Sacher Torte

Dipos pada March 6, 2022

Sacher Torte

Anda sedang mencari inspirasi resep Sacher Torte yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sacher Torte yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sacher Torte, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sacher Torte enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sacher Torte sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sacher Torte memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kue cokelat, atau torte..cake yang terkenal tak lekang oleh jaman😄 Untuk bolu coklatnya bebas aja. Aslinya hanya pakai sponge cake. Tapi jaman sekarang banyak resep modif untuk si Sacher ini...padahal coklatnya aja udah enak..ya🥰 coba yang simple aja yuk...hasilnya enak dan mewah🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sacher Torte:

  1. Bikin kue dulu ya
  2. Bikin juga butter creamnya
  3. Glaze :
  4. 15 gr Glucose boleh skip jika tidak ada
  5. 35 gr gula pasir
  6. 80 ml susu evaporasi
  7. 40 ml air
  8. 180 gr DCC cincang kecil² (aku pakai Collata)

Langkah-langkah untuk membuat Sacher Torte

1
Potong sponge cake
Sacher Torte - Step 1
2
Siram dengan sugar syrup (boleh tambah rhum jika suka). Resep sugar syrup bisa dilihat di resep aku ya
Sacher Torte - Step 2
3
Oles jam strawberry
Sacher Torte - Step 3
Sacher Torte - Step 3
4
Tumpuk siram lagi dengan sugar syrup lalu tutup dengan butter cream,lalu masukan ke freezer
Sacher Torte - Step 4
Sacher Torte - Step 4
5
Lalu kita buat glaze ya. Rebus glucose,gula,air,susu evap hingga bergolak. Matikan api, masukan DCC cincang, aduk hingga meleleh dan homogen
6
Keluarkan cake dari freezer, taruh diatas gelas, siram dengan glaze hingga merata. Lihat video..berkilau kinclong ya..😁
7
Hias sesuai selera. Aku buat pinggirannya dengan coretan2 coklat yang kemudian ditempel setelah membeku
Sacher Torte - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oreo Cake with Chocolate Sauce

Oreo Cake with Chocolate Sauce

Buka IG bbrp hari ini kok sliweran makanan ini. Jadinya ikutan heboh deh bikin yg lg kekinian ini😍

Brownies panggang"shiny crust"

Brownies panggang"shiny crust"

Setor untuk Minggu ke 3😊. 1 resep brownies ini biasanya pke loyang"20", tp sya bikin 3 resep jd 5 loyang ukuran 22x10. . . ~~~~~~~~~ Source:Erlina lim #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #BrowniesPanggang

Chocolate Steam Cake with Ganache

Chocolate Steam Cake with Ganache

Malem" pengen cake tapi telur cuma ada 1 😂 Ok bikin steam cake aja , hemat telur dan pasti moiiiiist banget cake nya. Simple dan g pakai lamaaaaa.. No oven no mixer .. Yummmmyyyyy

Kue coklat goreng

Kue coklat goreng

Kepengen jajanan simpel dg bahan seadanya

Cake potong cokelat keju

Cake potong cokelat keju

Pake basic bolu jadul yang simple, taburan meses dan keju.. Jadilah cake potong meses keju buat cemilan anak-anak hari ini... Selamat mencoba moms... #5resepterbaruku

Brownies Ketan Hitam

Brownies Ketan Hitam

Source : Nayla's Kitchen Setoran pepotoan hasil sharing kemarin sama mba erny @ErnySulistyowati duuh bener2 perlu didalami betul2 karena g ada yg namanya instan kecuali mie 😅.. makasih ilmunya y mba & makasih jg dah mau direpotin melulu 🙏🙏. Perdana bikin bronis ketan item (bronketem) dari tepung ketem homemade lagiii MasyaAllah rasanya sesuatu banget 😍, akhirnyaa bisa mencicipi si hitam manis inieh setelah ngecess lamaaa gegara banyak cookpader posting bronketem ini & Alhamdulillah enaaak bgt 😢😢...ada kres2nya & legit lumer dimulut..terimakasih resepnya bunda ella @nayla_kitchen17 mantull bgt ❤👍. Sedikit penyesuaian dr saya, karena margarin saya ternyata tinggal seuprit jd saya ganti pke minyak goreng semua..yuk bund berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/r/15074255 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_WarnaTanpaGluten #SemangcookHokyaHokye #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Semarang

Roll cake pandan selai coklat

Roll cake pandan selai coklat

Ini pertama kalinya aku bikin roll cake trust Aku liat resepnya di YouTube....aku coba Alhamdulillah hasil nya lembut dan mantap...100 persen berhasil

Chocolate banana chiffon cake #PR_AnekaChiffon

Chocolate banana chiffon cake #PR_AnekaChiffon

Punya pisang over ripe alias sudah berbintik,akhirnya dipakai sj buat chiffon. Lumayan drpd dimakan utuh bosen. Dan ini pertama kali cobain loyang baru. Sebelumnya cm pakai loyang tulban,waktu pakai loyang tulban tiap cake dibalik pasti melorot 😢. Mungkin kurang lama ngovennya atau memang tidak cocok. Kali ini beneran loyang chiffon alhamdulillah berhasil. Resep bersumber dari web anncoojournal.com

60 menit
Double Chocolate Cake In a Jar Keto #Allaire Cake Flour

Double Chocolate Cake In a Jar Keto #Allaire Cake Flour

Ini hasil percobaan menggunakan Allaire Cake Flour Mix... Klo kmaren kan release yang buat bikin roti ya... nahhh yang ini versi buat cake nyaaaa... Gluten Free, High Fiber, No added Sugar, Low Carbs (4,9%)

Chewy Chocolate Cake

Chewy Chocolate Cake

Yeaaayy kue coklat enakk.. Tp bole dikurangin dikit gulanya.. Soalnya ini manisss semanis saia 😝.. Cek ucupp cara pembuatannya yahh.. https://youtu.be/HoaYKMcNtCc .. Jgn lupa subscribe.. Maacihh..

Chocolate custard cake gampang anti gagal ❤️

Chocolate custard cake gampang anti gagal ❤️

Jujur saya kurang suka cake yg dominan terigunya, pas lihat resep ini di IG tertarik coba karena terigunya sedikit dan nyoklat banget. Bikinnya gampang dan hasilnya wangi coklat ke seisi rumah ❤️

1 loyang
Brownies Tepung Ketan Cream Keju (NO MIXER)

Brownies Tepung Ketan Cream Keju (NO MIXER)

Posbar kali ini tema nya GLUTEN Free ... Kali ini mencoba berkreasi dengan Brownies... Brownies Tepung Ketan... Saya menggunakan Tepung Ketan putih...dan di padukan dengan Cream Keju... Untuk rasa tak kalah dengan Brownies berbahan terigu... Saya malah lebih suka dengan rasa brownies Tepung ketan ini... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PekanPosbar #GlutenFree #Pais_teunganggotarigu #BrowniesTepungKetanCreamKeju #BrowniesTepungKetan #Brownies #OlahanTepungketan #BrowniesKeju #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil #PejuangGoldenBatikApron #NoMixer

Brownies Shiny Crust Loyang Sekat 22

Brownies Shiny Crust Loyang Sekat 22

Pas untuk loyang ukuran 22 cm.

Cake coklat kukus(nyoklat bngt)

Cake coklat kukus(nyoklat bngt)

Lupa ngefoto pas udah keluar loyang, udah keburu habis bru inget bun hehe. Resep sy adaptasi dr cece kheyla's kitchen,trimakasih ce... Modif: Bunda Kadhita

Cokelat cake (putih telur)

Cokelat cake (putih telur)

Moist, cokelatnya terasa. Cake ini di suhu ruang selama 4 hari Alhamdulillah masih bagus dan moist. Kocok putih telur bisa di awal, boleh juga setelah mixer selesai mengocok bahan yang lain. Pastikan, pengaduk mixer tidak basah krn air ya. Kalau selesai dicuci, dikeringkan dahulu sblm dipakai u mengocok putih telur. Di dalam resep asli, dipanggang dg suhu 180 C (kdg tergantung oven juga) sampai matang. Nah, saya memasaknya dg cara Au Bien Marie, di bawah loyang kue saya letakkan wadah loyang lain berisi air. Setelah dicoba kuenya moist, cokelatnya terasa sekali. Saya hias dg Buttercream frosting, resepnya gula halus 150gr, butter 250gr, susu cair 3 sdm, vanili bubuk 1 sdt. Mixer bersamaan sampai mengembang pucat. Asal resep https://iambaker.net/buttercream-frosting/ Cake ini aslinya bukan cake cokelat. Jadi dimodifikasi resepnya sana sini, Alhamdulillah berhasil. Kalau gagal kumaha nya 🙁 Awalnya krn punya sisa putih telur dari kue nastar, dibuang sayang digoreng bosan. Dan kemarin suami pulang dr luar kota jadi akhirnya sy pikir buat kue ini saja dg rasa cokelat, krn si dia penyuka cokelat plus buttercream-frosting. Anak-anak saya sudah heboh duluan mau mengejutkan ayahnya. Resep aslinya : https://sugarspunrun.com/the-best-white-cake-recipe/ #putihtelur #cakeputihtelur #cakecokelat #BringBackMemories #berburucelemekemas #resolusi2019

1 porsi
Super Moist Steamed Chocolate Cake, No bake No mixer

Super Moist Steamed Chocolate Cake, No bake No mixer

Super moist, lumerrrr nd nyoklatttt.. Mudah bgt bkinnya, tanpa mixer lohhh.. tp cake nya lembuuuuttt bgt 😋😋😋 Source : tintinrayner