Devil's Food Cake

Dipos pada March 10, 2022

Devil's Food Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Devil's Food Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Devil's Food Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Devil's Food Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Devil's Food Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Devil's Food Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Devil's Food Cake memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source of recipe : yt Luvitaho Loyang 18 , tinggi 7cm Resep dibawah sudah sy sesuaikan dg jumlah telur yg sy gunakan yaa.. Kalau ingin melihat resep aslinya bisa langsung ke youtube

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Devil's Food Cake:

  1. Cake Cokelat
  2. Bahan A :
  3. 3 butir telur
  4. 100 gr Gula pasir
  5. 1/2 sdt vanila
  6. Bahan B :
  7. 100 gr Dark cooking chocolate atau cokelat couverture
  8. 100 ml Susu cair
  9. 100 gr Butter salted
  10. Bahan C :
  11. 117 gr Terigu serbaguna/protein sedang
  12. 2 gr Baking powder
  13. 2 gr Baking soda
  14. Cokelat Ganache
  15. 245 gr Dark cooking chocolate atau cokelat couverture
  16. 245 gr whipped cream cair atau heavy cream
  17. 1 sdm Salted butter

Langkah-langkah untuk membuat Devil's Food Cake

1
Buat ganache : campur semua bahan, double boiler hingga cokelat larut. Sisihkan hingga dingin. Simpan kulkas sampai berbentuk pasta.
2
Buat cake : 1. Campur bahan B, lalu double boiler hingga cokelat dan butter larut. Sisihkan. 2. Ayak bahan C. Sisihkan 3. Kocok bahan A hingga pucat & mengembang. Tdk perlu sampai kental berjejak yaa.. 4. Tambahkan bahan c kedalam kocokan telur diatas. Aduk rata dg mixer. Tambahkan bahan B. Mixer lg hingga rata. Jgn terlalu lama.
3
5. Tuang kedalam loyang 18 yg telah dialas baking paper. Hentak sekali. Panggang didlm oven dg suhu 170 selama 25-30 menit atau hingga matang. Begitu matang, segera keluarkan dari loyang dan lepas baking papernya. Sisihkan hingga dingin,lalu potong hingga menghasilkan 3 slice cake.
4
Assembly : 1. Ambil 1 slice cake. Beri 120gr ganache, ratakan. Tumpuk lagi dg cake, beri 120gr ganache. Lakukan hingga selesai. Pastikan tumpukan cake tidak miring. Simpan kulkas 30menit. 2. Tutup bagian luar cake dg sisa ganache, hias sesuai selera. Simpan kulkas minimal 4 jam agar set. 3. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake kw coklat tabur keju DEBM

Cake kw coklat tabur keju DEBM

Pengen makan cake,tp lg menghindari gula dan tepung2an,liat2 resep cake debm dari cookpad ,Awal nya ragu dan penasaran rasa nya kayak apa tanpa tepung tp pakai agar2,tp trnyata lumayan jg buat cemil2 an nyuuummyโ˜บ๏ธ

Fudge brownies

Fudge brownies

Bismillah, bikin brownies kesekian kalinya dan alhamdulillah ini perdana keluar shiny crust yang begitu cantik๐Ÿ˜๐Ÿ˜ gagal bikin lagi gagal bikin lagi, bener bener usaha tak akan menghianati hasil Untuk mendapatkan shiny crust yang cantik gunakan DCC dan coklat bubuk yang bagus, pada saat mengocok telur dan gula usahakan gula benar benar larut, saya menggunakan gula pasir yang diblender agar cepat larut, sebelum dipanggang diamkan dahulu selama kurang lebih 10 menitan,. Semoga membantu๐Ÿ’• Source : @dapurmomji #ArisanKopiJos_Imelda #KopiJos #SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

4๏ธโƒฃ Brownie Avocado Ice Cream

4๏ธโƒฃ Brownie Avocado Ice Cream

Baru pertama kali bikin ini, meski penampilannya hancur berantakan gak kaya di toko kue, tapi rasanya lumayan sih๐Ÿ˜… ini aku bikin bareng anak-anak, jadi gak bisa ambil pose foto yang okey...bawannya pengen cepet-cepet masuk perut ๐Ÿคญ oh ya ini bahan-bahannya aku pake yang instan, soalnya intinya pengen cepet. Kalau ada anak, emak biasa mendadak jadi "The Flash". #PejuangGoldenBatikApron

Chocolate Cake

Chocolate Cake

Cake cokelat yang lembut dan rasa yg nyoklat banget ini sy buat utk ultah pak suami ,Alhamdulillah beliau suka ๐Ÿ˜Š, katanya enak hehehe...

