Sponge Cake Coklat Mocca

Name: Sponge Cake Coklat Mocca
Yield: loyang 20x20cm
Ingredients: 3 butir telur; 85 g gula pasir; 1 sdt TBM; 1 sdt vanila cair; Sejumput garam; 55 g tepung terigu protein rendah/sedang; 20 g maizena; 20 g coklat bubuk; 60 g mentega, dicairkan; 2 sdm SKM plain; 1 sdt pasta coklat/mocca

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sponge Cake Coklat Mocca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sponge Cake Coklat Mocca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sponge Cake Coklat Mocca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sponge Cake Coklat Mocca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sponge Cake Coklat Mocca adalah loyang 20x20cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sponge Cake Coklat Mocca diperkirakan sekitar 75menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sponge Cake Coklat Mocca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sponge Cake Coklat Mocca memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep : Kheyla's Kitchen Saya tulis ulang resepnya pakai takaran saya. Kl mau liat yg aslinya ada dicookpadnya neng kheyla yaaa 😊 Pake loyang 20x20cm, bs dijadiin kue hias potong. Bs jg dijadiin base kue ultah. Kl mau tinggi pakai loyang dibawah uk 20cm (18, 16, dst). Tanpa dihiaspun sudah nyoklat rasanya. Kl dihias apalagi yaaa...😍😍😍 ^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sponge Cake Coklat Mocca:

3 butir telur
85 g gula pasir
1 sdt TBM
1 sdt vanila cair
Sejumput garam
55 g tepung terigu protein rendah/sedang
20 g maizena
20 g coklat bubuk
60 g mentega, dicairkan
2 sdm SKM plain
1 sdt pasta coklat/mocca

Langkah-langkah untuk membuat Sponge Cake Coklat Mocca

Dimixer gula dan telur sampai gula larut (1menit) kemudian dimasukkan tbm, pasta vanila dan garam. Dimixer dengan kec.tinggi sampai putih, kental dan mengembang (± 8-10menit).

Kemudian diturunkan speednya dimasukkan terigu, maizena dan coklat bubuk sambil diayak. Sebentar saja asal rata. Dimatikan mixer.

Dimasukkan mentega cair, skm dan pasta mocca secara bergantian. Diaduk balik dengan spatula. Jangan kuat2 ya ngaduknya takut bantet nanti 😁

Dimasukkan keloyang 20x20cm yg telah disemir margarine dan dialasi kertas roti dan disemir margarine lg. Dipanggang dengan api sedang (±180°C) selama 40menit atau sampai matang. Test tusuk sebelum diangkat yaaa 😊🖒

Didinginkan dicooling rack

Dihias sesuai selera atau tidak jg gpp. Kuenya enaaak 😉🖒

Sajikan 😍😍😍

Selamat Mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate Moist Cake

Fudgy Choco Brownies

Siapa sih yang ga suka Brownies? Semua pasti suka 😆 Brownies paling enak di makan dengan ice cream / di makan langsung juga enak 🙋🏻‍♀️

6 orang

40 menit

Cake Coklat Ekonomis

Chocolate Mousse Cake 🍰

Disini aku ga pake layer cake ya, kalau kalian mau pke cake sebagai dasarnya, bisa pakai brownis atau oreo yang di campur butter cair trus di tekan" di bawahnya sampai rata. 😊 dan untuk topping disini bebas sesuka kalian. Kalau aku sih pke buah naga dan cococrunch. Its sooo yummy. Lets go cooking!!

