Brownies Lapis Legit

Dipos pada April 3, 2022

Brownies Lapis Legit

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Lapis Legit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Lapis Legit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Lapis Legit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Lapis Legit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Lapis Legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Lapis Legit memakai 17 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari resep yoenitaa di IG, karna rasa penasaran akhirnya nyobain juga buat 2 jenis kue jadi 1, 2 rasa melebur jadi 1.. Untuk tekstur masih kurang puas , next time saya mau coba lagi dengan jenis butter dengan kandungan lemak yang lebih tinggi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Lapis Legit:

  1. Bahan Brownies:
  2. 3 butir telur utuh (sy pakai telur omega kampung)
  3. 205 gr gula pasir
  4. 200 gr Dcc (saya pakai 100gr 70% dcc & 100gr 50% dcc)
  5. 70 gr butter (sy unsalted butter elle vire)
  6. 60 ml minyak
  7. 140 gr Terigu pro sedang
  8. 50 gr Coklat bubuk
  9. 1/4 sdt garam
  10. Bahan Lapis:
  11. 14 kuning telur+ 1 butir telur utuh (sy 15 kuning telur omega)
  12. 125 gr gula halus
  13. 235 gr butter (sy unsalted butter Elle vire)
  14. 25 ml Skm (saya skip)
  15. 40 gr terigu
  16. 20 gr susu bubuk (saya 30gr)
  17. 10 gr Maizena (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Lapis Legit

1
Cairkan dcc bersama butter dan minyak lalu sisihkan.
2
Kocok telur bersama gula hingga gula larut.
3
Beri terigu dan coklat bubuk bertahap sambil aduk rata.
4
Lalu masukan dcc yang sudah cair tadi, aduk perlahan hingga rata.
5
Panaskan oven 170 derajat. Siapkan loyang 20*20*4 (saya 22,5*22,5*5) yang sudah dialasi kertas roti, tuang adonan browniesnya.
6
Panggang atas bawah +/- 25 menit atau hingga matang, sisihkan.
7
Untuk lapis: Mixer kecepatan tinggi mentega hingga mengembang dan warna berubah. (Kalau kasih skm, bisa beri pada tahap ini). Sisihkan
8
Mixer kecepatan tinggi kuning telur bersama gula hingga mengembang berjejak dan berubah warna.
9
Lalu masukan terigu, susu, garam (jika butter sudah asin, skip garam) dan aduk rata.
10
Masukan mentega yang sudah dimixer tadi, aduk sampai rata.
11
Tuang 4-5 sdm adonan lapis diatas brownies.
12
Panggang dengan suhu atas saja 170-175 derajat +/- 7-10 menit (sesuaikan oven masing2).
13
Lakukan hal yang sama sampai adonan lapis habis.
14
Tunggu agak dingin baru dipotong.
Brownies Lapis Legit - Step 14
Brownies Lapis Legit - Step 14
15
Note: tekstur kelembutan tergantung pada tingkat pengocokan mentega dan telur, telur yang dipakai dan jenis butter yang dipakai. Juga panasnya oven terkadang beda, jadi kenali oven masing-masing, jangan terlalu lama panas dan jangan terlalu kepanasan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Super moist steamed chocolate cake juara no Mixer

Super moist steamed chocolate cake juara no Mixer

Ini recommended dah utk dicoba.. Asli moist sangat.. Kuncinya ya itu ketika memanasin butter/margariinya gak boleh lama2.. kalo aq c disiasati dg api kecil sekali takut proteinnya misah.. Alhamdllh perfecto and laziiiiisss..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Aq bikin 2 kali dari resep ya biar tinggian dikit, karena mau dijadiin base cake ultah buat my son..😊 Source: ce @tintinrayner

Microwave Chocolate Mug Cake

Microwave Chocolate Mug Cake

Cake serba cepet ini bisa jd alternatif klo lg pengen banget mkn cake tp ga punya wktu. Bahannya jg biasanya sdh tersedia di rumah. Yuk mari

1 porsi
5 menit
Chocolate Mochi Cake

Chocolate Mochi Cake

Seperti persilangan antara brownies & sarang semut, tapi dengan hasil lebih ringan. Rasanya enak, light and spongy :) Membuatnya pun mudah, cukup diaduk tangan dengan whisk. Tips: jangan disimpan di dalam kulkas, nanti keras. Cukup di suhu ruang dalam wadah tertutup.