Eggless Chocolate Cake (no mixer)

Eggless Chocolate Cake (no mixer)

Sudah lama sebenernya nyimpen resep ini dan baru eksekusi hari ini ๐Ÿ˜…. Resep asli punya chef Farah Quinn tapi sy intip dari bunda fitri sasmaya di recook sama Unique Farah Amat ๐Ÿ˜œ..rasanya nyoklat banget..tanpa telur tanpa mixer..bikinnya pun simple tinggal aduk2 jadi..aahh pokoknya cuccoookk ๐Ÿ˜

Cake Coklat Potong

Cake Coklat Potong

25.04.18 Source : Ibunya Arsyan Cake Coklat Hias Potong https://cookpad.com/id/resep/3792973-cake-coklat-hias-potong Pas jadiiii... Wanginya kemana2 ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ ^^ Happy Baking ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š ^^

36pcs
75menit
Roll cake coklat

Roll cake coklat

Anak minta kue coklat..trus mikir apa kira2 ya..yg belum pernah coba.jdilh bikin roll cake ini.lngsung ludess..berhasil.

Eggless Chocolate Cake

Eggless Chocolate Cake

Eggless chocolate cake resepnya chef Farah quinn yg jargonnya "this is it" ๐Ÿ˜„ Meskipun gk pake telur ttp moist dan yg pasti irit bgt No telur, no mentega tp diganti minyak sayur. Cukup bisa diandalkan disaat minim bahan tp pingin ngemil ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ - sayang bgt oven kepanasan jd cakenya kena gempa bumi retak gt atasnya ๐Ÿ˜ข

Brownies Kacang Kenari & choco chip

Brownies Kacang Kenari & choco chip

Brownies Kacang kenari dan choco chip ini teksturnya terlihat kering diluar lembut didalamnya dengan taburan choco chip dan Kacang Kenari

10 Orang
45 menit
Madeline Chocolate Cake

Madeline Chocolate Cake

Tertarik liat cetakan Madeline di toko, akhirnya dibeli... Kue asal Perancis ini aslinya rasa lemon.. Tapi krn anak2 suka coklat akhirnya sengaja bikin rasa coklat. Resep asli liat dari web luar. Ukuran sudah sy sesuaikan pakai gram.

Chocolate Crazy Cake (No Eggs, Milk, Butter or Bowls)

Chocolate Crazy Cake (No Eggs, Milk, Butter or Bowls)

alternatif buat yang alergi sama dairy goods + simple ga banyak cucian wadah. Semua langsung di loyang :))

Chiffon Cake Coklat

Chiffon Cake Coklat

Source : tintin rayner

Brownies Mini Gurun Sahara

Brownies Mini Gurun Sahara

kali ni nak cuba buat brownies yang gersang macam gurun sahara, dan bagi yang tengok pasti rasa haus ya, dahaga nak buat kek ni. He. hee. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 minit
Brownis kukus pisang coklat kismis simpel (no mixer no oven)

Brownis kukus pisang coklat kismis simpel (no mixer no oven)

Ide kue sederhana tanpa mixer dan oven, bisa dibuat kapanpun tanpa ribet, bahan menyesuaikan dgn yg ada dirumah๐Ÿ˜Š porsinya pun sekali makan ๐Ÿ˜Škebetulan dirumah ada pisang ambon yg kulitnya mulai menghitam, daripada kebuang sayang,yuk kita buat๐Ÿ’ช

2-3 orang
1 jam
Sponge cake coklat

Sponge cake coklat

Selalu bingung kalau mau bikin base cake Apalagi kalau buat tetangga.. Mesti cari yang irit ngirit full plus harga ekonomiss.. Jadilah sponge cake ini. Hasilnyaa... Lembuuuttt empuukk enyaakk.. Anak anak doyaan bangeet. Alhamdulillah.. Ini saya nemu resepnya di FB. Bisa buat base cake bisa jadi cake potong.

36 potong
Brownies kukus coklat berlapis

Brownies kukus coklat berlapis

Membuat kue ini untuk mama aku walaupun msh blm Sempurna

2 orang
40 menit