Special Chocolate Cake

Dipos pada April 18, 2022

Special Chocolate Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Special Chocolate Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Special Chocolate Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Special Chocolate Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Special Chocolate Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Special Chocolate Cake adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Special Chocolate Cake diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Special Chocolate Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Special Chocolate Cake memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari yang lalu ada acara buka bersama di rumah temen, diminta untuk membawa makanan, akhirnya aku masak chocolate cake spesial buatan aku.. kuenya lembut dan legit.. ^^ [aku masak kuenya pake happy call krn ga punya oven, hasilnya ttp oke kok :)] #InspirasiBukaPuasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Special Chocolate Cake:

  1. 300 gram Dark Chocolate
  2. 200 gram Mentega
  3. 40 ml Air
  4. 5 butir Kuning Telur
  5. 150 gram Gula Pasir
  6. 5 butir Putih Telur
  7. 75 gram Gula Pasir
  8. 1 sendok teh Vanili
  9. 200 gram Dark Chocolate
  10. 200 gram Mentega Tawar
  11. 75 gram Gula Halus
  12. 150 gram Tepung Terigu

Langkah-langkah untuk membuat Special Chocolate Cake

1
Lelehkan mentega, dark chocolate dan tambahkan air.
2
Kocok kuning telur, 150gr gula dan vanilli hingga pucat dan mengembang. Masukkan lelehan mentega bergantian dengan tepung terigu.
3
Kocok putih telur hingga setengah mengembang, masukkan 75gr gula pasir dan kocok terus hingga mengembang sempurna.
4
Tuang sedikit adonan putih telur ke adonan kuning telur, aduk rata. Setelah rata masukkan adonan kuning telur tersebut ke dalam adonan putih telur, aduk perlahan hingga rata.
5
Siapkan loyang kotak ukuran 20x20 cm, olesi mentega dan taburi tepung terigu. Tuang adonan kue ke dalam loyang.
6
Panaskan happy call dengan api kecil.
7
Ini trik memanggang kue dengan happy call [ini aku peroleh setelah sekian kali percobaan] Jadi sebelum loyang kue dimasukkan kedalam happy call, beri semacam penyangga dibagian dalam happy call, sehingga loyang tidak langsung menyentuk teflon dr happy call. Kita bisa menggunakan sendok atau garpu ataupun potongan genteng yg telah dilapisi aluminium voil. Hal ini dimaksudkan supaya panas dari api tidak langsung mengenai loyang kue sehingga kue tidak gosong bagian bawahnya. Dan ingat, api yg digunakan harus kecil yah.
8
Masak kue selama 30 - 40 menit. Setelah 30 menit, cek kue dengan cara menusukkan lidi atau toot pick, jika setelah ditarik tidak ada adonan yg menempel pada lidi atau toot pick, maka cake coklat telah matang. Angkat dan dinginkan.
9
Untuk hiasan, lelehkan dark coklat kemudian angin2kan hingga mencapai suhu ruangan. Kocok mentega tawar dan gula hingga mengembang, tambakan coklat, aduk hingga rata.
10
Setelah chocolate cake dingin, hias dengan chocolate butter sesuai selera. Special Chocolate Cake siap untuk disantap. Selamat mencoba ^^v

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies kukus ala 'amanda'

Brownies kukus ala 'amanda'

Recomended bnget ..enak... ,ank", paksu sukaa,g beda jau sm yg dijual ituh😁 gambar ala kadarnya,tp rasa puoool yumiii Source:mbk dewi

Brownies panggang

Brownies panggang

60 menit
Vanilla Souffle Chocolate Lava Air Fryer (anti gagal no tepung)

Vanilla Souffle Chocolate Lava Air Fryer (anti gagal no tepung)

Pengen explore lebih banyak menu masakan pakai air fryer terutama dessert (makluum ga punya oven hehe). Souffle ini teksturnya sangat lembut dan paling enak disajikan segera setelah matang. Khas nya dari soufflè ini adalah adonannya yang mengembang tinggi 😄

2 orang
30 menit
Lovely Chocolate Lava Cake

Lovely Chocolate Lava Cake

Chocolate lava cake legendaris yang terkenal. sekarang bisa kita buat sendiri dengan resep yang mudah dan enak. Enjoy ^___^

8 porsi
60 menit
EGGLESS CHOCOLATE CAKE (no telur, no mikser, dikukus)

EGGLESS CHOCOLATE CAKE (no telur, no mikser, dikukus)

Karena ingin membuat cemilan dan buru-buru ingin pergi karena libur imlek, akhirnya tertarik mencoba resep cake coklat kukus ini. Resep saya dapat dari Mbak Shinta Lestari di Grup NCC

4 porsi
45 menit
Brownies Kukus Ny. Liem

Brownies Kukus Ny. Liem

Brownies kukus yg kondang sejagad dunia maya dari jaman baheula. Takaran ud sy sesuaikan dg kebutuhan. Sy pakai 2 loyang ukuran 10cm dan 1 loyang ukuran 14cm, buat base cake mini tart. Bisa jg pakai 1 buah loyang ukuran 18cm. Super moist, nyoklat banget. Sukaaa 😍 #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Valentine Chocolate Cake Ala Chef Bunda

Valentine Chocolate Cake Ala Chef Bunda

Ceritanya mau ngasih coklat valentine.. tapi kayaknya udah terlalu biasa klo beli coklat2 di luar sana..makanya bikin ini spesial untuk my syang..

8 porsi
30 menit
Brownies Shiny Crust (2 telur)⭐

Brownies Shiny Crust (2 telur)⭐

Pas jalan2 ke depok(cookpad community depok) nemu resep brownies ini #Rekreasi_Depok ,hanya 2 telur tp enak 👍,pas banget ini takarannya,gedenya buat 1 loyang 20cm×20cm😊😁,yg paling senang shinynya keluar😆👏. Sedikit tips kalau ingin shinynya keluar,gulanya harus gula halus,pastikan gulanya benar2 larut saat dikocok,saat mencampur bahan lain mengaduknya pelan dan jngn terlalu lama,diamkan beberapa saat adonan di loyangnya sebelum dioven.😊😘 Source: @vaykitchen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

CAKE LEMBUT PISANG COKLAT

CAKE LEMBUT PISANG COKLAT

Mencoba bikin resep cake pisang hasinya sangat lembut dan enak

7 porsi
75 menit
Chocolava Milo

Chocolava Milo

Ngemil malem😋 Source: @azizarahmi #Cooksnapadmin_azizarahmi #GenkPenjuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CookpadCommunity_Jakarta

chocolate cake steam -eggless

chocolate cake steam -eggless

buatin kesayangan sarapan atw cemilan, krn tugas kntor lagi banyak, kadang lupa makan siang.. dia suka banget cake kukus ;)

3 porsi
40 menit
Shiny Brownies

Shiny Brownies

40 menit
Chocolate cake ( No Bake )

Chocolate cake ( No Bake )

Liat resep ini d facebook ternyt gampang banget buatnya tapi agak lama ;)

0 menit
Fudgy Brownie

Fudgy Brownie

Bismillah.. Selamat Hari Raya Idul Adha 1442 H, taqabballahu mina waminkum sahabat cookpaders semuanya 🙏🏻 Source : https://cookpad.com/id/resep/14582707-brownies-panggang-fudgy-brownies?invite_token=ZMqmAPvnmUgmfXHHSeQSDKR3&shared_at=1626671267 #MasihDiRumahAja #PPKMday18 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Brownies Panggang 2 Telur dengan Oven Tangkring anti gagal

Brownies Panggang 2 Telur dengan Oven Tangkring anti gagal

Cocok untuk Usaha Rumahan, tinggal di kreasikan dengan toping sesuka hati

5-6 org
1 jam lebih
Brownies Kukus

Brownies Kukus

Ini resep dari Ibu Fatmah Bahalwan cuma disini saya ubah sedikit tetapi tidak merubah rasa Alhamdulillah rasanya enak lembut 😋 cocok untuk jualan juga klo dikasih topping makin enak engga juga gpp kembali keselera masing2 ya

12 porsi
1 jam
Brownis lembut

Brownis lembut

Suami dan anak paling suka makan kue brownis. Daripada beli terus2an. Jadilah buat brownis ini dengan magic com yong ma.

1 loyang
1jam
Blondies Brownie Cake

Blondies Brownie Cake

Blondies adalah dessert cake asal negeri paman Sam Amerika Serikat, blondies sangat berbeda dgn dessert cake yang sering kali dijumpai di Indonesia Blondie's memiliki tekstur fudgy, dgn rasa butterscotch yang kentara dgn ingredient yg berbeda dari brownies blondies dibuat dgn vanila base dan brown sugar Sehingga warna nya coklat keemasan tdk coklat spt brownies Pr bbrp hari yg lalu di grup wag dgn tema blondies aku pake resep dari yt Miriam's Cuisine dgn penyesuaian bahan

1 loyang
30-35 menit
cake coklat kukus moist banget

cake coklat kukus moist banget

Saya selalu gagal dlm membuat cake, dan akhirnya selalu membeli daripada membuat. Dan akhirnya, saya berhasil juga membuat cake kukus ini walaupun hasilnya tak seindah yang profesional. Tapi, rasanya enak, legit dan moist bgt.

8 porsi
60 menit
Cakey Brownies

Cakey Brownies

CAKEY BROWNIES Tekstur dan penampilan cakey brownies mirip cake cokelat karena penggunaan pengembang kue, seperti baking powder atau baking soda. Meskipun kuenya lebih tebal, tapi cakey brownies punya tekstur yang lebih ringan daripada dua jenis brownies lainnya. Tekstur ringan itu didapatkan dari penggunaan tepung yang lebih banyak dengan kandungan lemak (cokelat dan mentega) lebih sedikit. Sumber: (Indonesiaterhubung.id) Recook resep dari channel epipastry Cakey brownies ini ringan (spongy), lebih kering, tidak terlalu nyoklat. Noted : foto step by step sy pake waktu nge recook fudgy brownies 🙏 tapi langkah2 sama yes, foto hasil akhir cakey brownies.

25 potong
1 jam