Brownies Kukus ala Birthday Cake

Dipos pada April 4, 2022

Brownies Kukus ala Birthday Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Kukus ala Birthday Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Kukus ala Birthday Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Kukus ala Birthday Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Kukus ala Birthday Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Kukus ala Birthday Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Kukus ala Birthday Cake memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai semua... Ini adalah kue untuk ulang tahun. Tapi base cake-nya memakai brownies kukus, bukan sponge cake. Rasanya enak banget loh, nyoklat banget. Untuk bahan baluran cake aku memakai butter cream. Lalu disiram dengan cokelat ganache. #BrowniesKukus #BirthdayCake #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Kukus ala Birthday Cake:

  1. Bahan Brownies:
  2. 6 butir telur
  3. 170 gr gula pasir
  4. 170 gr tepung segitiga
  5. 35 gr cokelat bubuk
  6. 100 gr cokelat batang
  7. 150 ml minyak
  8. 1 sdm margarin
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sdm full sp
  11. 1/2 sdt baking powder
  12. Butter Cream :
  13. 500 gr mentega putih/kuning
  14. 368 gr SKM (3/4 Kaling size 490 gr)
  15. Cokelat Ganache:
  16. 100 gr cokelat batang
  17. 30 ml susu uht
  18. Toping:
  19. Pocky
  20. Oreo
  21. Cherry
  22. Chocochips
  23. WCC leleh

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Kukus ala Birthday Cake

1
Tim cokelat batang dan margarin sampai meleleh. Matikan api, campur dengan minyak, biarkan sampai suhu ruang. Panaskan kukusan dengan api sedang.
2
Campur tepung terigu, baking powder, garam, ayak, sisihkan.
Brownies Kukus ala Birthday Cake - Step 2
3
Mixer telur, gula,sp speed tinggi sampai putih kental berjejak. Masukkan bahan kering, mixer sebentar speed rendah. Masukkan campuran cokelat leleh dan minyak, aduk balik dengan spatula sampai benar-benar rata.
Brownies Kukus ala Birthday Cake - Step 3
Brownies Kukus ala Birthday Cake - Step 3
4
Olesi loyang dengan Carlo. Ukuran loyang 18x18 sebanyak 2 buah. Alasi dengan baking paper. Bagi 2 sama besar, tuang di masing-masing loyang. Hentak sebentar, kukus 30-40 menit dengan api sedang. Setelah matang segera keluarkan dari loyang, biarkan dingin.
Brownies Kukus ala Birthday Cake - Step 4
Brownies Kukus ala Birthday Cake - Step 4
5
Setelah dingin barulah buat butter cream. Mixer mentega putih dan SKM speed tinggi selama 20 menit. Buat juga ganache. Tim cokelat batang dan susu dengan api kecil sambil terus diaduk sampai cokelat meleleh.
Brownies Kukus ala Birthday Cake - Step 5
Brownies Kukus ala Birthday Cake - Step 5
6
Ambil 1 cake, olesi pinggir permukaannya dengan buttercream, bagian tengahnya tuang ganache, hati2 jangan sampai meleber. Lalu timpa dengan cake satunya lagi.
Brownies Kukus ala Birthday Cake - Step 6
Brownies Kukus ala Birthday Cake - Step 6
Brownies Kukus ala Birthday Cake - Step 6
7
Olesi seluruh permukaan cake dengan buttercream sebanyak 2x (setelah seluruh permukaan diolesi buttercream, diulangi lagi yang kedua kali, agar permukaan cake tercover sepenuhnya dengan buttercream. Foto dibawah kanan baru 1 kali diolesi buttercream. Yang kedua kali tidak terfoto.
Brownies Kukus ala Birthday Cake - Step 7
Brownies Kukus ala Birthday Cake - Step 7
8
Lalu siram permukaan atasnya dengan Ganache. Beri toping sesuai selera. Abaikan background-nya yang berantakanπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†
Brownies Kukus ala Birthday Cake - Step 8
Brownies Kukus ala Birthday Cake - Step 8
9
Dinginkan dulu di kulkas sebentar. Cake siap disajikan.
Brownies Kukus ala Birthday Cake - Step 9
Brownies Kukus ala Birthday Cake - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BROWNIES TANPA TELUR & DCC

BROWNIES TANPA TELUR & DCC

bismillah Alhamdulillah,, dengan bahan minim seadanya.. jadilah cemilan mevvah versi ekonomis.. heheheh Walaupun tanpa telur aslii ini lembut kok..gak seret.. Aq bikin setengah resep aja nih.. Sumber channel Danielicious

5 orang
20 menit
Triple chocolate banana cake

Triple chocolate banana cake

Akhir" ini kok judulnya banana cake mlulu, yesss kebanjiran pisang trus. Sekarang dibikin banana cake yg rasanya nyoooklaaattt bgt biar puas makan coklat, trus katanya makan coklat bisa awet muda #halahhh, katanya ya *semoga saja πŸ™ Bagi yg demen coklat boleh coba nih resep ini no mixer lagi nih, main aduk aja tiba" panggang jadi dech πŸ˜‰

Cake Coklat Putih (wcc)

Cake Coklat Putih (wcc)

Wcc nya bisa diganti pake selai coklat atau dcc.. ngga pake gula pasir ya , si skm nya udh ngasih rasa manis...

