Brownis Kukus - Steamed Chocolate Cake

Dipos pada March 8, 2022

Brownis Kukus - Steamed Chocolate Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownis Kukus - Steamed Chocolate Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownis Kukus - Steamed Chocolate Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownis Kukus - Steamed Chocolate Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownis Kukus - Steamed Chocolate Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brownis Kukus - Steamed Chocolate Cake diperkirakan sekitar 30-35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownis Kukus - Steamed Chocolate Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownis Kukus - Steamed Chocolate Cake memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep brownis kukus ini hasil modify dari beberapa resep yang aku sederhanakan. Hasilnya oke banget. Unexpected. yuk cobain, bahan dan cara nya gampang banget :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownis Kukus - Steamed Chocolate Cake:

  1. 75 gr Terigu protein sedang (segitiga biru)
  2. 75 gr Mentega
  3. 75 gr Gula Pasir
  4. 1/2 sdt Emulsifier (Ovalet/TBM/SP)
  5. 2 butir telur
  6. 150 gr Chocolate blok
  7. 2 sdt Chocolate bubuk
  8. Mentega secukupnya untuk olesan
  9. sesuai selera Sprinkles atau topping lain
  10. Kertas roti

Langkah-langkah untuk membuat Brownis Kukus - Steamed Chocolate Cake

1
Lelehkan mentega dan chocolate block, pada wadah yang berbeda, diamkan.
2
Siapkan loyang. Ukurannya optional, saya pakai kurang lbh diameter 15cm. Lalu olesi dengan mentega.
3
Lapisi loyang yang sudah dioles mentega dengan kertas roti, lalu olesi lagi dengan mentega hingga rata.
4
Siapkan kukusan, isi air dan biarkan mendidih. Tinggalkan untuk membuat adonan.
5
Campurkan dalam wadah gula, telur, dan emulsifier, mixer hingga mengembang.
6
Setelah mengembang, kecilkan mixer lalu masukkan terigu, mentega cair, dan chocolate bubuk, aduk hingga rata.
7
Setelah rata tambahkan chocolate block yg sudah dicairkan. Ratakan lagi menggunakan mixer dengan kecepatan kecil seperti saat mencampur dengan terigu.
8
Tuang adonan ke dalam loyang. Lalu kukus selama kurang lebih 35menit. *sebelum menutup kukusan dengan tutupnya, lebih baik jika diberi lap bersih di atas lalu baru di tutup dengan penutupnya.
9
Cek kematangan dengan lidi, apabila tidak ada adonan yg menempel maka sudah matang sempurna.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake potong cokelat keju

Cake potong cokelat keju

Pake basic bolu jadul yang simple, taburan meses dan keju.. Jadilah cake potong meses keju buat cemilan anak-anak hari ini... Selamat mencoba moms... #5resepterbaruku

Brownies Topping Oreo

Brownies Topping Oreo

Yg pengen bikin brownies tapi g mau ribet pakai mixer atau timbangan Brownies ini cukup di aduk pakai garpu dan takaran sendok, hasilny ttp enak dan cepat lagi pengerjaanny, cocok sudah utk anak kost atau yg pengen ngemil tapi g mau ribet..

Cake coklat

Cake coklat

Kue ini serba coklat dan fillingnya saya beri chocomaltine (sejenis ovomaltine).

Brownis mini ekonomis

Brownis mini ekonomis

ini juallan kun, belum terlalu ramai tapi semoga bermanfaat bagi yg mau juallan ini kue ini kocong yg tidak di mixser

27 porsi
45 menit
White Egg Chocolate Sponge Cake (bisa utk base cake ultah)

White Egg Chocolate Sponge Cake (bisa utk base cake ultah)

Seperti biasa proyek ngabisin stock putih telur di kulkas, krn klo sampai makin numpuk, bkn cuma kulkas yg penuh tp pikiran juga mumet liat kulkas sempit...wkwkwkwk...apa coba 😁 dapet resep dr Joanne Sebastian, white egg chocolate, penasaran yg ktnya rasanya juara, ya sdh nyoba bikin, hanya waw porsinya termsk jumbo juga jd cucok banget & bs dipakai utk base cake ultah, rasanya juara utk ukuran cake putih telur, lembut banget, kaya cake black forest...anak, suamiku, ponakanku juga suka 😍 enak katanya & gak seret di tenggorokan spt kue putih telur biasanya, padahal hanya pakai margarin, gimana klo pakai butter, tq ya resepnya 😘

2 loyang
2,5 jam
Fudgy Brownies Oven Tangkring

Fudgy Brownies Oven Tangkring

biasanya saya kalo bikin fudgy brownies suka gagal, eh alhamdulillah kemarin bikin ga gagal dongggg.... enak bgt, nyoklat bgt, manisnya pas, ada pait paitnya, tekstur browniesnya jg sesuai sama yg saya mau 😁 cusss yuk resepnya

35 Menit
Chocolate cake (eggless+no mixer)

Chocolate cake (eggless+no mixer)

Berhubung saya masih menyusui jadi bawaannya tuh lapeeer mulu.. Pengen makan mulu.. Tapi kalo mau baking yg ribet-ribet jg gak bisa.. Ntar baru mau ngadon eh si bayik udah bangun.. Yg mau ini itulah.. Hihi.. Niat hati pengen buat brownis tapi apalah daya.. Jd eksekusi bahan yg ada.. Cemplung-cemplung.. Aduk.. Jadi deh.. Ini solusi buat buk ibuk yg kayak saya ya.. Ihihihi.. Ini saya buat dikit krna utk obat nyemil aja.. #beranibaking

Brownies

Brownies

#dapoernengulien #nengulien #sitifajarwulandari #wulandaryulien #resepnengulien #masakitusaya #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
1 jam
(Just Ordinary) Brownies

(Just Ordinary) Brownies

Bikin yg gampang aja Kue sejuta umat let's check it out.. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye

Brownies Polkadot

Brownies Polkadot

Brownies kukus cake favorit banget seisi rumah,liat2 YouTube nyari yg beda brownies nya dapet lah resep nya Chef Farah Queen enak unik. Selamat mencoba buat semua nya yg mau bikin

32 potong
40 menit
Brownis Mini *JJ*

Brownis Mini *JJ*

Suka yang imut" Iya. Imut" Kayak kamu.. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

30 pcs
Brownis coklat pandan no mixer

Brownis coklat pandan no mixer

Lagi pengin buat olahan tp yg tanpa ribet. Akhirnya pilihan jatuh ke resep ini. Source : Haikal. Prosesnya mudah, bahannya sederhana, rasanya mantab. Kurang apalagi coba.... Ayooo kita bikin lagi.

Cake kukus oat chocolate

Cake kukus oat chocolate

berat badan makin berat tp pengen ngemil.. makan oat bosan. nah kalau oat dibuat cake pasti nikmat...

Chocolate umbro butter cake

Chocolate umbro butter cake

cake pengantar minum teh dam resep keluarga

Cotton cake coklat keto

Cotton cake coklat keto

Hasil ngutak atik resep non keto jd keto ternyata hasilnya, ehhmmm yummy

White Egg Chocolate Chiffon Cake in Cup (no bau telur)

White Egg Chocolate Chiffon Cake in Cup (no bau telur)

Masih inget first trial bikin chiffon cake...amblassss hahahaha πŸ˜‚ krn lihat stepnya sptnya gampang, pdhl saat itu blm ada pengalaman baking spt skrg, itu bener2 jd pelajaran berharga banget, first trial pakai loyang tulban biasa bkn yg bongpas, jd begitu liat ci Tintin Rayner (tq resepnya 😘) bikin chiffon pakai cup, jadi kepengen nyoba porsi kecil tp dlm bentuk cup, jd klo ini berhasil, setidaknya bisa bikin semangat & PD utk buat di loyang tulban bongpas, semoga berhasil πŸ˜„ Setelah dicoba memang resep ini super ok texturnya gak spt chiffon umumnya, texturnya lembab & gak seret, yukk yg mo bebikin πŸ‘

6 cup
1 jam
Kue Coklat with sprite

Kue Coklat with sprite

Eksperimen yg syukur nya enak. Ga pake telur...

20 menit
Steamed Chocolate Cake

Steamed Chocolate Cake

Super moisttttπŸ˜‹ nyoklat bnget..

Cake Coklat Lembut Irit

Cake Coklat Lembut Irit

Source : Kheyla Kitchen. Ini resep irit yg enak. Andalanku untuk base cake ultah yg ga mahal. Tapi rasa dijamin mahal.