Chocolate Orbit Cake

Dipos pada March 8, 2022

Chocolate Orbit Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Orbit Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Orbit Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Orbit Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Orbit Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Orbit Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Orbit Cake memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama dengar nama kue ini saat nonton acara Masterchef di TV. Penasaran banget dengan teksturnya karena kelihatan lembut dan chocolate banget. Akhirnya coba mencari tahu dan mencoba belajar. Resep berikut adaptasi dari resep โ€œReady for Dessertโ€. Dinamakan Orbit Cake karena tekstur permukaan kue ini yang berlubang-lubang mirip kawah. Resep ini tanpa tepung terigu loh, jadi gluten free ๐Ÿ˜Š Teksturnya seperti puding dan mousse tetapi padat. Enak banget meleleh di dalam mulut..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Orbit Cake:

  1. 290 gram dark compound chocolate, cacah kasar
  2. 200 gram gula castor atau gula pasir
  3. 200 gram unsalted atau salted butter
  4. 5 butir telur, suhu ruangan
  5. secukupnya Cocoa powder

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Orbit Cake

1
โ€“ Panaskan oven pada suhu 175oC. โ€“ Siapkan loyang bulat 23 cm (yang bisa dibuka ya. Ada dua bagian: dasar dan dinding) Olesi dengan butter dan taburi tipis dengan bubuk cocoa. Lapisi bagian luar dengan alumunium foil. Double lapisan atau bahkan lebih supaya memastikan tidak meluber atau air tidak masuk. Sisihkan. โ€“ Lelehkan chocolate dan butter di atas Bain Marie. Apa itu Bain Marie? Boleh buka di website saya untuk keterangan lebih detail. โ€“ Kocok telur dan gula hingga rata. Tidak perlu mixer.
Chocolate Orbit Cake - Step 1
2
Tuang chocolate yang sudah leleh. Aduk rata. โ€“ Tuang ke dalam loyang. Tutup loyang dengan alumunium foil. โ€“ Letakkan loyang ke dalam loyang lebih besar atau baking tray. Tuang air panas hingga separuh ketinggian kue. Jadi kue ini di masak di dalam waterbath. Lihat foto supaya lebih jelas. โ€“ Panggang selama 1 jam 15 menit. Teksturnya masih sedikit basah dan tidak padat banget. Mirip puding. Lihat video supaya lebih jelas. Keluarkan dan dinginkan.
Chocolate Orbit Cake - Step 2
3
โ€“ Potong setelah dingin dan sajikan dengan whipped cream, ice cream atau chocolate sauce. Untuk 1 loyang 23 cm
Chocolate Orbit Cake - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Eggless chocolate cake

Eggless chocolate cake

Resep dr mbk fitri sasmaya ini enak bgt moist bgt... Cobain deh...

Brownies KuKus Lumer

Brownies KuKus Lumer

Masih seputar jualan ku. Salah satu andalan ku Dessert Box brownies lumer

Hurricane chocolate swissroll cake

Hurricane chocolate swissroll cake

Pertama lihat ini langsung tertarik buat nyobain,, cek resep trnyta gapang dan tanpa obat apapun,, nyempetin baking mlm pas anak ud tidurโ˜บ. Percobaan pertama,, masih malu" badainya๐Ÿ˜…, maafkan ga ad sumber resepโœŒ

Cake Coklat 1 telur

Cake Coklat 1 telur

Hujan dan males keluar akhirnya iseng bikin kue dan see cuma ada telur satu...

Brownies kukus pandan Tanpa mixer

Brownies kukus pandan Tanpa mixer

Recook dari bunda 1 kerjaan kalo beliau suka bikinnya yg bronis coklat (cocholatos),Sebenernya lebih enak bronis coklat kan yaa,berhubung mamak di rumah gasuka coklat (maksudnya biar bisa ikut makan) Yaudah si ,pasta di dapur ya kalo gak pandan,nanas,cocopandan deh, Cuss Let's rock!! Yeah๐Ÿ˜„

4-5 orang
Keto Chocolate Cake

Keto Chocolate Cake

Aslinya, isi pakai resep ogura cake non keto yang biasa saya pakai. Tapi karena gak bisa fluffy, ya udah deh, kita namakan chocolate cake aja ya... hehehhe

Lemonade Marmer Cake with Chocolate Drip #beranibaking

Lemonade Marmer Cake with Chocolate Drip #beranibaking

Saya termasuk orang yang suka eksperimen, coba berbagai resep. Tapi hanya satu yang saya paling takut mencoba adalah marmer cake ini. Dari 2 tahun lalu si marmer cake ini beredar dan menarik perhatian saya baru tahin ini saya #beranibaking. Pemakaian Butter yang banyak membuat saya maju mundur untuk membuatnya. Namun, akhirnya saya penasaran juga buat icipin cake satu ini. Jadinya #beranibaking dong๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Hasilnya? Super moist, lembut dan gak berasa butter seperti yang saya bayangkan.. Resep saya adaptasi dari LawThomas

