Brownies Kukus

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Kukus memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini ultah anak saya. Sudah request minta dibuatkan cake yang serba coklat. Nyari-nyari resep cake coklat yang mudah. Akhirnya untuk base cake nya saya pakai resep brownies kukus dari miss dian. Resepnya mudah, bahannya juga tidak terlalu mahal, hasilnya enak dan lembut. Nyoklat banget... Resep yang saya tulis dibawah ini, saya pakai 1,5 resep dari resep asli. Karena saya pakai loyang bulat 20cm. Jika ingin memakai loyang brownies, bisa melihat ke resep asli, CP miss dian. Terima kasih untuk resepnya 🙏 Source: @miss_dian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Kukus:

200 gr gula pasir
6 butir telur
1 sdt SP
180 ml minyak goreng
2 bungkus SKM coklat (4 sdm)
120 gr DCC
120 gr tepung segitiga biru
50 gr coklat bubuk
1 sdt vanila
1 sdt baking powder
Tambahan dari saya: 130 gr DCC + minyak (untuk coklat glaze)

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Kukus

Lelehkan dcc dengan cara di tim (au bain marie). Jika coklat sudah meleleh semua, masukkan minyak. Aduk sampai tercampur rata.

Diwadah terpisah masukkan telur, gula dan SP. Mixer dengan kecepatan sedang ke tinggi secara bertahap. Sampai adonan putih dan mengembang. Kalau diangkat seperti pita tidak putus.

Masukkan bahan kering yang sudah diayak sebelumnya (tepung terigu, coklat bubuk baking powder dan vanila bubuk) Mixer dg kecepatan rendah, sampai tercampur rata. Lalu masukkan lelehan coklat. Aduk balik dengan spatula. Jangan terlalu lama mengaduk (over mix). Nanti kue nya bantat.

Ambil 8 sdm adonan dan campur dengan skm coklat. Adonan dibagi 2. Masukkan 1 adonan ke dlm loyang dan kukus selama 10 menit. (Loyang sudah dioles minyak goreng dan kukusan sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang) Setelah 10 menit, masukkan adonan yg dicampur skm, kukus lg 10 menit. Setelah itu masukkan sisa adonan dan kukus selama 20 - 25 menit (sampai matang) Test tusuk, jika ditusuk adonan tidak menempel, tanda sudah matang.

Karena brownies kukus ini saya mau jadikan base cake ultah, setelah cake matang, biarkan dingin dulu, baru dihias sesuai selera. Saya hias dengan coklat glaze, cherry dan biskuit pocky. Selamat mencoba 🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fudgy brownies

Nyontek resep @diah_novita dimodif dikit

Banana Brownies - Air Friyer

- 04.03.22 - #airfriyer #baking #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

1 porsi

Brownies Kukus Pisang

Bulan Februari ada yg spesial di WAG clover yaitu HARPOSNAS CLOVER SPESIAL KASIH SAYANG, masing2 member akan dipasangkan dgn member lain yg ditentukan dgn cara unik sekaligus bahan yg harus dipakai. Saya berjodoh sama mbk @annyrisyani dan karena dpt bahan pisang kita sepakat untuk membuat MAHAR brownies pisang cooksnap resep mbk @cut_listiyacantik Obrolan chat singkat kita.. Febry: Selamat siang mba anni, Kita pasangan di Harposnas Clover niihh Anny:Halo mbk trimakasih sekali bisa berpasangan.. Kira2 tglnya kpn ya.. Febry: 2 Februari 2022 mbk.. Kita dapet bahan pisang Anny:Ok mbk next kita mau bikin apa? Febry: Mba anni idenya apa, kalo pisang biasanya bolu, bolen, pisang ijo, pisang gapit , sama kuliner daerah Anny:Bikin brownies pisang yok.. Atau bikin donat pisang..Truss, Merah coklat itu gmn mbk.. Febry: Yuk mba.. Gak ada rule merah atau coklat mba, Tp mau dibikin topping juga boleh, Ini buat imlek sekalian valentine kali ya😁 Anny: Ohhh iya bisa jadi ya...Bikin brownies pisang aja yukk mbk.. Febry: Oke mba, pake resep yg sama gak? Anny: Pilih resep sapa ya.. Yukkk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/12813440?invite_token=elRCh5 Febry: Aq juga udah cookmark itu resep mba cut Anny: Yukkk eksekusi Terimakasih browniesnya mbk @cut listya enak dan lembut banget... Salam Goyang Dapur #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Brownies kering

-+100cup

1jam

Eggless chocolate cake by kheyla's kitchen

Buatnya simple bgt cake ini. Ngga perlu pk mikser, tinggal plung2. Bisa dikukus atw oven, sy buat yg kukus. Hasilnya moist, ngga seret. Sy tambahin sdkt dcc dan pisang sejempol, keciill bgt, resep aslinya ngga pake ya. Rasanya ky makan brownis. Mkasih resepnya @ kheyla's kitchen

Chocolate cake keto

Buat yg lagi diet keto, debm, low carbs dan penderita diabetes

10 potong

75 menit

Brownies fudgy crunchy

Homemade brownies yang cocok ditemani kopi atau teh anget. Dijamin ngga ngebosenin dan bikin ketagihan.