Cake coklat almond potong

Cake coklat almond potong

Baru kesampean bikin cake potong, baru di hias kebetulan ada tamu jadi ludess deh alhamdulillah senangnya...

Steamed Carrot Cake With Chocolate n Brown Sugar-Eggless-No Oven

Steamed Carrot Cake With Chocolate n Brown Sugar-Eggless-No Oven

Cake Wortel Dg Coklat n Gula Merah Tastex JUARA... WalaupunTnp Telur,tapi ini Cake Lembut BGTTT n meski Wortelx di Parut,Pas di Makan sama sekali gak Terasa Kasar... Pokokx Lembut BGTTT... Halus BGT n Moist BGTTT... Alhamdulillah Tiap2 Bereksperimen n Berkreasi Mesti Sukses n Berhasil... Bismillah...

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Resep recook dari punya Mbak @diah_novita . Resep paling gampang dan anti gagal. Wajib dicoba ! #TiketGoldenBatikApron

5 orang
Cake Pisang Coklat

Cake Pisang Coklat

cake dengan rasa coklat berbaur rasa pisang yang lembut, matang langsung serbuuu... aku sengaja ancurin pisangnya pake garpu aja. Supaya agak kasar & nanti hasil cakenya masih ada tekstur pisangnya gitu ^_^

8 orang
50 menit
Cream Cheese Brownies (ekonomis)

Cream Cheese Brownies (ekonomis)

Enak bangettt... Masih seputar coklat dan keju..bahan cream cheesenya home made jd lebih ekonomis..😊😘 Sc: Lolita Kawatu #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Brownie Cheesecake

Brownie Cheesecake

Perpaduan resep brownie dari ci Erlina Liem & ci Icen menghasilkan brownie cheesecake yang super enak 😍 Ga pernah ganti² resep kalau kepengen makan brownie cheesecake. Selalu pakai resep ini 🀀

Cake Coklat Irit (tanpa telur, susu & mixer)

Cake Coklat Irit (tanpa telur, susu & mixer)

Dapat resep ini dari Pinterest. Wacky cake atau depression cake, namanya. Bikinnya super gampang & hasilnya cukup nyoklat & moist. Jadi lumayan lah buat cemilan di rmh.

Cake pisang keju coklat 🍌

Cake pisang keju coklat 🍌

Ini adalah kue paling mahal yg pernah aku buat. Mengorbankan kukusan bolong & Tupperware yg almarhumah karna meleleh 😒 gegara kelamaan ngukus sebelom dimasukin kuenya jadi airnya tinggal dikit 😭 surprisingly kuenya enak, coba klo ga.. Nangis bombay aku mah πŸ˜‚πŸ˜ž #masihberduka

Kue coklat (rose coko manik)

Kue coklat (rose coko manik)

Karena suka sekali makan coklat, maka saya selalu menyajikan kue ini saat hari raya

Coklat lava cake kukus

Coklat lava cake kukus

6 porsi
10 menit
Super Moist Steamed Chocolate Cake *No Mixer No Oven*

Super Moist Steamed Chocolate Cake *No Mixer No Oven*

Sumber : Ci Tintin Rasanya penasaraaan banget sama cake yang satu ini, uda kukmak dr lama tapi baru tereksekusi sekarang..puas uda berhasil nyobain cake super moisstt inii..tapi warning..!...cake ini cocoknya buat chocolover yaa soale nyoklaaatttt buuangeet wkwkwwk...

60 menit
Brownis 2 biskuit sakura

Brownis 2 biskuit sakura

Permintaan si kecil, minta brownis terus dr kemarin, mumpung ibunya lgi ad waktu, cus lah, 2 biskuit

Chocolate Rhum Mousse Cake

Chocolate Rhum Mousse Cake

I made this cake for my mom-in-law's birthday. I think if i made it for her, i can control the containing sugar in this cake. If you are ketowarriors, you can use more than 80% dark chocolate and change the digestive biscuit with almond meals or coconut flour. This cake was easy, yummy, and no bake cake.

Brownies ny Liem 6 telur

Brownies ny Liem 6 telur

Brownies nya nyoklat banget, manis nya pas, bisa untuk ide jualan juga, wajib di recook nih Mak.. 1 resep dapat 6mika ukuran s (15Γ—10) #TiketGoldenBatikApron

6 orang
1 jam