1porsi

Bouquet Baloon Cake (Brownies Kukus Red Velvet)

Meletus balon putih, duar!!! Hatiku sangat kacau. 🥺 Mbak @PutriChristian ⁩setor Cappadocia (ala-ala) Bouquet Baloon Cake-nya. 🤣🙈 Perlu diketahui, ini foto utuh pertama dan terakhir bouquet cake dengan si balon, karena setelahnya hatiku sangat kacau. Kenapa? Karena balonnya meletus. 😭😭 Dan itu kertasnya oleng tertiup angin-angin asmara. 🙏🏻🥺 Ternyata benar kata pujangga, buat bouquet cake ini tak semudah jatuh cinta dan melupa begitu saja. 🥺 Udah ya bucinnya. 🙈😁 Now, balik ke resep browniesnya. Ini aku modif jadi red velvet brownies, jadi aku tambahkan cokelat bubuk, vanilla bubuk, dan pasta red velvet. Rasanya enak bin kempus-kempus. 🤤 Di Mix sama butter cream gurih, beuh. Makin istimewa.💃🏻💃🏻 Makasih banyak mbak @PutriChristian untuk sharing Ngaco Coboy yang super duper bikin gemeteran ini. Tapi jujur, antusiasme buat bikin kreasi ini bener-bener terasa. Jadi meski mepet karena abis mudik, tetep exited ngerjainnya. 😍 Sukses, Mbak... 🥰 #CoboyNgacoWith_PutriChristian #CoboyDreamyLoveCakeBouquet #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

15 cup kecil

Puding Brownie

Sabtu, 12 Februari 2022 Terimakasih sharing ilmu pepotoan nya uni @tiyanurh ,, maafkan krn ada musibah mendadak, batal nimbrung acara bainai cocombar, padahal tema dan narsumnya mantap kali...Bersyukur masih bisa mengintip jejak obrolan. Ternyata banyak sekali istilah-istilah foodfotografi yg baru kudengar, dan mesti berulang dibaca agar faham..Catatan penting banget, utk food foto tidak disarankan top light. Bila mengandalkan natural light (cahaya alami) harus faham menentukan spot foto, bagaimana menempatkan difuser dan reflektor.. Difuser itu utk melembutkan cahaya yg masuk, propertinya bisa pake kain putih atau kertas roti. Reflektor berfungsi spy foto yg dihasilkan tidak gelap sebagian, propertinya bisa pake loyang, sterofoam, cermin. Semoga kedepannya bisa semakin faham, perlahan.. Berlatih dan terus berlatih.. Terimakasih juga resep pudingnya ya Uni Tiya, nyoklat banget ini ..Enak lembut dan pas manisnya. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_id #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron (w2) #Bainai_BarajaFoto

10 porsi

15 menit

Red Velvet Brownis

Chewy Creamcheese resepnya cii @cook_2668114 dari bukunya Ci Tintin Rayner Home Baking ❤️

12 potong

30 menit

Eggless Chocolate Cake

Bismillaah... cake yang tanpa telur dan tanpa mixer2an, pas buat yg malas cuci piring setelah nge-baking😄 seperti saya 🤭 Source : teh fitri sasmaya

Sponge Cake Chocolate with Ganache

Ceritanya..,. Beli telur sebunglus isinya 10 biji. Nah.... kurang hati" telurnya jatuh berkeping-keping 😄. Daripada kebuang jadi telur yg masih bisa diselamatkan saya buat

24. Cake Cokelat Keju

#beranibaking Pengen bikin roti tp moodnya masih blm datang. Malas lama2 di dapur. Bikin camilan asal2an aja. Berasal dr resep Simpel Mug Cakenya JTT yg saya acak2😂

Brownies panggang

Resep sejuta umat brownies panggang erlina lim #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_jogja (Minggu ke-2)

1 loyang 20x20 porsi

120 menit

Brownies kukus coklat berlapis

Membuat kue ini untuk mama aku walaupun msh blm Sempurna

2 orang

40 menit

Chocolate Sponge Cake (dengan minyak goreng)

Ini panas2 keburu di potong, karena si kecil yg request keburu berangkat mengaji.. 😘