2jam

Chewy Brownies ala Erlina Lim

Dari dulu kalau brownies pasti beli, maju mundur kalo mau bikin 😁 tapiiii liat resep ci Erlina Lim ini udah berseliweran 🙂 akhirnya hari ini bikin juga 🧡 Tips supaya keluar shiny crustnya: 🍫pakai lebih banyak coklat batang/dark cooking chocolate dari pada tepung terigu 🍫pastikan gula benar-benar larut, pakai gula halus ya. Kalau ga ada, bisa diblender dulu gulanya. 🍫diamkan sebentar sebelum dioven 🍫jangan lupa selalu panaskan oven 15menit sebelum adonan dipanggang Aku pakai api bawah aja, panggang selama 40menit. Untuk lama memanggang, sesuaikan oven masing-masing yaa 🙂 Source: @fitrisasmaya #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6

Eggless Chocolate Cake

Cake paling gampiiiiL se-Indonesia Raya 😂 .. Ga pake telor dan ga pake mikser, tapi moiiisst bgt, asalkan ngaduknya jangan diobok2 (overmix), dan kuncinya jangan ada endapan cairan di bagian bawah adonan. Kalo ga suka terlalu manis, bisa kurangi takaran gulanya.Itu pun udah aku kurangi dari takaran aslinya 200 gr. Oiya resepnya dari teteh Farah Quinn, tapi takarannya aku sesuaikan dikiiiiit

24x10 loyang

1.5 jam

Brownies Kukus Putih Telur

Alhamdulillah GoDaTC kali ini saya berkesempatan berpasangan dengan mba @mamafathan 🤗kita buat brownies putih telur yang rasanya tuh beneran yummy banget 🤤🤤🤤 nama tim kita PUDING PUTEL(Pasangan Unik Desi rIsa bakiNG kudaPan pUtih TELur) terimakasih mba Risa sudah mau berpasangan dengan saya😘🙏🏻 Source : @fitrisasmaya #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #GoDaTC_SeputihItu #GoDaTC_PudingPutel #GoDaTC_Desi #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #AnekaBrownies #BrowniesKukus

BROWNIES PANDAN Oven / Kukus 1 Telur

Edisi habisin stok bahan kue soalnya udh lama gak jualan hihi 😁

2 Orang

60 Menit

Shiny Crust Brownies Oven Tangkring

Akhirnya berani untuk pertamakalinya bebikinan Shiny Crust Brownies setelah sekian lama wkwkkww. Dari dulu mau coba tapi ragu-ragu takut si shiny ngga keluar. Akhirnya aku coba deh pakai resep fudgy brownies Ny. Erlina Liem dan untuk langkah-langkahnya aku ikutin cara Kak @chalistaakitchen . Bikin brownies ini lumayan deg-degan wkwkw takut shiny crustnya ngga keluar. Di menit kedua puluh waktu manggang sudah mulai semerbak itu wangi cokelatnya dan semakin bikin kepo intip-intip si shinynya wkwkw. Akhirnya, ini dia hasilnya. Bikin happy-happy yee 😍😍😍 Trial pertama sekaligus bikin untuk Anniv ke-4 buat suamik hihihihi #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang

1 jam 30 menit

Oreo Cake with Chocolate Sauce

Buka IG bbrp hari ini kok sliweran makanan ini. Jadinya ikutan heboh deh bikin yg lg kekinian ini😍

💖 Zebra Cake Cokelat ala Dapur Fitri 💖

اَلسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُه Selamat malam. Sore tadi saya membuat cake zebra cokelat sederhana dengan bahan yang masih ada di rumah dan masih menggunakan telur itik, karena emang pelihara itik di rumah ortu 😀😁 Tak sempat di potong kue nya, keburu di santap duluan ama ponakan 😃

25 potong

37 menit

Chewie Brownie Almond

Merebake resep dari sedulur ku sing pwinter baking2. Herlin Wulan. Dan emang berhasil bikin lidah goyang sambil merem melek nikmatin brownie ini. Makan nya gak di potong2 dong, tapi di sendokin karna meltingnya yg gak nahan. wkwkwk #PejuangGoldenBatikApron

Chiffon chocolate cake

Bolu chiffon mank cake kesukaanku.karna rasanya yg lembut..makan gini aja udah enak..gak perlu topping.tp kali ini bikinnya dikaseh topping chocolate ganache..tambah yummy..bahannya gampang gak perlu baking soda apalag cream of tar tar.yg penting telurnya hrs fresh( tandanya putih telurnya tdk encer tp maseh kental).ini aku buat pake telur yg sudah saya simpan di kulkas bbrp hr.asal fresh gak masalah siy insyaallah..

12potong

Brownies mini

Salah satu cemilan faforite yang gampang bikinnya ga pernah gagal n yummy rasanya #PejuangGoldenBatikApron

25 cup kecil

20 menit

Moist steamed chocolate cake (no mixer)

Source : Tintin Rayner Udah lama cookmark tp baru eksekusi sekarang..nyesel kenapa ga dari dulu...simple banget resepnya tp hasilnya moissstt....cobain deh

Pumpkin brownie gluten free

Enakkkk Cooksnap dari @herlinwulan https://cookpad.com/id/r/11062977 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #GlutenFree