Sponge cake coklat

Sponge cake coklat

Sponge cake coklat meskipun hanya pakek 5 telur dan tanpa baking podwer tapi hasilnya tinggi banget 7cm menul ngembang pakek loyang diameter 20cm, kuncinya pas mixer harus sampek kental berjejak jambul petruk pas diangkat mixernya adonan tidak langsung jatuh.

loyang 20 porsi
Kue coklat corn flakes

Kue coklat corn flakes

Kue ini camilan yg gampang dibuat dan banyak anak2 suka. saya buatnya selalu simple spt ini, kalau suka bisa ditambahin kacang mente, almond, kismis, dan cereal corn flakesnya bs diganti dengan yang lain dan cara pembuatannya sama. Biasanya saya buat jg untuk parcel lebaran, imlek, natal atau hari guru.

Cake ultah coklat lembut

Cake ultah coklat lembut

Ini kue ultah kakak al. Emaknya lagi niat bkin kue.Base cake dari bronis coklat kukus yang lembut bgt. Bahan nya hemat dan mudah.

Pukis brownies dengan santan

Pukis brownies dengan santan

Selamat soree teman2 . Saya sebetulnya suka pukis , tapi pas masih anget . Kalo udah dingin suka ga selera ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ .. Trus cobain nih resep pukis brownies , wah menarik nih . Secara saya penggemar coklat .. Yuuk temen2 cobain , ini enak legit gurih manis mirip2 kue balok versi lebi empukk cakeyy ..

25pcs
60 menit
Cup cake coklat

Cup cake coklat

Bigung mau masak apa... Lihat bahan uda mulai nipis tapi dalam pikiran harus tetap baking.. Dalam hatii masak apa yaaahh.. Takut ada bahan2 yang kurang jadi gak pas rasanya.. Dicoba aja deh dgn bahan seadanya. Dan hasilnya pun heemm..benar2 lembutt.. Niat mau kasih butter tp uda keburu d kasih almond d atas nya.. Toping bebas ya..kl mau kasih butter gak usah kasih almond nya. Resep nya lupa dr mana...hihihi...kemaren di catet aja....

Pie Brownies Tepung Ketan Keju (No Mixer)

Pie Brownies Tepung Ketan Keju (No Mixer)

Mencari inspirasi olahan tepung ketan... Dan dapatlah resep dari mbak @dapoerliandra6459146 ... Resep olahan tepung ketan yg tidak biasanya ... Alhamdulillah dapat ilmu baru... Krn baru pertama kali jadinya masih berantakan hasilnya... Untung terbantu dengan hasil foto pak suami... Jadi cantik deh hasil nya... Hehehehe... Untuk Rasa jujur saya lebih suka dengan rasa pie tepung ketan dari pie tepung terigu... Tapi ini kembali ke selera ya... Dan juga sehat krn gluten free.. Saya sedikit modif dr bahan dan langkah pembuatan... saya pakai whisker bukan mixer... ๐Ÿ™ Minggu 1 GBA Resep 2 020222 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #PieBrowniesTepungKetanKeju #PieBrownies #PieKeju #NoMixer #OlahanTepungKetan #ResepFey_pawonmungil #Fey_pawonmungil #ResepGBAfey_pawonmungil #Glutenfree

Poli Cake (pondan sponge coklat)

Poli Cake (pondan sponge coklat)

Belajar bikin kue ultah cuma setahun sekali dan cuma buat ultah salman.. ga mau pesen soalnya kurang puas dan kurang berkesan hehe Mama rela lembur sampai jam 1 malam meskipun hasilnya kurang memuaskan tapi salman sayang pas bangun pagi seneng lihat cake poli kartun kesukaannya.. lelah jadi haru ๐Ÿ˜Š Semoga ditahun" berikutnya bisa jauh lebih baik dari cake ini hasilnya.. aamiin..

Cokelat cake (putih telur)

Cokelat cake (putih telur)

Moist, cokelatnya terasa. Cake ini di suhu ruang selama 4 hari Alhamdulillah masih bagus dan moist. Kocok putih telur bisa di awal, boleh juga setelah mixer selesai mengocok bahan yang lain. Pastikan, pengaduk mixer tidak basah krn air ya. Kalau selesai dicuci, dikeringkan dahulu sblm dipakai u mengocok putih telur. Di dalam resep asli, dipanggang dg suhu 180 C (kdg tergantung oven juga) sampai matang. Nah, saya memasaknya dg cara Au Bien Marie, di bawah loyang kue saya letakkan wadah loyang lain berisi air. Setelah dicoba kuenya moist, cokelatnya terasa sekali. Saya hias dg Buttercream frosting, resepnya gula halus 150gr, butter 250gr, susu cair 3 sdm, vanili bubuk 1 sdt. Mixer bersamaan sampai mengembang pucat. Asal resep https://iambaker.net/buttercream-frosting/ Cake ini aslinya bukan cake cokelat. Jadi dimodifikasi resepnya sana sini, Alhamdulillah berhasil. Kalau gagal kumaha nya ๐Ÿ™ Awalnya krn punya sisa putih telur dari kue nastar, dibuang sayang digoreng bosan. Dan kemarin suami pulang dr luar kota jadi akhirnya sy pikir buat kue ini saja dg rasa cokelat, krn si dia penyuka cokelat plus buttercream-frosting. Anak-anak saya sudah heboh duluan mau mengejutkan ayahnya. Resep aslinya : https://sugarspunrun.com/the-best-white-cake-recipe/ #putihtelur #cakeputihtelur #cakecokelat #BringBackMemories #berburucelemekemas #resolusi2019