Recook Steamed Chocolate Lava Cake ala Miss Nora

Bucket Brownies Bihun

Minggu ini tepat di tanggal 02022022 𝘾𝙡𝙤𝙫𝙚𝙧 ( 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜 𝙇𝙤𝙫𝙚𝙧𝙨) memberikan tantangan Couple kepada kami semua dengan tema 𝙃𝙖𝙧𝙋𝙤𝙨𝙉𝙖𝙨 𝙆𝙖𝙨𝙞𝙝 𝙎𝙖𝙮𝙖𝙣𝙜 (𝙃𝙖𝙧𝙞 𝙋𝙤𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙉𝙖𝙨𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡) kereeen ya... 👍❤😍 Dimana kita baking & cooking bareng dengan pasangan yg dipilih secara acak, dan kami berdua pun memilih bahan yg sudah ditentukan dgn acak juga, kebetulan saya berpasangan dengan mba @ekolilis & mendapat bahan Bihun & setelah berdiskus maka kami memutuskan untuk mengkreasikan Bihun menjadi sajian kekinian & dinikmati banyak orang, yang dikemas sedemikian rupa sehingga bisa menjadi ide bisnis menjelang lebaran nanti Dan kami sepakat membuat 𝘽𝙪𝙘𝙠𝙚𝙩 𝘽𝙧𝙤𝙬𝙣𝙞𝙚𝙨 𝘽𝙞𝙝𝙪𝙣 Karena tema yang ditentukan bernuasa kasih sayang 𝙈𝙚𝙧𝙖𝙝 & 𝘾𝙤𝙠𝙡𝙖𝙩 kami memutuskan membuat Brownies Bihun dengan Dua Varian, 𝘽𝙧𝙤𝙬𝙣𝙞𝙚𝙨 𝙊𝙧𝙞𝙜𝙞𝙣𝙖𝙡 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 & 𝘽𝙧𝙤𝙬𝙣𝙞𝙚𝙨 𝙍𝙚𝙙 𝙑𝙚𝙡𝙫𝙚𝙩 Resep pembuatannya sama yang berbeda hanya kalau Brownies Original Chocolate memakai DCC & Coklat bubuk , kalau Brownies Red Velvet menggunakan WCC & tanpa Coklat bubuk diganti bubuk Red Velvet atau pasta Red Velvet, rasanya sama² enak nyoklat banget dengan sensasi yang berbeda #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #PejuangGoldenBatikApron #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

9 coklat 9 red

60 menit

Chocolate Orbit Cake

Pertama dengar nama kue ini saat nonton acara Masterchef di TV. Penasaran banget dengan teksturnya karena kelihatan lembut dan chocolate banget. Akhirnya coba mencari tahu dan mencoba belajar. Resep berikut adaptasi dari resep “Ready for Dessert”. Dinamakan Orbit Cake karena tekstur permukaan kue ini yang berlubang-lubang mirip kawah. Resep ini tanpa tepung terigu loh, jadi gluten free 😊 Teksturnya seperti puding dan mousse tetapi padat. Enak banget meleleh di dalam mulut..

Pie brownies (oven tangkring)

Alhamdulillah keluar shine crust nya,rasanya manis gurih,sukaaa.. source:@Dzakiyah Asih P #PejuangGoldenBatikApron

Chocolate cake

BANANA BROWNIES BREAD🍃

Pernah dapat oleh-oleh roti brownies pisang, produk terkenal dari salah satu bakery di kota Bogor, buat saya unik ya ada brownies dibungkus roti, penasaran cari-cari ketemu resepnya dari tabloid bintang🙏 Jadilah brownies berbalut roti percobaan pertamaku, bentuknya masih belum mirip aslinya ya, belum rapih, tapi dari rasa lumayanlah ya, enak...buat lidah saya😊 manis legit brownies berpadu dengan gurih isian keju, aroma pisang yang khas, dan empuknya roti...hhhmm 😋😍 Yuk yang mau coba! Semoga bermanfaat😇 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat