Pie Brownies Ketan

Dipos pada March 27, 2022

Pie Brownies Ketan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pie Brownies Ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pie Brownies Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pie Brownies Ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pie Brownies Ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pie Brownies Ketan adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pie Brownies Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pie Brownies Ketan memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan kasih semangat buat bude @MomsFirza_310571 untuk jadi Lokal Tim Tangerang...semoga bisa terpilih kembali dan kedepannya dapat membawa Tangerang bisa lebih dikenal luas. Serta program2nya dapat memberi semangat terutama para membernya agar tambah giat cooking dan baking. Semangaattt bude Ati, sehat2 selalu ya πŸ€—πŸ€—πŸ˜˜. Source : Ati Agus Sapto Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15730233?invite_token=G5WgJC #LTTangerang_Ati #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pie Brownies Ketan:

  1. Bahan crust :
  2. 200 gr tepung ketan putih
  3. 125 gr butter
  4. 40 gr gula halus
  5. 1 btr kuning telur
  6. 1/4 sdt garam
  7. 25 ml susu cair dingin (saya 35ml)
  8. Bahan brownies :
  9. Bahan a :
  10. 120 gr butter
  11. 225 gr dark cooking chocolate
  12. Bahan b : saring
  13. 130 gr tepung ketan putih
  14. 30 gr coklat bubuk
  15. 1/4 sdt garam
  16. Bahan c :
  17. 3 btr telur
  18. 240 gr gula pasir
  19. 1/2 sdt vanili cair
  20. Topping :
  21. Secukupnya keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Pie Brownies Ketan

1
Buat crust : campur semua bahan crust kecuali susu cair. Aduk rata hingga berbulir. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit aduk hingga rata.
Pie Brownies Ketan - Step 1
Pie Brownies Ketan - Step 1
Pie Brownies Ketan - Step 1
2
Ambil adonan crust @20 gr (saya pakai cetakan pie diameter atas 6cm bawah 4cm). Cetak hingga rata. Tusuk2 dengan garpu. Sisihkan teelebih dahulu
Pie Brownies Ketan - Step 2
3
Tim bahan a, hingga mencair. Aduk rata. Angkat. Tunggu agak dingin.
Pie Brownies Ketan - Step 3
4
Mixer bahan c dengan kecepatan tinggi hingga gula larut sempurna. Turunkan kecepatan ke rendah, tambahkan bahan c, kocok rata. Matikan mixer. Tambahkan cairan coklat, aduk dengan spatula hingga rata.
Pie Brownies Ketan - Step 4
Pie Brownies Ketan - Step 4
Pie Brownies Ketan - Step 4
5
Panaskan oven. Tuang adonan brownies diatas adonan crust, beri topping keju parut. Lakukan hingga habis. Panggang dalam oven suhu 170 derajat, selama 30 menit api bawah, 10 menit api atas bawah (Sesuaikan oven masing2 ya). Angkat dan biarkan hingga dingin.
Pie Brownies Ketan - Step 5
Pie Brownies Ketan - Step 5
6
Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. Sajikan.
Pie Brownies Ketan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu coklat empuk/ Smoothie cake chocolate

Bolu coklat empuk/ Smoothie cake chocolate

Musim dingin pengennya ngemilll trs, lbih baik buat sendiri drpd beli, terjamin kebersihannya

35 menit
Steamed Rainbow Cake with Buttercream and White Chocolate Ganache.. Highly Recommended!! (Rainbow Cake Kukus)

Steamed Rainbow Cake with Buttercream and White Chocolate Ganache.. Highly Recommended!! (Rainbow Cake Kukus)

Udah seminggu ovenku rusak! Huaaaaa :'''(((( akhirnya bakingnya libur dulu deh. Tp ttp aja gatel pengen bikin cemilan yg enyaaakk hahaha maklum yang disini hobinya makan semua :p pengen bikin cake coklat (resepku sebelumnya) tapi lg mau sesuatu yg beda gitu. Akhirnya bikin rainbow cake ala dikukus deh.. Resepnya aku pake Ny.Liem punya tp aku modif bbrp takarannya hehe trs aku hias pake buttercream ditambah white chocolate ganache deh.. Rasanya enak banget! Biarpun ga segurih yg dipanggang yah.. Tp lebih praktis krn ga pake banyak loyang. Tinggal kukus per layer aja hehehe irit cucian piring yah. Cusss yuk bikin skrg!

8 porsi
90 menit
Chocolate cake moist

Chocolate cake moist

Mau di jadiin model brand T sama temen jadinya harus cantik,hehehe... Takaran mudah tanpa harus pakai timbangan,dan gag repot angkat2 otang kesayangan,cukup pake kukusan😊😊😊

Eggless Banana Chocolate Cake

Eggless Banana Chocolate Cake

Meski tanpa telur, cake ini tetap lembut, lembab, dan wangi. Dengan sekali gigitan, saya bisa merasakan sensasi cake yang moist, dengan perpaduan rasa cokelat dan pisang yang kuat. Yummy..

cake coklat kukus, sangat empuk

cake coklat kukus, sangat empuk

Masih ada sisa tepung setelah bikin terang bulan, jadi deh bikin cake coklat kukus. Cake ini ga terlalu manis, bisa ditambah gulanya. Kalo ingin lebih tinggi bisa ditambahkan baking powder double acting agar mengembang. Saya gak pake baking powder maupun baking soda, udah habis.. hehehe

45 menit
Rainbow steam cake (w.butter cream topping /chocolate cage)

Rainbow steam cake (w.butter cream topping /chocolate cage)

resep steam cake rainbownya mengadopt dari resep Aurora cake..tapi saya dipisah per warna ..stlh dicompare &browsing sana sini..spt nya cocok buat diaplikasi dgn choco cage &rose topping dari butter

10 porsi
120 menit
Kue Coklat Simple tanpa Telur tanpa Mixer

Kue Coklat Simple tanpa Telur tanpa Mixer

Desember ceria akan tiba, ceritanya mau belajar masak kue untuk ultah anak nih, klo disini soalnya bingung mau beli kue ultah yang dietary, jadi harus kreatif buat sendiri dong, sekalian ngirit, hehe. dan pastinya tetep simple karena tanpa telur dan mixer. Ayukss cobain memasak kuenya.

10 porsi
45 menit
Lava cake ekonomis

Lava cake ekonomis

1 orang
25 menit
Cake coklat yg moist bgt,,,no mixer

Cake coklat yg moist bgt,,,no mixer

Pas kebetulan besok weekend mo nginep di puncak ma keluarga besar, seperti biasa rempong ma bekel dan kebetulan aku kebagian ungkep ayam, selain ayam dr jauh2 hari dah rencana mo bikin kue ini, Ini recook ke 2 dr resep cik Amei, karena bahan n bikinnya simple ditambah cake ini rasanya moist n nyoklat banget, sukaaa,,, kebetulan blm aku dokumentasiin di page ku, sekalian besok berbagi kue dan pastinya berbagi resep sama ibu2 muda yg tadinya g suka masak krn msh sibuk kerja n blm tau dia betapa nikmat n serunya baking n cooking, kini sedikit2 dah mau ngelirik n masak di hari libur, tanya2 resep, browsing dan tentunya dah aku tularin virus cookpad,,,, hihii kompoorr,,,sudah kebayanglah serunya ngebahas kue ini ( hihi sok PD, iyalaahh soalnya setiap bekunjung bawa kue homemadeku selalu seruu,,,hihihii),,oke, done semua, masuk kulkas,,,bsk pagi2 buta cuss brgkt ngindari macet,,,,ci Amei,,,kuemu ikutan jelong-jelong ke puncak,,,heheee,,,tengkiu cik dah berbagi resep ini,,,peyuuukkk,,,;)

Cake coklat

Cake coklat

Cake coklat dengan susu coklat milo, eggless yaah. Rasanya enak. G eneg kata mamaku πŸ˜„. Dan tentunya ini di kukus karena belum punya oven.