1 porsi
Bucket Brownies Bihun

Bucket Brownies Bihun

Minggu ini tepat di tanggal 02022022 ๐˜พ๐™ก๐™ค๐™ซ๐™š๐™ง ( ๐˜พ๐™ค๐™ค๐™ ๐™ž๐™ฃ๐™œ ๐™‡๐™ค๐™ซ๐™š๐™ง๐™จ) memberikan tantangan Couple kepada kami semua dengan tema ๐™ƒ๐™–๐™ง๐™‹๐™ค๐™จ๐™‰๐™–๐™จ ๐™†๐™–๐™จ๐™ž๐™ ๐™Ž๐™–๐™ฎ๐™–๐™ฃ๐™œ (๐™ƒ๐™–๐™ง๐™ž ๐™‹๐™ค๐™จ๐™ฉ๐™ž๐™ฃ๐™œ ๐™‰๐™–๐™จ๐™ž๐™ค๐™ฃ๐™–๐™ก) kereeen ya... ๐Ÿ‘โค๐Ÿ˜ Dimana kita baking & cooking bareng dengan pasangan yg dipilih secara acak, dan kami berdua pun memilih bahan yg sudah ditentukan dgn acak juga, kebetulan saya berpasangan dengan mba @ekolilis & mendapat bahan Bihun & setelah berdiskus maka kami memutuskan untuk mengkreasikan Bihun menjadi sajian kekinian & dinikmati banyak orang, yang dikemas sedemikian rupa sehingga bisa menjadi ide bisnis menjelang lebaran nanti Dan kami sepakat membuat ๐˜ฝ๐™ช๐™˜๐™ ๐™š๐™ฉ ๐˜ฝ๐™ง๐™ค๐™ฌ๐™ฃ๐™ž๐™š๐™จ ๐˜ฝ๐™ž๐™๐™ช๐™ฃ Karena tema yang ditentukan bernuasa kasih sayang ๐™ˆ๐™š๐™ง๐™–๐™ & ๐˜พ๐™ค๐™ ๐™ก๐™–๐™ฉ kami memutuskan membuat Brownies Bihun dengan Dua Varian, ๐˜ฝ๐™ง๐™ค๐™ฌ๐™ฃ๐™ž๐™š๐™จ ๐™Š๐™ง๐™ž๐™œ๐™ž๐™ฃ๐™–๐™ก ๐˜พ๐™๐™ค๐™˜๐™ค๐™ก๐™–๐™ฉ๐™š & ๐˜ฝ๐™ง๐™ค๐™ฌ๐™ฃ๐™ž๐™š๐™จ ๐™๐™š๐™™ ๐™‘๐™š๐™ก๐™ซ๐™š๐™ฉ Resep pembuatannya sama yang berbeda hanya kalau Brownies Original Chocolate memakai DCC & Coklat bubuk , kalau Brownies Red Velvet menggunakan WCC & tanpa Coklat bubuk diganti bubuk Red Velvet atau pasta Red Velvet, rasanya samaยฒ enak nyoklat banget dengan sensasi yang berbeda #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #PejuangGoldenBatikApron #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

9 coklat 9 red
60 menit
Chocolate Cake dgn orange buttercream

Chocolate Cake dgn orange buttercream

Iseng aja bebuatan cake jadul coklat. Tp yg buat jd istimewa adalaha niatnya si gadis yg pgn banget decor kue nya. Jd itu cake dibentuk2 lah dgn cookie cutter dan dihias dgn buttercream rasa orange. Senengnya liat dia niat, mudah2an suka masuk dapur juga ya nak, resep2nya bisa diliat di cookpad ๐Ÿ’• Source resep mama saya yg dulu suka pake gelas belimbing, tp udah saya convert ke gram ya dan sy modif dikit ๐Ÿ™‚

Sponge Cake Chocolate with Ganache

Sponge Cake Chocolate with Ganache

Special Cake for my pretty girl Gendhis yg menginjak usia yg ke 7,,panjang umur yo nduk,tambah pinter,tambah solehah nurut sama mimi mamo,tambah sayang sama mamas ๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™ Sbnrnya sikon nya kurang bagus,cuma kita bertiga dirumah,mamo ke RS,tp ya ini sbgai simbol aja,bukan perayaan ataupun buat pesta,,beneran ini perpaduan yg pas bgt,sponge cake nya lembut plus iritttttt๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„,ganache nya nyoklat banget,enak deh,,wlwpun memaximalkan bahan yg ada dirumah ternyata malah oke banget jadinya ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