Brownies kukus

Brownies kukus

1 loyang
55 menit
Cake Coklat (Ulang Tahun)

Cake Coklat (Ulang Tahun)

bikinan kali ini krn edisi suami yg request.. haha.. sblm kluar kota kemarin saya sempatkan buat kue ini.. specially for my lovely hubby...

4 porsi
45 menit
Brownies cookies ✨

Brownies cookies ✨

Hallo bundaΒ².. Aku mau berbagi resep brownies cookies, rasanya nyoklat banget πŸ˜‹ Pasti anakΒ² pada suka.. Pendamping ngeteh dan kopi ☺️ Kurang lebih jadi 50 pcs ya bund..

6 porsi
15 menit
Chocolate moist cake with chocolate creamcheese frosting

Chocolate moist cake with chocolate creamcheese frosting

Cake coklat yg lembut bgt dengan cover dan isian coklat creamcheese.. Enak deh.. Maafkeun dekor cakenya masih belum pinter.. 😁😁😁

Cake dark chocolate

Cake dark chocolate

Sebenarnya mau buat chocolava sih tapi karna kelebihan waktu eh keterusan, banyak yang bilang rasa kuenya dark coklat banget kayak coklat batang hehe πŸ˜‚

Cake Chocolate Eggless...no mixer n moizttt....πŸ˜‹πŸ˜‹

Cake Chocolate Eggless...no mixer n moizttt....πŸ˜‹πŸ˜‹

Langsung tertarik waktu kepoin cookpad nya neng geulis Kheyla. Simpel yummy...n larisss sama anak2. No egg no mixer, tinggal campur aduk. Oven...jadi dehhh...oia, menurut neng Kheyla ini kue jg bisa dikukus. Simpel n yummy...πŸ˜‹πŸ˜‹ Ini fotonya asal bgt yaa...alakadarnyaaa...πŸ™ˆπŸ™ˆ

Brownis Chocolatose Simple

Brownis Chocolatose Simple

Ga punya cemilan. Bikin yang irit bahan dan cepet masaknya. Pas ada semua bahan2nya dan tinggal segitunya juga. Diluar hujan sedari pagi sejak 2 hr ini πŸ˜₯. Siang baru sedikit reda πŸ˜…. Mungkin cemilan ini udah ketinggal kereta tp tetep oke ya πŸ˜‚πŸ˜‚. #CookpadCommunity_Magelang #BrownisChocolatosIrit #CemilanSore #Jum'at12November2021

1 loyang kcl
30 mnt total
Cake siram Coklat simple

Cake siram Coklat simple

Mendadak mau ada tamu. Bikin yg simple mudah di buat kepikiran ini itu akhirny di sesuaikan bhn2 yg ada yaitu bikin cake aja. Biar sedikit menarik dan lezat di siram coklat di hias sederhana, jadi deh.

Chocolate Vanilla Cake

Chocolate Vanilla Cake

Sebenarnya ini resep bolu gulung berhubung loyang saya ternyata kurang besar akhirnya saya buat jadi cake biasa aja. Cake ini empuk banget, walaupun fotonya abalΒ², abis saya gak bagi motret hehehe.. Bisa juga kalau mau dicoba rasa lain misalnya Strawberry atau cheese. Selamat mencoba

Cake Labu Kuning Lapis Coklat (pumpkin cake with chocolate)

Cake Labu Kuning Lapis Coklat (pumpkin cake with chocolate)

Dapet labu kuning atau waluh kalau orang jawa bilang dari mama. lama banget nganggur dikulkas karena bingung mau di buat apa, search di google banyak resep menggunakan labu, tapi kadang suka gak sreg, lalu saya menemukan resep milik ibu hesty, tapi beberapa saya rubah untuk disesuaikan. Rasanya tetep enak.. 😊😊

Chocolate cake pastry

Chocolate cake pastry

Pura2nya Napoleon :D napoleon KW. memang bikinnya butuh sabar, tapi hasilnya enak sih :) Ini recook resepnya mba hestihhakim (instagram).

Roll cake coklat & belang irit telur

Roll cake coklat & belang irit telur

Setiap googling cari2 resp roll cake pasti bnyak pengguna'an telur nya.. Akhirnya aku bikin dengan modifikasi ku sendiri.. Yaitu dari resep brownies amanda Kw. Dan setelah q otak-atik sendiri jadi lah roll cake enak ini mom's.. Loncat2 kegirangan ckckckck..:D