memang gak pernah salah😋 Enak bangeeetttt..Wajib rebake resep ini..dijamin nagih.. Source : erlina.lim_ (modifikasi) selamat mencoba!

60menit

Pudding Brownis

1 jam

Cake Coklat Lapis Mocha

Sebenarnya pengen buat opera cake tapi karena lagi mager cukup buat yang simple saja saya buatnya cuma setengah resep saja

Pie Brownies takaran sendok

12 biji

Moist chocolate cake

Chocolate Sponge Cake

Jatuh cinta sama resep sponge cake cokelatnya mbak ricke...teksturnya ringan tapi terasa cokelatnya...#dapurceria

Dark Chocolate Cake (simple)

Resep dr cookpad mbak Kristina Heryawati. Sambil aduk2 jd ingat sepertinya dulu pernah bikin cake seperti ini sdh lebih 1tahun lalu awal2 gabung di cookpad prnh sy share Bolu Kukus terasa Brownies https://cookpad.com/id/resep/297989-bolu-kukus-terasa-brownies Yg dibuat skrg versinya mbak kristina, krn sy nda suka kopi jd sy ganti milo, susu cair pake susu ultra full cream.

Eggless Steamed chocolate cake

Source : Ardhani Resti. Makasih resepnya. Ni resep cake ngga pk telur, ga minyak/margarin cm pk air. Buatnya jg simple, no mixer. Makasih mba resepnya.

Eggless Chocolate Cake yang nyoklat bangeed 🍰🍫

Siapa yang ga suka chocolate cake? Saya mah suka bangeeed,haha. Resep ini buatnya ga pake telur , penggunaan gulanya cuma pas buat frostingnya aja. Manisnya dapet dari penggunaan susu kental manis saja. Cus resepnya ga pake banyak basa basi 😁😁😁 Sourche : Hebbar's Kitchen

40 menit

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat