Anda sedang mencari inspirasi resep Cake coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cake coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cake coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cake coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cake coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cake coklat memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kue ini serba coklat dan fillingnya saya beri chocomaltine (sejenis ovomaltine).
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cake coklat:
- 5 butir telur
- 100 gr terigu kunci
- 20 gr bubuk coklat (tulips)
- 1/2 sdt tbm
- 10 gr susu bubuk
- 100 gr gula
- 50 gr butter wysman + 50 gr margarin (lelehkan)
- Bahan buttercream coklat:
- 100 gr butter wysman
- 200 gr mentega putih import (mery whip)
- 100 gr dark cooking coklat (lelehkan)
- 50 gr icing sugar + susu kental manis secukupnya
- Bahan ganache:
- 150 gr dark cooking coklat
- 50 gr butter
- 100 gr whipped cream cair
- 75 gr icing sugar
