Salted Caramel Cheesecake Brownies

Anda sedang mencari inspirasi resep Salted Caramel Cheesecake Brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Salted Caramel Cheesecake Brownies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Salted Caramel Cheesecake Brownies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Salted Caramel Cheesecake Brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Salted Caramel Cheesecake Brownies adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Salted Caramel Cheesecake Brownies diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Salted Caramel Cheesecake Brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salted Caramel Cheesecake Brownies memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Suka caramel namun juga suka brownies serta cheesecake? Cus, coba resep ini. YUM!😍. Mama mertua bilang rasanya mirip Snickers haha. Kebetulan aku masih ada stok salted caramel, jadi aku eksekusi resep ini. Brownies ini ga terlalu manis, cocok tuk buat Cookpaders yang tidak terlalu suka manis. Namun, bagi cookpaders yang sweet tooth, boleh ya ditambah gula pasirnya. Brownies the best dinikmati keesokan harinya, karena rasanya bisa menjadi lebih fudgy, chocolaty dan legit😋👌. Yuk dicoba Browniesnya, selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Fitri Sasmaya @fitrisasmaya https://cookpad.com/id/resep/10635778-salted-caramel-brownie-cheesecake #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #cookpadcommunity_sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Salted Caramel Cheesecake Brownies:

1. Bahan Brownies
2. 130 gr dark cooking chocolate, cincang kasar
3. 100 gr unsalted butter, suhu ruang
4. 35 ml minyak sayur
5. 2 butir telur
6. 170 gr gula pasir (boleh tambah jika mau lebih manis)
7. 1/4 sdt garam
8. 1/4 sdt vanili bubuk
9. 125 gr tepung terigu protein sedang
10. 25 gr coklat bubuk
11. 75 gr kacang mede+walnut sangrai, cincang (opsional)
12. Bahan Creamcheese
13. 250 gr cream cheese, suhu ruang
14. 20 gr gula pasir
15. 1 buah kuning telur
16. 1/4 sdt vanili bubuk
17. 1 1/2 sdm tepung terigu protein sedang
18. Bahan Caramel
19. 1/2 buah resep caramel

Langkah-langkah untuk membuat Salted Caramel Cheesecake Brownies

1

Bahan Cream cheese. Satukan semua bahan kedalam wadah bersih. Mikser sampai semua bahan tercampur rata. Sisihkan.

2

Bahan Brownies. - Tim dark cooking chocolate, sisihkan. Tim butter dan minyak sampai butter meleleh. Sisihkan. - Tuang cairan butter leleh kedalam dcc leleh. Aduk rata. Sisihkan biarkan hangat.

3

Aduk rata telur, garam dan gula pasir. Kocok dengn ballon whisk sampai gula larut. Disini aku letakkan wadah diatas air panas krn suhu ruangan cukup dingin serta tuk mempercepat proses pelarutan gula didalam telur, ini opsional ya. Kemudian tuang larutan cokelat kedalam telur. Kocok rata.

4

Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan vanila bubuk kedalam adonan telur sambil diayak. Aduk rata menggunakan spatula karet. Terakhir masukkan kacang cincang yg telah disangrai. Aduk rata.

5

Tuangkan adonan kedalam loyang uk 20x20x4cm yg telah dialaskan kertas roti. Disini aku pakai loyang uk 25x22cm dan resep aku kali 1,5. Ratakan adonan, lalu sendokkan lapisan cream cheese sembarang saja, boleh juga diratakan jika mau. Kemudian timpa dgn 5-6 sdm caramel. Buat corak terserah selera. Aku kebablasan buat coraknya xD.

6

Panggang kedalam oven yg telah dipanaskan 20mnt sebelumnya di suhu 180C selama 40-45mnt. Lakukan tes tusuk di menit 35, jika masih basah, panggang kembali sampai terdapat crumb di lidi. Angkat. Biarkan dingin. PENTING. Jika suka brownies yg legit, masukkan brownis kedalam kulkas dan nikmati keesokannya krn teksturnya akan lebih set dan legit. Namun jika udh ga sabaran lagi tuk makan, ya boleh nikmati selagi hangat namun rasanya lebih condong cakey drpd fudgy.

7

Lebih oke lagi jika atas brownies dicoret dgn sisa caramel, namun disini aku siram dgn chocolate ganache. YUM!!!!. tuk resep chocolate ganache boleh klik link dibawah