4-5 orang
Ogura cake coklat

Ogura cake coklat

Lgi dapet pengin nyemil. Cobain bikin ogura.. liatnya sie resep matcha/greentea. Tapi karna gda jadi pke chocolatos drink aja.. sedikit menyusut dri saat dpanggang menjulang tinggi.. gpp lah. Karna ga sabar begitu mateng langsung kluar oven πŸ˜…. Source: tintin rayner

4 porsi
Dark Chocolate Mille Crepe Cake

Dark Chocolate Mille Crepe Cake

sebelum nemuin teknik ngebaliknya, perjuangan ngebalik crepe dengan bantuan tangan sampe melepuh. akhirnya nyerah di crepe ke 4 karena khawatir nyaingin limbad dan crepe tetep ancur. kemudian inget punya double pan. tapi bingung ngebentuknya karena double pan nya persegi panjang dan sangat lebar. akhirnya... pake 2 wajan dengan crepe sempurna dan prosesnya ngebaliknya cepet.. hehe. problem solved.

Shiny and fudge brownies

Shiny and fudge brownies

Untuk cup alumunium voil ox dengan tutup, hasilnya 12 cupvoil tersebut.

Chocolate Cake Mug

Chocolate Cake Mug

Nemu resep coklat yg enak, simple, cepat dan ekonomis dari resepnya Mba Ochirosi. Soal rasa, dijamin deh ueenak tenaaaann 😁

Chocolate Cookies / Kue Coklat

Chocolate Cookies / Kue Coklat

Masih ada stok Ovomaltine dan Nutella, iseng2 ngadon jadi deh kukis super nyoklat. πŸ˜‹

Fudgy brownies anti gagal

Fudgy brownies anti gagal

Pertama kali baking nemu resep dari ytube PKK wow terlihat mudah bagi pemula. Langsung recook. Anddd weeenak pol moom..

Brownies Kurma Kukus

Brownies Kurma Kukus

Kebetulan baru order kurma. Biasa, di rmh klo makanan msh baru dan msh banyak gak ada yg nyolek, nnti kalo tinggal sedikit atau habis baru pd nanya, kurmanya kemana?πŸ˜‚ Terlintas kalo dibikin brownies enak jg, barulah cari2 resep & kepincut sm resepnya mba @Annisa_Zahara. Aslinya pakai skm coklat, tp krn gak punya sy pakai coklat blok yg dilelehkan bersama mentega dan minyak. Jadi aku sesuaikan sedikit ya mbaπŸ™ #CookpadCommunity_Bogor

Cake Coklat Kukus Siram Ganache

Cake Coklat Kukus Siram Ganache

Oh My God! I'm dead by chocolate and go in to heaven of chocolate! #lebay πŸ˜…. Gegara si sulung minta buatin cake coklat tadi pagi sebelum sekolah akhirnya bebikin tadi siang. lihat stock coklat blok cuma ada 60 gr OMG 😱. Hmmmm akhirnya memutuskan untuk coba bikin pakai coklat bubuk saja. Yakin bisa bikin cake enak. si DCC yg cuma 60 gr terpikir bakal dibikin coklat ganache aja. Kebetulan whipp cream cair masih ada 1 kotak. Dan jadilah cake coklat kukus hasil otak atik sendiri. Dan seperti biasa saya ga pakai emulsifier ataupun pengembang. Karena bebikin selalu buat bobocah kesayangan. Kaget sama hasilnya 😰 (maklum racik resep sendiri dan baru pertama diuji cobakan).Hasilnya super moist, manisnya pas, lembuuut ditambah gurih manisnya chocolate ganache ga bikin kue ini eneg atau kemanisan. Just perfect! untuk cake coklat yang ga pake DCC. Ini cake coklat kukus resep sendiri terenak yg pernah saya buat #lebaylagi πŸ˜‚. Gak papa deh sesekali muji diri sendiri πŸ˜†. Ga sempet fotoin step by step karena bikin sambil direcokin bobocah. Dan fotonya seadanya juga, males siapin settingan buat foto πŸ˜…. Silahkan resepnya diintip siapa tau ada yg berkenan recook hehehe. InsyaAllah cocok ya. Seriusan deh ini endeus merkendeus πŸ˜‰